白露過后，早晚的風(fēng)里有了涼意，豐腴的時節(jié)也拉開序幕。栗子“開口”，菱角浮波，葡萄墜枝……這是一個屬于舌尖的夏秋之交。

日前，南市街道賈宅村南棗加工作坊內(nèi)，棗農(nóng)正在制作南棗。

“桃李雖云艷，何如棗實滋。累累枝上見，成熟始堪期?！毕哪┑娜l(xiāng)大地上，枝頭青棗悄然成熟，密密匝匝。東陽自古產(chǎn)棗，康熙《新修東陽縣志》載：“棗，舊以茶場所出為佳。相傳其大如拳，其核尖細(xì)如黍，決之即脫。其甜如蜜，香而且脆，以此遠(yuǎn)至京都皆盛傳之?！焙芸上?，清代時這種傳奇棗樹已絕種，不過東南諸鄉(xiāng)已廣植棗樹，并將青棗制成南棗，銷至“省下及姑蘇，近則溫、紹二郡”。如今，說起南棗，許多人首先會想到南市街道，石盆、賈宅、上朱、安儒等村莊是東陽青棗的主要產(chǎn)區(qū)。每年8月下旬開始，村民們便把收獲的青棗加工成鮮甜可口的南棗或蜜棗。

吳寧街道城南社區(qū)“百家塘”內(nèi)收獲的鮮嫩菱角

“獵獵石上蒲，泛泛水中芰?！避粒戳饨?，眼下正是它的成熟季，洗凈后煮熟便是一道點心。取一只咬掉尖角，再咬中段，拗?jǐn)嗪竽笠荒笸鈿?，粉糯甘甜的菱肉就掉入嘴中，既美味又飽腹?/p>

荷田里，荷花、荷葉、蓮蓬、蓮藕都是寶貝。

夏日將盡，荷花漸收，蓮蓬正飽滿當(dāng)時。輕輕掰開蓮蓬，剝?nèi)ゾG殼，蓮子圓潤白皙，入口清脆甘甜，還帶著一縷荷香余韻。荷下蓮藕，脆的可清炒、涼拌，粉的宜燉湯，是不少人的心頭好。

城東街道東興村渡誠港自然村益弘家庭農(nóng)場內(nèi)，一串串“陽光玫瑰”沉甸甸地掛滿枝頭，水潤飽滿，宛如晶瑩剔透的綠寶石。

走進(jìn)鄉(xiāng)間果園，就像走進(jìn)了寶石林，一串串飽滿翠綠的葡萄綴滿藤蔓，紫紅色的無花果軟糯流蜜，散發(fā)著誘人的果香。

近日，巍山鎮(zhèn)胡村村無花果共富工坊內(nèi)，工作人員正在加工無花果。該工坊集無花果種植、加工、銷售于一體，主要產(chǎn)品包括新鮮無花果、無花果干、無花果酒等。

切好的無花果即將被加工成無花果干

暑熱逐漸消退，趁著好天氣，去田園走走，把季節(jié)的饋贈，一口一口吃進(jìn)心底。

記者 | 東陽市融媒體中心 吳意瓊 胡揚輝

編輯：厲歡歡

二審：董之震

終審：陳一點