本以為西貝莜面的爭(zhēng)議將要告一段落,但沒(méi)想到賈國(guó)龍的一番話直接將戰(zhàn)況升級(jí)。
在群聊中,賈國(guó)龍稱羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì),并且給他冠上了“黑嘴”的惡名。
這張截圖的流傳也導(dǎo)致羅永浩直接開(kāi)播回應(yīng):“原本我想這件事過(guò)去就過(guò)去了,可你既然說(shuō)我是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì),你要再這樣的話,我就讓你享受西門子待遇了?!?/p>
在直播間中,羅永浩聲稱要合法收集西北莜面的店內(nèi)食品,最后要拿到相關(guān)部門進(jìn)行檢測(cè),甚至標(biāo)出高價(jià),一袋食品1000元。
面對(duì)這場(chǎng)升級(jí)的矛盾,賈國(guó)龍將要怎么回應(yīng)?難道西北莜面真的要走西門子的老路嗎?
一、羅永浩賈國(guó)龍矛盾始末
9月10日,羅永浩在微博上發(fā)布了一則吐槽消息,稱自己很久沒(méi)吃西貝,可沒(méi)想到這里全是預(yù)制菜,簡(jiǎn)直太惡心了。
原本只是一句簡(jiǎn)單的吐槽,可字句之中的“預(yù)制菜”三個(gè)字還是點(diǎn)燃了西北莜面的創(chuàng)始人賈國(guó)龍的怒火。
很快,賈國(guó)龍公開(kāi)回應(yīng):“我一定會(huì)起訴羅永浩,他的出發(fā)點(diǎn)就是要干西貝?!币舱蜻@次回應(yīng),兩人的矛盾開(kāi)始升級(jí),不僅如此,一場(chǎng)席卷國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的危機(jī)隨之到來(lái)。
為了洗脫自己的冤屈,賈國(guó)龍當(dāng)即宣布,在全國(guó)的370家門店開(kāi)啟透明化的管理,食客可以隨意參觀。
除此之外,他對(duì)于“西貝全部為預(yù)制菜”的說(shuō)辭極為不認(rèn)同,在他看來(lái),國(guó)家對(duì)預(yù)制菜的定義和范圍有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),而西貝壓根不屬于預(yù)制菜。
換句話來(lái)說(shuō),大眾觀念上的預(yù)制菜和賈國(guó)龍所認(rèn)為的法律層面意義上的預(yù)制菜,根本就是兩回事,所以他并不認(rèn)同羅永浩的觀點(diǎn),也堅(jiān)決抵制這個(gè)觀點(diǎn)。
為此,西北莜面公布了《西貝全體伙伴致顧客的一封信》,徹底將整件事推向了高潮,而賈國(guó)龍顯然低估了國(guó)人對(duì)于預(yù)制菜的關(guān)注度。
9月12日,中國(guó)藍(lán)新聞實(shí)地采訪了位于杭州的西貝餐廳,先前,賈國(guó)龍公開(kāi)宣布?xì)g迎各大媒體、顧客參觀監(jiān)督西貝的后廚,而中國(guó)藍(lán)新聞,以及各大媒體的到來(lái)完全可以為西貝正名。
可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,西貝后廚簡(jiǎn)直狀況百出,甚至成為了業(yè)內(nèi)的“自殺式”公關(guān),不僅沒(méi)有得到觀眾的認(rèn)可,反倒是成了天大的笑話。
在西貝的后廚中,無(wú)數(shù)個(gè)冷凍包裝袋印入眼簾,有保質(zhì)期17個(gè)月的冷凍魚、9個(gè)月的冷凍雞翅,甚至就連西藍(lán)花也被標(biāo)上了“有機(jī)蔬菜西藍(lán)花”的字樣,保質(zhì)期更是長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月。
不僅如此,西貝使用的食用油還是最低檔的元寶食用油,品質(zhì)對(duì)標(biāo)路邊攤。面對(duì)記者的詢問(wèn),西貝的大廚支支吾吾,很多問(wèn)題根本無(wú)法回答,由于是直播,無(wú)數(shù)觀眾目睹了這場(chǎng)史詩(shī)級(jí)災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng),也讓西貝再次陷入了巨大的爭(zhēng)議中。
可即便事實(shí)擺在眼前,可賈國(guó)龍仍舊沒(méi)有反思自己的問(wèn)題,甚至將所有問(wèn)題的矛頭直指羅永浩,于是才在群聊中發(fā)布了第二個(gè)自毀之路的言論。
