論一句話帶火一道菜!肖戰(zhàn)新劇預(yù)告里的一句“打包一份德興館的燜豬蹄!”秒變百年老字號(hào)德興館“最強(qiáng)廣告”。這兩天,德興館廣東路總店的燜豬蹄賣爆了。
因此引發(fā)網(wǎng)友
打卡同款菜品的熱潮
網(wǎng)友:沒(méi)想到
諜報(bào)上不封頂最先爆的是豬蹄
記者到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)已是工作日的下午,沒(méi)想到飯點(diǎn)過(guò)后依然有不少慕名而來(lái)購(gòu)買熟食的消費(fèi)者?!拔覀兌际巧虾1镜氐模皟商煸凇墩檲?bào)上不封頂》預(yù)告里看到少白(肖戰(zhàn)劇中角色)說(shuō),要吃德興館的燜豬蹄,所以約好大家今天一起過(guò)來(lái)。”一位正在購(gòu)買熟食的顧客告訴記者,德興館本就是上海老字號(hào),燜豬蹄更是上海人耳熟能詳?shù)奶厣a(chǎn)品,借著這次機(jī)會(huì)既支持了偶像,也吃到了久違的老字號(hào)產(chǎn)品。
據(jù)上海德興面館有限公司副經(jīng)理王豐介紹,原先德興館廣東路總店的燜豬蹄每天要賣出200至300斤,自從《諜報(bào)上不封頂》的預(yù)告片出來(lái)后,銷量與日俱增。“本周一的銷量達(dá)到了500余斤,周二漲到了700至800斤,從今天的銷量來(lái)看,我們已經(jīng)補(bǔ)貨到了1400至1500斤。”
對(duì)于熟食單品的銷量猛漲,王豐坦言沒(méi)想到,但已根據(jù)實(shí)際情況安排師傅們加班加點(diǎn),保障供應(yīng)。據(jù)記者了解,德興館廣東路總店的師傅每日凌晨4點(diǎn)便已到崗,作為德興館的拳頭產(chǎn)品,燜豬蹄的制作工藝繁雜,需時(shí)較長(zhǎng),平均一鍋燜豬蹄的制作時(shí)間需要5至6小時(shí),出鍋后還要冷卻。王豐表示,銷量增加的同時(shí),會(huì)嚴(yán)格對(duì)熟食的每一道工序進(jìn)行把關(guān),保質(zhì)保量達(dá)到消費(fèi)者的購(gòu)買需求。
肖戰(zhàn)“任少白”同款燜豬蹄有多火?
粉絲:“任少白少爺?shù)牡屡d館燜豬蹄吃上了!”
這波“頂流效應(yīng)”你給幾分?
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記者 / 張益 陳露
編輯 / 劉曉靜
圖片 / 張益 陳露 小紅書網(wǎng)友
視頻 / 張益 陳露
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