不論是魯迅博物館傳承的文脈記憶，還是妙應(yīng)白塔寺、歷代帝王廟的歷史厚重，或是受到明星打卡紅墻照的吸引……從CityWalk悄然在京城興起的那天開始，白塔寺商圈就是社交媒體上繞不開的推薦線路。不過，對于喜愛逛吃逛吃的小伙伴來說，白塔寺商圈的美食還是“藏得太深”了。北京青年報記者近期探訪發(fā)現(xiàn)，隨著“宮門口·東西岔”開街，這里不僅美食不再難找，就連打卡白塔的機(jī)位指數(shù)也隨之上漲。交織著煙火氣、商業(yè)與文化等諸多元素，白塔寺商圈“不同梵響”的CityWalk線路正在形成。

白塔寺商圈補(bǔ)上了商業(yè)短板

紅墻灰瓦間，咖啡館與炸貨店并立、老字號餐館和網(wǎng)紅漢堡店比鄰而居；與Pasta lab背靠背的是賣生面條為主業(yè)的社區(qū)主食廚房；有剛剛開業(yè)正在酬賓的老銅鍋涮肉館，也有早已聲名在外的云南料理店；一條街上同樣懸掛著紅白藍(lán)三色燈箱的門臉兒房，有以老板名字命名的簡樸理發(fā)店，也有裝修風(fēng)格韓式的美發(fā)沙龍；這里有文創(chuàng)商家、藝術(shù)中心，也有裁縫鋪、家政店；游客拿著手機(jī)拍下坐在胡同里自家門口逗弄鸚鵡或金魚大爺，而大爺們則看著來來往往的游客，品著小酒或釅茶，享受愜意時光……

這便是今夏剛剛宣布開街的“宮門口·東西岔”的日常場景。如果對這個名字頗為陌生，不如來看看它的位置——這兩條緊鄰妙應(yīng)白塔寺西側(cè)的胡同，與白塔寺東夾道一起，成了這座歷史名寺的左右護(hù)法，也為白塔寺商圈豐富了商業(yè)數(shù)量與類型，更是增加了胡同市井文化的體驗。

白塔寺街區(qū)向南兩公里是金融街，向東兩公里則是故宮、景山等著名景點。盡管位置絕佳，但這片街區(qū)在十年前卻少人問津。隨著漸進(jìn)式有機(jī)更新理念的落地，這片街區(qū)終于煥發(fā)生機(jī)。

該街區(qū)的核心文旅資源之一——妙應(yīng)白塔寺自2021年重新開放以來，就成了西四地區(qū)Citywalk線路上必打卡的一環(huán)。隨后多個明星來白塔寺東夾道拍攝紅墻白塔美照，更為這里的熱度再添一把柴。2023年開始，慕名而來打卡“白塔”的游客井噴式爆發(fā)。

彼時，附近可以打卡白塔的“機(jī)位”，如青年公寓的露臺、白塔寺藥店的頂樓，都成了網(wǎng)友愿意用消費換駐足賞景的熱門地，依靠藥店開設(shè)的“耀咖啡”以及青旅樓上的“白塔之光”成了這一片區(qū)的“初代網(wǎng)紅店”。一直在此地的白塔寺藥店、杏園餐廳，甚至粗糧卷餅王、宮門口饅頭店等小吃店都成了網(wǎng)友線路規(guī)劃上的必打卡項目，迎來了新的客群與熱度。“白塔寺商圈”逐漸在網(wǎng)上有了名聲。

然而，相比于鼓樓、南鑼鼓巷、大柵欄等其他胡同文化商圈，白塔寺附近此前商業(yè)配套仍舊以服務(wù)社區(qū)居民為主，一些“前瞻”了商機(jī)的商家雖然自發(fā)地改造露臺、設(shè)置景觀位等，但是整個片區(qū)文商旅融合速度仍不能滿足游客的需求，直到這次“東西岔”開街。

城市更新吸引新業(yè)態(tài)入駐

根據(jù)史書記載，白塔寺區(qū)域自元大都建都起就是都城標(biāo)志地區(qū)，歷史上曾是明代朝天宮的御道。明天啟六年（1626年），朝天宮毀于大火，后居民在遺址上修建房屋街巷，逐漸形成了如今呈“X”形的胡同肌理。1911年后，這段胡同被定名為“宮門口東西岔”，全長308米，成為白塔寺歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)的重要組成部分。

如今，北京市西城區(qū)政府以“整體規(guī)劃、整體更新、整體提升、整體運營”為核心理念，持續(xù)推進(jìn)白塔寺區(qū)域的城市更新。以“申請式換租”“整院申請式退租”等創(chuàng)新機(jī)制破解老城更新難題。1230戶居民住房條件得以改善，3.7萬平方米可利用空間得以釋放。

