買回來的豬肉可以把它切成豬肉片，豬肉塊也可以切成豬肉絲。那么如果豬肉絲沒有用完，應(yīng)該怎么保存呢？豬肉絲要放冷凍還是放保鮮呢？今天就具體了解一下它的保存方法，積累更多的生活小經(jīng)驗和烹飪小常識。

一、豬肉絲要放冷凍還是放保鮮

豬肉絲到底是冷凍還是保鮮保存，取決于吃的時間。如果是在兩三天之內(nèi)就要將它吃掉的話，那么直接把它放入冰箱進行冷藏保鮮就可以了。冷藏保鮮現(xiàn)在最好是用保鮮袋，或者是保鮮盒裝豬肉絲，這樣防止串味。如果是一階段之內(nèi)是不會再去吃的話，那么冷藏保鮮的話的時間就會比較短，應(yīng)該要放入冰箱進行冷凍。冷凍的時候也是用保鮮袋或者保鮮盒裝好，如果豬肉絲多的情況之下，也可以分袋分盒保存，這樣要吃的時候，只要拿出一小袋或者一小盒來烹煮就可以了。

二、豬肉絲可以制作哪些美味

1.青椒豬肉絲

青椒炒豬肉絲非常的好吃，制作這道菜先要把青椒炒熟，然后再大火爆炒豬肉絲，最后將青椒倒入到肉絲當中一起去翻炒，加入一些料酒就可以了。炒好的青椒肉絲看上去鮮嫩可口，營養(yǎng)價值也非常的高。

2.京醬肉絲

京醬肉絲是非常地道的一道北方菜，其實就是在炒制的時候會加入醬料，看上去跟南方的紅燒肉絲差不多。但是京醬肉絲它的顏色更加濃郁一些，而且肉上面會有一些芡汁，特別的好吃，味道會比較重。

3.芹菜炒豬肉絲

將芹菜洗干凈切成段，與肉絲放在一起炒制，一紅一綠看上去非常的有食欲。而且本身芹菜會有特殊的藥味，把肉絲放進去炒之后，肉的香味可以與芹菜的味道中和一下，吃上去就更加美味了。

關(guān)于豬肉絲的保存方法以及它的烹制方法，今天就跟大家介紹到這里。所以買回來的豬肉絲，如果吃不完的情況下，還是建議放到冰箱冷藏或者是冷凍。同時豬肉絲與各種各樣的配菜都可以搭配制作，所以小伙伴可以多嘗試制作不同口味的家常小。