何婉婉中醫(yī):白露后易消化不良?一碗山楂麥芽茶,健脾消食、溫和調(diào)理,腸胃舒服了!
白露過(guò)后,秋意漸濃,晝夜溫差加大,人體陽(yáng)氣漸收,脾胃功能容易受到影響。
加上夏季冷飲積下的“寒底”,和入秋進(jìn)補(bǔ)吃得多、吃得雜,不少人開(kāi)始出現(xiàn)腹脹、噯氣、食欲不振等消化不良癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為“后天之本”,主運(yùn)化水谷精微。秋涼時(shí)節(jié)若飲食不節(jié),容易導(dǎo)致脾胃虛弱,運(yùn)化無(wú)力,食物積滯,進(jìn)而生濕生熱,形成消化不良。
此時(shí)調(diào)理,不宜盲目進(jìn)補(bǔ),而應(yīng)先健脾消食,助運(yùn)化,讓腸胃恢復(fù)動(dòng)力。
今天推薦一款簡(jiǎn)單有效的消食茶方——山楂麥芽茶,材料家常,做法簡(jiǎn)單,適合全家一起調(diào)理。
山楂麥芽茶
【材料】
山楂,麥芽,陳皮,冰糖適量(可選)。(具體用量請(qǐng)咨詢(xún)中醫(yī)師)
【制作】
1.將山楂、麥芽、陳皮稍沖洗,放入砂鍋或養(yǎng)生壺中;
2.加入約800毫升清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘;
3.根據(jù)個(gè)人口味可加入少量冰糖調(diào)味,濾渣后代茶飲用。
【用法】
建議飯后半小時(shí)溫服,每日1次,連續(xù)飲用5~7天,幫助脾胃功能逐漸恢復(fù)。
(每個(gè)人體質(zhì)不同,中醫(yī)辨證施治講究一人一方,務(wù)必經(jīng)中醫(yī)師辨證后調(diào)整使用?。?br/>為什么這個(gè)茶方有效?
山楂:酸甘微溫,能消食化積、行氣散瘀,尤其擅長(zhǎng)消化肉食積滯;
麥芽:甘平入脾、胃經(jīng),具有行氣消食、健脾開(kāi)胃之效,常用干米面薯芋等食積不化;
陳皮:理氣健脾,燥濕化痰,能緩解腹脹,促進(jìn)脾胃運(yùn)化。
三者搭配,既消食導(dǎo)滯,又健脾和中,尤其適合食積不消、脾胃虛弱、偶爾胃脹或食欲不佳的人群。
現(xiàn)代研究也認(rèn)為,山楂中的有機(jī)酸能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)消化;麥芽富含淀粉酶和B族維生素,有助于消化碳水化合物。
注意事項(xiàng):糖尿病患者可不加冰糖,改用少許甘草調(diào)味;胃酸過(guò)多、胃潰瘍?nèi)巳航ㄗh少量飲用或咨詢(xún)醫(yī)師;孕婦及體質(zhì)特殊者飲用前需謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
白露之后飲食建議:
步入仲秋,飲食應(yīng)“減辛增酸”,逐漸轉(zhuǎn)向清淡、易消化。避免一次性進(jìn)食過(guò)多油膩、燒烤或生冷食物??蛇m當(dāng)加入南瓜、小米、白蘿卜等健脾和胃的食材,慢慢調(diào)養(yǎng),讓腸胃平穩(wěn)適應(yīng)季節(jié)變化。
溫馨提醒:食療僅作輔助保健,不能替代藥物治療。如消化不良癥狀長(zhǎng)期持續(xù),或伴劇烈腹痛、體重下降等,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
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