姐妹們,我今天真的要炸了!不是因?yàn)槌臣?,也不是因?yàn)榧影?,是因?yàn)檫@幾個(gè)生活小妙招,讓我覺(jué)得我活了這三十多年,原來(lái)一直在用“最笨的方法”過(guò)日子。
不是生活太難,是我們太晚知道這些神操作,信我,“苦功夫”即刻推翻!
01
用塑料袋清理油污
以前清理油污,我的標(biāo)配是:油污清潔劑 + 鋼絲球 + 護(hù)手套 + 一小時(shí)體力勞動(dòng)。
噴上去,等十分鐘,刷,搓,洗,味道刺鼻,手被熏得發(fā)紅,結(jié)果油垢還在那兒,笑看眾生。
直到我試了這個(gè)方法:塑料袋+洗潔精,套手上一蹭——油污像被磁鐵吸走一樣,全黏在塑料袋上,杯子、鍋蓋、油煙機(jī)槽,隨便兩下就锃亮。
最離譜的是,它還不聚水滴、不成股流,直接復(fù)刻了實(shí)驗(yàn)室洗杯子的完美效果!
我去查了原理,原來(lái)是“相似相溶”:塑料和油分子結(jié)構(gòu)相近,天生就是“吸油搭檔”。
難怪吃小龍蝦戴手套,手還是油油的——原來(lái)不是手套不行,是塑料太會(huì)吸!
現(xiàn)在我擦灶臺(tái),都用塑料袋,擦完順手一扔,干凈、省力、還不用洗抹布,早知道有這招,這些年何必像個(gè)清潔工一樣拼命?
嘿嘿,大膽猜想一下,怪怪不得理發(fā)店洗頭都帶手套,是不是也是這個(gè)原因呢?
02
擦絲器反著用
誰(shuí)懂??!每次用擦絲器,不是擦到指頭,就是指甲蓋被刮出一道白印,以至于江湖傳言,每個(gè)擦絲器都要滴血認(rèn)主。
直到我聽(tīng)說(shuō)——要反著用!事情迎來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)!
不是拿食材去懟擦絲器,而是用手握著擦絲器,去刮食材,力度方向全在掌控中,手穩(wěn)穩(wěn)的,絲還更均勻。
多年沒(méi)用的復(fù)雜擦絲器,因?yàn)檫@個(gè)方法,也能把刀片盤(pán)活。
我當(dāng)場(chǎng)試了試黃瓜,絲又細(xì)又長(zhǎng),手一點(diǎn)沒(méi)傷,那一刻,我坐在廚房里,看著自己過(guò)去留下的擦絲器傷疤,眼淚都要下來(lái)了,我這些年受的罪,都白挨了?。?/strong>
當(dāng)然,從省力的角度衡量,這個(gè)方法對(duì)于比較軟的蔬菜更友好,比如黃瓜西葫蘆茄子等。像土豆、胡蘿卜這種硬菜,還是建議用筷子戳著擦。
把危險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給筷子,更安全。
03
紙尿褲移動(dòng)小冰箱
出門(mén)野餐、自駕游,最頭疼的就是飲料水果放不住,要么買(mǎi)個(gè)車(chē)載冰箱,貴;要么放冰袋,化了全是水,濕噠噠。
結(jié)果有人告訴我,把紙尿褲吸滿水,冷凍一晚,就是移動(dòng)小冰箱!
我第一反應(yīng)是:你瘋了吧?但試了一次后,我跪了。
凍好的紙尿褲放進(jìn)保溫袋,放上飲料、酸奶、水果,四五個(gè)小時(shí)過(guò)去,冰得跟剛從冰箱拿出來(lái)一樣!
關(guān)鍵是——它化了也不流水!因?yàn)榧埬蜓澙锏母叻肿游畼?shù)脂,能把水鎖死。
而且它還能放車(chē)?yán)铮?strong>當(dāng)散冷小空調(diào),夏天上車(chē),整個(gè)車(chē)內(nèi)那叫再也不用坐鐵板燒了,有娃的家庭,趕緊都去試!
04
罐頭瓶蓋做肉餅
做肉餅,我永遠(yuǎn)搞不定兩件事:
一是手黏得像漿糊,洗三遍都去不掉肉腥;二是團(tuán)出來(lái)的肉餅,歪瓜裂棗,下鍋就散。
直到我學(xué)了這招:用罐頭瓶蓋+保鮮膜袋,當(dāng)肉餅?zāi)>撸?/strong>
方法很簡(jiǎn)單,罐頭瓶蓋上套上保鮮膜或保鮮袋,一勺肉餡放進(jìn)去,壓平,輕輕一推,一個(gè)圓滾滾、大小統(tǒng)一的肉餅就出來(lái)了!
