近日，廣東惠州一名自助餐店店主發(fā)視頻稱，顧客剩余食物過(guò)量，店方按規(guī)定欲扣顧客30元押金引對(duì)方不滿，導(dǎo)致對(duì)方在店內(nèi)撒潑，丟西瓜、飲料……

近日，網(wǎng)友陳女士發(fā)文稱，她在廣東惠州經(jīng)營(yíng)一家自助烤肉大排檔。她介紹，9月6日下午4時(shí)30分，兩名女顧客帶一個(gè)孩子前往店內(nèi)就餐。3人購(gòu)買了3張餐券，外加了90元（每人30元）的押金。

根據(jù)其展示的《客單》顯示，顧客購(gòu)買的套餐，在短視頻平臺(tái)的3人團(tuán)購(gòu)餐售價(jià)為380元左右，和牛、三文魚(yú)、乳山蠔可以任意吃。

監(jiān)控顯示，9月6日下午4時(shí)31分，顧客在服務(wù)員的引領(lǐng)下就坐餐桌用餐。

“結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員告訴我，說(shuō)這桌客人浪費(fèi)了很多食物?！标惻空f(shuō)，下午5時(shí)50分，顧客用餐完畢，她收到服務(wù)員反饋后，特地前往查看，發(fā)現(xiàn)顧客剩了一桌子的肉菜，還有滿滿幾份調(diào)料，“現(xiàn)場(chǎng)有孩子，不好計(jì)算飯量我也能理解，便提出扣30元押金?！?br/>

照片、視頻顯示，餐盤中有20片左右的肉，還剩余了生菜等其他菜品，烤爐上疑似還有其他菜品。

監(jiān)控視頻中，女顧客說(shuō)，“我接受不了，你扣一分錢我都接受不了?！逼浔硎緯?huì)打投訴熱線反映，“我就在這兒待著，今晚誰(shuí)在這吃飯，我一個(gè)一個(gè)說(shuō)?！?br/>

陳女士解釋道，顧客先表示不同意扣押金，又稱店里的食物不好吃、服務(wù)差，去星級(jí)酒店都沒(méi)有收過(guò)押金，“我跟她說(shuō)，咱們?cè)邳c(diǎn)單時(shí)，扣押金的情況有提前告知。我們家所有的系統(tǒng)都有明確告知，過(guò)多浪費(fèi)食物押金不予退還?！?br/>

“1個(gè)半小時(shí)，她下單了4次，如果覺(jué)得難吃，應(yīng)該不會(huì)下單4次吧?！标惻繜o(wú)奈道，因女顧客不同意扣押金，便走到大廳內(nèi)一桌客人旁，大聲喧嚷。她上前制止后，選擇報(bào)警。期間，女顧客將公共區(qū)域醬料臺(tái)上的不少醬料，全部端進(jìn)餐桌處，倒進(jìn)了烤盤中，“她揮霍我們的自助飲料、水果，往西瓜盤中吐口水，把西瓜、飲料往門口扔、倒，砸瓶子。”

“我進(jìn)去制止，與這位女子同行的一大一小兩人說(shuō)肚子不舒服，要求叫120?！标惻空f(shuō)，她向民警反饋情況后，顧客朝門外走去意圖離開(kāi)，被她攔下。

陳女士表示，考慮到自助餐容易出現(xiàn)客人浪費(fèi)食物的現(xiàn)象，他們會(huì)對(duì)每位用餐的客人單獨(dú)收取30元押金，并在平臺(tái)團(tuán)購(gòu)頁(yè)面，以及店內(nèi)一些位置有提醒顧客，浪費(fèi)食物、飲料超過(guò)100g以上，則不退押金。

“我不是為了賺這30元，只是希望大家理性對(duì)待食物。有時(shí)客戶浪費(fèi)的食物成本，已經(jīng)超出了30元，我們也不會(huì)計(jì)較，畢竟干這一行，就得干得起?！标惻空f(shuō)。

對(duì)于這次事件，陳女士表示，警方趕到現(xiàn)場(chǎng)后，對(duì)此事進(jìn)行了處理，“我先不討論結(jié)果的公平性，處理結(jié)果就是，民警同意我們扣除女顧客30元押金，但其他損失我們商家要自負(fù)。對(duì)方不可以在網(wǎng)上惡意抹黑我們店鋪。”

“我們家有全程的監(jiān)控，有系統(tǒng)，有在場(chǎng)的人證。我想站在商家的角度發(fā)聲，絕不忍讓，一定要將這件事發(fā)到網(wǎng)上，讓所有人都看到這種行為的劣跡?！标惻空f(shuō)。

9月15日，華商報(bào)大風(fēng)新聞?dòng)浾呗?lián)系到奈椋和牛大排檔，相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，店內(nèi)的相關(guān)監(jiān)控暫時(shí)不方便提供，他們正在配合警方調(diào)查此事，“事發(fā)當(dāng)天報(bào)警時(shí)，警方對(duì)雙方進(jìn)行了調(diào)解。我們發(fā)視頻后，警方主動(dòng)聯(lián)系我們，稱會(huì)調(diào)查處理，我們想先等警方的處理結(jié)果。”

“（身邊人）都說(shuō)大事化小，視頻被沉底了一次，重新發(fā)又違規(guī)，9月14日晚才有比較多的人看到?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

9月15日，華商報(bào)大風(fēng)新聞?dòng)浾呗?lián)系到轄區(qū)派出所，工作人員表示采訪事宜需聯(lián)系公安惠城分局宣傳部門。根據(jù)其提供的聯(lián)系方式，記者聯(lián)系到相關(guān)工作人員楊某，對(duì)方表示需要核實(shí)信息后回復(fù)。截至發(fā)稿，無(wú)回復(fù)。

來(lái)源：大風(fēng)新聞