二、羅永浩的戰(zhàn)斗力
在賈國(guó)龍朋友圈發(fā)聲后,羅永浩決定公開(kāi)與西貝對(duì)峙,不僅開(kāi)始搜集相關(guān)的證據(jù),還在直播間嘲諷賈國(guó)龍腦子有問(wèn)題,懷疑他是如何在全國(guó)開(kāi)了370家門店。
為了盡快結(jié)束這場(chǎng)戰(zhàn)斗,羅永浩特地提到想要與賈國(guó)龍來(lái)一場(chǎng)面對(duì)面的辯論。此話一出,許多網(wǎng)友紛紛勸告:“賈總,千萬(wàn)別上羅永浩的當(dāng)?!?/p>
畢竟,對(duì)于辯論,羅永浩可是強(qiáng)手,就連口如蓮花的王自如都沒(méi)能討到便宜。
2014年,王自如身為測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人,對(duì)錘子手機(jī)進(jìn)行測(cè)評(píng),對(duì)此,羅永浩表示堅(jiān)決不服,很快,兩人便開(kāi)啟了一場(chǎng)“網(wǎng)絡(luò)約架”。
面對(duì)王自如的質(zhì)疑,羅永浩有理有據(jù),并要求對(duì)方拿出專業(yè)性的證據(jù),三個(gè)小時(shí)的對(duì)峙,除了留下不少金句之外,也讓羅永浩辯論手的身份再添一個(gè)新戰(zhàn)績(jī)。
在此之前,羅永浩與西門子之間的矛盾也曾鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),甚至讓西門子市值蒸發(fā)上億。
2011年,購(gòu)買西門子冰箱的羅永浩,在微博上吐槽冰箱門關(guān)不上,兩個(gè)月的時(shí)間,他一直在微博維權(quán),引發(fā)了巨大的熱議,但對(duì)此,西門子公司拒不承認(rèn)是產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題。
為了維護(hù)自己的權(quán)益,羅永浩在西門子的北京總部,怒砸三臺(tái)冰箱,兩個(gè)月后,他又召開(kāi)了發(fā)布會(huì),再次砸冰箱。
最終,迫于壓力的西門子,不得不站出來(lái)回應(yīng),并且承認(rèn)冰箱有質(zhì)量問(wèn)題??恐拔鏖T子”一戰(zhàn),羅永浩的名氣大漲,也正式開(kāi)啟了他的“辯論之路”。
從西門子到王自如,再到俞敏洪董宇輝,羅永浩的每一次發(fā)言總能成為熱議的話題,而這次西貝事件也不出意外的讓預(yù)制菜話題走到了所有人的面前。
用他的話說(shuō):“我如果用打西門子的力度來(lái)打西貝,他肯定承受不住。”而被扣上“黑社會(huì)”帽子的羅永浩,勢(shì)必不會(huì)善罷甘休,如此看來(lái),品質(zhì)不佳、價(jià)格昂貴的西貝,必定要在這場(chǎng)矛盾中脫一層皮。
其實(shí),造成西貝如今局面的原因,是賈國(guó)龍?zhí)^(guò)自信西貝的品質(zhì),也低估了群眾對(duì)于預(yù)制菜的抵制。
三、群眾想要的真相
為何出售預(yù)制菜的餐廳那么多,可偏偏只有西貝走到了風(fēng)口浪尖?
有時(shí)候,真相并不可怕,可怕的是一直揣著明白裝糊涂,而最終的結(jié)果只能是雞飛蛋打。換句話說(shuō),消費(fèi)者不是抵制預(yù)制菜,而是抵制以新鮮蔬菜的高價(jià)售賣預(yù)制菜的行為。
一直以來(lái),西貝餐廳給大眾的印象一直是品質(zhì)好、價(jià)格貴的高端快餐餐廳形象,而顧客追求的也一直是物有所值。
可這次的事件卻讓所有食客產(chǎn)生了“我花高價(jià),卻吃到了預(yù)制菜”的不好印象,所以很多人紛紛站隊(duì)羅永浩,不僅是為自己打抱不平,也是出于整個(gè)大環(huán)境的無(wú)奈。
面對(duì)顧客的質(zhì)疑,西貝領(lǐng)導(dǎo)層的第一反應(yīng)不是解決問(wèn)題,而是解決顧客,這樣的態(tài)度也成為了西貝被卷上風(fēng)口浪尖的原因。
如今,《預(yù)制菜食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》草案已經(jīng)出臺(tái),這算是這件事帶來(lái)的正面影響。
如今,西貝的門店冷清,全國(guó)門店已經(jīng)關(guān)閉了參觀通道,只不過(guò),西貝之后的路要怎么走還是一個(gè)未知數(shù),而羅永浩又能帶來(lái)什么樣的驚喜,拭目以待。
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