既不會(huì)粘的倒處都是,又不臟手、不粘手,形狀還完美,下鍋也不怕油濺燙手,簡(jiǎn)直是手殘黨的救星。
再想想自己以前做的抽象派肉餅,真是一招不得竅,費(fèi)勁惹人笑!
對(duì)了,沒(méi)用完的肉餡,也可以用它團(tuán)成一個(gè)個(gè)規(guī)整的肉餅放冰箱,下次拿出來(lái)一煎,妥妥的美式大漢堡肉餅。
05
錫紙盒鋸齒變膠帶剪
誰(shuí)沒(méi)經(jīng)歷過(guò)這種崩潰時(shí)刻?急著打包快遞,翻遍抽屜找不到剪刀,最后無(wú)奈得用牙咬斷。
結(jié)果人家說(shuō):錫紙盒上的小鋸齒片,拆下來(lái),綁在膠帶上,就是自動(dòng)切斷器!
于是我等一盒錫紙用完立馬照做,盒子邊兒上的鋸齒,剪一段,用皮筋綁在膠帶滾軸上,結(jié)果膠帶一拉一扯,還真咔一下就斷了,干凈利落,還不傷手。
而且,鋸齒還能順便標(biāo)記下膠帶頭,再也不會(huì)找頭五分鐘,打包十秒鐘了。
咱之前居然每天看著錫紙盒,卻從來(lái)沒(méi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)隱藏功能?早要知道能這樣,我家膠帶早就有切斷器了!
06
收納盒掛起來(lái)
我家廚房臺(tái)面亂得像戰(zhàn)場(chǎng),想買(mǎi)個(gè)壁掛收納盒,一看要五十多,心想算了,還是省點(diǎn)錢(qián)吧。
沒(méi)事跟婆婆提了一嘴,結(jié)果婆婆說(shuō),如果不嫌棄顏值,那普通收納盒,用一根繩子照樣能變成壁掛收納盒。
方法是,繩子從收納盒把手穿進(jìn)去,交叉,再穿出來(lái)打結(jié),然后拎起中間兩根繩,盒子穩(wěn)穩(wěn)掛墻上,兩邊受力平衡,放調(diào)料、放小工具,跟買(mǎi)的沒(méi)區(qū)別。
我當(dāng)場(chǎng)試了,真的一秒搞定,看著自己省下的五十塊,心里卻一點(diǎn)也開(kāi)心不起來(lái),早知道一根繩子就能解決,何必糾結(jié)那么久?
當(dāng)然,如果選擇帶子顏色和盒子想近,顏值會(huì)更高些。
07
火鍋鴛鴦鍋利用
我家那個(gè)吃火鍋的鴛鴦鍋,一年大概只用兩次:一次過(guò)年,一次朋友來(lái)。
平時(shí)就塞在櫥柜最深處,像個(gè)被遺忘的廚房擺件。
直到我聽(tīng)說(shuō),它根本不是火鍋專(zhuān)用鍋,而是做飯萬(wàn)能鍋時(shí),真的太欣喜了。
早上,一邊煮雞蛋玉米,一邊熬小米粥,早餐一鍋出,省時(shí)省火;
中午,一邊炒青菜,一邊煎豆腐,兩個(gè)菜不串味,還能同時(shí)出鍋;
晚上,你想吃湯圓,他想吃面條,一鍋搞定,不打架。
再想想它平日在櫥柜里吃灰的樣子,心里一陣?yán)⒕?,人家明明這么能干,我卻只用人家涮毛肚,還怪人不給力,敢情都是自己的問(wèn)題啊。
08
微波爐煮速凍餃子
以前煮速凍餃子,永遠(yuǎn)三步走:燒水 → 下鍋 → 煮十分鐘 → 洗鍋,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)不說(shuō),還老破皮。
結(jié)果最近發(fā)現(xiàn)了個(gè)小妙招,碗里放餃子,加熱水,蓋蓋子,放進(jìn)微波爐叮5分鐘,一碗餃子就搞定。
我試了,口感跟鍋煮的沒(méi)區(qū)別,一個(gè)破皮的也沒(méi)有,而且還不用開(kāi)火、不用守著、不用洗鍋,尤其是一個(gè)人的飯,省事極了!
我端著那碗熱騰騰的餃子,坐在沙發(fā)上,突然覺(jué)得,過(guò)去十年的我,咋那么不懂得變通呢。
好啦,本期內(nèi)容就分享到這里離,這些小技巧,沒(méi)有高科技,也沒(méi)有燒錢(qián),只是換了個(gè)思路,換了種用法,就讓生活從“累成狗”變成“輕松贏”。
所以,有時(shí)別怪生活太難,也許只是你,還沒(méi)刷到這條!
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