有人說：“沒來過這座小城，西班牙旅行是不完美的?！睆鸟R德里出發(fā)，乘火車只需短短半小時，即可踏入一座仿佛被時間偏愛的絕美小鎮(zhèn)塞戈維亞（Segovia）。

塞戈維亞不僅僅是一個小鎮(zhèn)，它更像是一本立體的歷史故事書，每一頁都寫著璀璨的傳奇。整座老城和高聳的古羅馬高架渠，在1985年被聯(lián)合國教科文列為世界文化遺產(chǎn)。

古羅馬高架渠（Acueducto de Segovia）是這座城市無可爭議的象征。它仿佛一座巨大的石頭天橋，橫亙在城市的入口處。

這個穿越千年的工程奇跡，建于公元1世紀(jì)左右的建筑，由超過2萬塊巨大的花崗巖不使用任何粘合劑堆砌而成，純粹依靠力學(xué)平衡屹立了上千年，雄偉壯觀。

它最高處達(dá)28.5米，最初是為了將18公里外的河水引入城市，其工程智慧至今仍讓人嘆為觀止，這里也是歐洲保存最完好的羅馬高架渠之一。

塞戈維亞最夢幻的地標(biāo)，莫過于阿爾卡薩爾城堡（Alcázar de Segovia）。

這座城堡矗立在城市西端的懸崖上，尖塔高聳，造型極盡優(yōu)雅與雄偉。它的輪廓與迪士尼動畫中《白雪公主》的城堡驚人地相似，因此被廣泛認(rèn)為是其靈感來源之一。

它是一座擁有深厚歷史的軍事堡壘和皇家宮殿。歷史上最重要的時刻之一是1474年，伊莎貝拉一世女王在此加冕，開啟了西班牙的黃金時代。此后近兩百年，它主要作為軍事學(xué)院和監(jiān)獄使用。

阿爾卡薩爾城堡的建筑風(fēng)格融合了多種元素，其外觀是羅馬式、哥特式、穆德哈爾式風(fēng)格的混合體。從遠(yuǎn)處看，城堡因其獨特的平面布局和高聳的塔樓，像一艘航行在河流之上的巨輪船首。

如今這里作為博物館開放，游客可以進(jìn)入城堡內(nèi)部，其中國王廳（Sala de los Reyes）大廳的檐壁上裝飾著52位西班牙歷史國王的精美雕像，栩栩如生，講述了西班牙的王室譜系。

御座廳（Sala del Trono）也稱為“ Galera 廳”。這里陳列著天主教雙王（伊莎貝拉一世和費爾南多二世）的華麗寶座復(fù)制品。天花板的穆德哈爾風(fēng)格裝飾極其驚艷及璀璨。

松果廳（Sala de las Pi?as）的天花板裝飾著392個象征性的松果球（Pi?as），金光閃閃，充滿了美好的寓意，也是受歡迎的拍照處。

武器博物館（Museo de la Arma）展示了從城堡作為炮兵學(xué)院時期保存下來的大量古代盔甲、劍、十字弓和大炮等，軍事愛好者不容錯過。

城堡內(nèi)許多房間都有巨大的彩色玻璃窗，細(xì)細(xì)觀摩可以看出描繪著歷史場景和皇室紋章，當(dāng)陽光透過時，室內(nèi)光影斑駁，非常夢幻。

最不能錯過的就是登上胡安二世塔樓，從這里眺望整個塞戈維亞平原的壯麗景色，如此開闊的視野，大概也會明白為何國王會選擇此地作為居所。

塞戈維亞大教堂（Catedral de Segovia），是西班牙最后一座哥特式大教堂。

這座教堂建于16世紀(jì)，當(dāng)時歐洲大部分地區(qū)已經(jīng)開始流行文藝復(fù)興風(fēng)格。因此，它完美融合了哥特式的優(yōu)雅與文藝復(fù)興的穩(wěn)重，被譽(yù)為“大教堂中的貴婦”。