不僅是公共空間與居民住房的改善，也有周邊風(fēng)貌的提升與環(huán)境治理。“以前上面全是各種線，你看白塔的時候，所有的角度就像有蜘蛛網(wǎng)似的?！币晃痪幼≡诖说氐木用窀嬖V北青報記者，“你想拍一張干凈的白塔照片，幾乎不可能?，F(xiàn)在，你從哪個角度都能拍到漂漂亮亮的白塔，我們有時候抬頭看，也覺得舒心?！?/p>

北青報記者了解到，改造工程對143處建筑進(jìn)行了風(fēng)貌提升，將3800米電力線入地，并完成了6552平方米道路景觀改造，徹底消除了“空中蜘蛛網(wǎng)”。不僅如此，在墻下錯落有致擺放的綠植和造型花壇，以及印上各種圖案的文化海報展示，甚至已經(jīng)融入環(huán)境的藝術(shù)裝置都在為這個片區(qū)的環(huán)境增磚加瓦。

今年1月，白塔寺東西岔示范街區(qū)完成中心區(qū)域風(fēng)貌改造，讓青磚灰瓦的胡同肌理重?zé)ü獠?。在西城區(qū)政府的保護(hù)下，白塔寺宮門口東西岔街區(qū)與白塔寺共同構(gòu)成了北京老城歷史文化的一道獨特風(fēng)景。

曾經(jīng)堆放雜物的空地，如今變成了深受游客喜愛的小廣場，景觀綠植、休閑椅凳和成串的大紅燈籠營造出濃厚的文化氛圍。

改造不僅讓環(huán)境大幅改善，也為商業(yè)融合發(fā)展提供了條件。隨著片區(qū)的改造完成，潮流商家、品牌首店爭相涌入。

今年3月，JM Cafe·Bakery在白塔寺街區(qū)開出北京首店，迅速火遍社交網(wǎng)絡(luò)。去年年底，% Arabica咖啡館入駐白塔寺東夾道，開出首家胡同露天小院咖啡館。截至今年7月，已吸引1家北京首店、10家西城首店入駐。

文化、商業(yè)與煙火氣的共生樣本

“白塔寺這邊跟我去過的其他胡同商圈不同，它沒有那么寬，也沒有把居民與商業(yè)劃分得涇渭分明，走進(jìn)這里就好像走進(jìn)了生活，只不過這里更精致且整齊?！币晃粊泶舜蚩ǖ挠慰捅硎?。

北青報記者了解到，整體的街區(qū)的設(shè)計風(fēng)格還是以復(fù)古為主，老建筑物修復(fù)的時候盡量能保留一些原汁原味的東西。在商戶選擇上，也明顯區(qū)別于其他胡同商家，大多以咖啡、面包房、點心鋪、茶室為主，整個街區(qū)呈現(xiàn)了“靜和穩(wěn)”的氛圍。

而這個因為白塔而紅火起來的商圈，商戶們自然要充分把“觀景”刻進(jìn)門店的DNA中。最直觀的方式就是開放露臺，據(jù)記者不完全統(tǒng)計，街區(qū)有近20家商戶擁有露臺，略為“奢侈”的，還擁有自己的觀景小院。一些沒有條件的商戶，也要設(shè)立面向白塔的巨型落地窗，大多窗子還能打開成“無遮擋狀態(tài)”。有的依靠“地利”，直接設(shè)置露天餐位，在胡同的煙火氣中偷得浮生半日閑。

“情調(diào)”成為這個街區(qū)新商戶們的基調(diào)，而因為居民需求保留下來的修鞋店、理發(fā)店、小吃鋪子、二友居老字號等，則構(gòu)成了胡同里的市井氛圍。

老居民似乎在這種氛圍中回憶起了年少時白塔寺廟會的熱鬧勁兒，彼時小販們也是扎根在兩側(cè)的胡同里叫賣。如今，這條胡同商業(yè)復(fù)蘇，卻有了新的風(fēng)貌。

中西合璧的餐飲、文創(chuàng)等新業(yè)態(tài)在胡同里深深扎根，古老與新潮在此碰撞融合。傍晚時分，宮門口東西岔胡同的200余盞紅燈籠依次亮起，勾勒出獨特的X形輪廓。

一位手持相機(jī)的游客正在捕捉白塔在夕陽余暉下的絕美瞬間；咖啡館露臺上，年輕人舉杯遙望被燈光映照成“雪山白”的塔身；餐廳打開了玻璃幕墻，顧客品著精釀啤酒，享受晚風(fēng)帶來清涼；有居民飯后開始遛娃，與游客匯在一起，不分你我；剛剛下班或放學(xué)的居民騎車從他們身邊經(jīng)過，自行車的車鈴與空中盤旋而過的鴿哨彼此呼應(yīng)。

七百余年歷史的妙應(yīng)寺白塔默默注視著片區(qū)十余年的蝶變，這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代、商業(yè)與生活相融合的方式，為老城更新帶來一個可持續(xù)發(fā)展的“共生樣本”。

文/北京青年報記者 張鑫

攝影/北京青年報記者 張鑫

編輯/汪浩舟