大教堂聳立在主廣場旁，其巨大的體量和優(yōu)雅的線條令人驚嘆，外部裝飾著精美的飛扶壁、尖塔和拱頂?shù)?，也很值得打卡?/p>

原計劃建造的鐘樓更高，但因擔(dān)心無法承受其重量而降低了高度。如今它仍是西班牙最高、最雄偉的教堂鐘樓之一。

內(nèi)部是拉丁十字布局，可以看到高大的中殿和側(cè)廊由巨大的柱子支撐，光線透過精美的彩色玻璃窗射入，營造出寧靜而神圣的氛圍。這些彩色玻璃描繪了圣經(jīng)場景和圣徒像，大部分是16世紀(jì)的原作。

主廣場（Plaza Mayor）就坐落在大教堂腳下，廣場呈不規(guī)則梯形，地面由鵝卵石鋪就，四周被帶有拱廊的建筑環(huán)繞。

拱廊下開設(shè)著各式咖啡館、餐廳和商店，白天，當(dāng)?shù)厝嗽诼杜_咖啡館曬太陽、喝咖啡；傍晚，人們在此散步放松，可以體驗塞戈維亞原汁原味的地道生活。

多少人為了一口最純正的烤乳豬（Cochinillo Asado）而打卡塞戈維亞，這里是是西班牙國寶級菜肴烤乳豬公認(rèn)的發(fā)源地和最正宗的品嘗地。

作為城市的“味蕾之魂”，烤乳豬這道菜選用不到三周大的小乳豬，用秘制調(diào)料腌制后，放入傳統(tǒng)的磚砌柴火爐中慢慢烤制數(shù)小時。

成品的外皮金黃酥脆，用盤子邊緣就能輕松切塊；內(nèi)部的肉質(zhì)則鮮嫩多汁，入口即化，香氣四溢。

在塞戈維亞品嘗烤乳豬，尤其是在那些百年老店里，會見證的是一場極具戲劇性的上菜儀式。“盤切乳豬”是將烤得完美的乳豬由廚師或餐廳老板親自用一個大餐盤端出，向客人展示其完美的色澤。

隨后，他會用一個普通的瓷盤邊緣，而非刀來切割乳豬。這不是雜技，而是為了向客人證明乳豬的皮已經(jīng)酥脆到極致，用盤子的邊緣就足以輕松切開。

切割完成后，還會瀟灑地將使用過的盤子摔向地面打碎，清脆的碎裂聲象征著對菜肴的自信和成功的展示，同時也為宴會帶來好運和熱鬧的氣氛，大家也會鼓掌歡呼。

自1786年營業(yè)至今的 Mesón de Cándido（坎迪多餐廳）、與 Cándido 齊名的José María、Restaurante Duque 等都是值得打卡的名餐廳。相信美食家們說的：“要吃最正宗的西班牙烤乳豬，你必須去塞戈維亞?！?/p>

贊那度特別呈現(xiàn)西班牙10天8晚托萊多·塞戈維亞·古根海姆·圣塞巴斯蒂安，從馬德里、托萊多、塞戈維亞，再到畢爾巴鄂、格塔里亞、圣塞巴斯蒂安、巴塞羅那，一路領(lǐng)略古城藝術(shù)文明瑰寶、尋味星級饕餮盛宴、沉醉現(xiàn)代建筑奇觀、下榻奢華特色酒店、奔赴一場西班牙多元文化之旅。

細(xì)品文遺古城

位于馬德里以南，交通便利僅需半個小時火車即可抵達(dá)的古都托萊多（Toledo），整個城市宛如一座活生生的歷史博物館，極具魅力。

這里有著“帝國之城”之稱，曾是西哥特王國的首都，更重要的是在歷史的一段時期，這里一直是西班牙的核心首都，直到1561年腓力二世將宮廷遷往馬德里。

“三種文化”指的是基督教、伊斯蘭教和猶太教曾在這里共存了幾個世紀(jì)，共同塑造了城市獨特的歷史、建筑和文化風(fēng)貌。可以在城中看到教堂、清真寺和猶太會堂比鄰而居的奇觀，這里也有著“三種文化之都”美稱。

游覽托萊多就像是翻閱一本厚重的西班牙歷史書。在這些古老的街道中漫步，可以親身感受不同文化在這里碰撞出的璀璨火花。

托萊多的老城建于高崗上，被塔霍河三面環(huán)繞，易守難攻，形成了天然的防御屏障，核心景點集中，最適合步行探索。

阿爾卡薩城堡（Alcázar de Toledo）位于老城的制高點，是一座宏偉的方形建筑，歷史悠久，曾是軍事要塞，是托萊多的象征性建筑。

如今是陸軍博物館（Museo del Ejército），展示西班牙的軍事歷史。登頂可俯瞰全城絕景，是拍攝照片的絕佳位置。

托萊多大教堂（Catedral de Toledo）這座西班牙最偉大的宗教建筑之一，不僅是信仰的圣地，更是一座無與倫比的藝術(shù)寶庫，是西班牙哥特藝術(shù)的巔峰之作。

大教堂規(guī)模宏大，擁有五座中殿和一個巨大的祭壇后方回廊，其外部有多座大門和一座高聳的鐘樓。鐘樓（La Torre）高92米，是教堂的制高點，鐘樓內(nèi)著名的“大鐘”重達(dá)17噸。

主要大門如赦罪之門、最后審判之門、地獄之門、 獅子之門等都裝飾著復(fù)雜而華麗的浮雕。

大教堂的內(nèi)部收藏了無數(shù)藝術(shù)珍品，其豐富程度堪比一座博物館，其中圣器室（Sacristía）堪稱一座世界級美術(shù)館。這里收藏了埃爾·格列柯、戈雅、提香、范·戴克、委拉斯開茲等繪畫大師的杰作。

埃爾·格列柯的《脫掉基督的外衣（El Expolio）》是這里的鎮(zhèn)館之寶。畫中基督身穿紅袍，被一群面目猙獰的劊子手包圍，其獨特的色彩和情感表達(dá)極具沖擊力。

珍寶館（Tesoro）收藏了無數(shù)宗教圣物和金銀器。其中最著名的是 Monstrance of Arfe，這是一座高達(dá)3米、用金銀和寶石制成的圣體顯示座，重約200公斤。據(jù)說每年基督圣體節(jié)，它都會被抬著在托萊多街道上游行。

格列柯博物館（Museo del Greco）主要致敬在托萊多生活創(chuàng)作的大畫家埃爾·格列柯（El Greco）。博物館重現(xiàn)了他的生活和工作環(huán)境，并收藏了他的重要畫作，如《托萊多全景》和《圣貝爾納迪諾》。

比薩格拉新門（Puerta Nueva de Bisagra）是托萊多最主要、最宏偉的城門，上有哈布斯堡王朝的雙頭鷹徽章，是進(jìn)入古城的主要通道，氣勢恢宏。

河谷瞭望臺（Mirador del Valle）是拍攝托萊多經(jīng)典明信片照片的絕佳角度， 位于城市對岸，可以俯瞰整個托萊多老城全景，尤其是日落和夜景時分，格外壯觀。

馬德里藝術(shù)巡禮

作為西班牙首都以及西班牙最大的城市，馬德里（Madrid）以君臨天下之姿于十六世紀(jì)起迅速崛起。馬德里的一面是端莊宏大的首都，另一面是松弛悠閑的生活。

無論是熱烈的陽光、精致的建筑、宜人的公園世界頂級博物館、永不停歇的美食……人們都會這里充滿活力又治愈的氛圍打動。

就連海明威也曾說：“馬德里沒有一點兒你期望的西班牙風(fēng)光……但是，等你了解以后，你會發(fā)現(xiàn)馬德里是西班牙最典型的城市，最好的居住地，人也是最好的人，每個月都是最好的氣候?！?/p>

在馬德里，有一家酒店，本身就是一段傳奇歷史，是奢華、藝術(shù)和文化的代名詞，那便是馬德里麗茲文華東方酒店（The Ritz Madrid, A Mandarin Oriental Hotel）。

西班牙國王阿方索十三世在20世紀(jì)初歐洲旅行回來后，想在馬德里建造一座與倫敦麗茲和巴黎麗茲一樣水準(zhǔn)的酒店，于是他親自找到“奢華酒店之父”愷撒·麗茲（César Ritz），打造麗茲酒店的馬德里版本。

1910年，馬德里麗茲酒店揭幕，這也是愷撒·麗茲主持設(shè)計的最后一座麗茲酒店。

開業(yè)后，酒店憑借考究的裝潢、高貴的格調(diào)俘獲了畢加索、洛克菲勒在內(nèi)的一眾大咖的心。

2015年，文華東方酒店集團(tuán)和中東財團(tuán) The Olayan Group 以1.48億美元完成對馬德里麗茲的收購，酒店從2018年展開了為期三年的大規(guī)模翻新工程，并于2021年以馬德里麗茲文華東方酒店華麗回歸。

因為酒店的立面已被列為西班牙國家古跡，所以酒店的翻新集中在室內(nèi)的房間和餐廳部分，外觀上主要做了維護(hù)，并沒有多大變化，2024年酒店獲得米其林三星鑰。

室內(nèi)設(shè)計由來自法國的Gilles & Boissier操刀，這是一對夫妻檔，他們對現(xiàn)代摩登風(fēng)格的把握可謂爐火純青，不負(fù)眾望地將沉重繁復(fù)的西班牙宮廷風(fēng)，扭轉(zhuǎn)為藝術(shù)感十足的當(dāng)代風(fēng)情。

153間客房及套房，從酒店與馬德里這座城市的歷史淵源，以及西班牙的文化與藝術(shù)中獲得靈感，散發(fā)古典而現(xiàn)代的氣息。

房間棄用了之前的炫麗色彩，用柔和色調(diào)取而代之，簡潔優(yōu)雅的花紋裝飾、枝形吊燈令房間更顯明亮，在保留20世紀(jì)初美好年代風(fēng)華的基礎(chǔ)上，更符合現(xiàn)代生活品味。

位于塔樓頂層的兩間套房均設(shè)有私人陽臺，可眺望普拉多博物館及忠誠廣場。

酒店擁有的五家餐廳和酒吧由屢獲殊榮的米其林大廚Quique Dacosta管理，親自設(shè)計菜單、開發(fā)菜品，各具特色。

米其林二星餐廳Deessa 餐廳提供了欣賞麗茲花園美景的完美環(huán)境，展示了 Dacosta 獨特的烹飪天賦，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，充分利用當(dāng)?shù)厥巢暮臀幕夭摹?/p>

餐廳提供兩套完整的品嘗菜單，分別名為“歷史”和“現(xiàn)代”，展現(xiàn)了 Dacosta 對食材和烹飪技藝的獨到見解。

Palm Court 棕櫚廳的最大特色就是壯觀的玻璃天頂，重現(xiàn)了80年前愷撒·麗茲的原稿和計劃，成為一個無數(shù)人向往的經(jīng)典打卡之地。

這里除了全天候提供兼顧經(jīng)典與現(xiàn)代的風(fēng)味料理，也供應(yīng)傳統(tǒng)下午茶及輕食飲品，紀(jì)念愷撒·麗茲將下午茶之風(fēng)帶入馬德里。

Pictura 酒吧是馬德里最受歡迎的夜生活場所之一，展示由馬德里藝術(shù)家 Paula Anta 設(shè)計的 Gallery of Portraits，以現(xiàn)代風(fēng)格呈獻(xiàn)古典大師肖像畫展經(jīng)典畫廊。

還可以在擁有怡人露天環(huán)境的麗茲花園用餐，或者在香檳酒吧體驗不斷更換的獨家香檳酒單，還可品嘗西班牙特色小吃。

酒店的休閑與康體設(shè)施包括一個恒溫室內(nèi)泳池、一個活力池、體驗式淋浴、一間蒸汽桑拿房及一間現(xiàn)代健身中心。

此外，酒店精心打造了一間專用理療室，宛若一處避世港灣，為你提供一系列獨特的當(dāng)?shù)厮燇w驗及特色美容與按摩療程。

圖片來源

西班牙旅游局 / 酒店官方 / 網(wǎng)絡(luò)

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