為有效預(yù)防和應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，提升全市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，9月16日，東營市食藥安辦聯(lián)合東營區(qū)食藥安辦在東營區(qū)開展2025年東營市暨東營區(qū)食品安全事件應(yīng)急演練。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長，市食藥安辦副主任段惠萍出席活動并講話，東營區(qū)人民政府黨組成員、副區(qū)長王國敬，市、區(qū)食藥安委相關(guān)成員單位，各縣區(qū)（開發(fā)區(qū)）市場監(jiān)管部門分管領(lǐng)導(dǎo)、食品相關(guān)科室、部分學(xué)校負(fù)責(zé)同志現(xiàn)場觀摩演練。

本次演練模擬某學(xué)校師生餐后發(fā)生疑似食源性疾病事件，通過情景再現(xiàn)，展示了食品安全事件應(yīng)急處置全過程。演練共設(shè)置事件發(fā)生與報告、應(yīng)急響應(yīng)啟動、現(xiàn)場處置、信息發(fā)布、響應(yīng)終止與后期處置五個科目，有效檢驗了各級各部門應(yīng)對食品安全事故處置的協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)能力，積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗，達到了“以演練促實戰(zhàn)、以實戰(zhàn)促提升”的預(yù)期目標(biāo)。

段惠萍強調(diào)，要高度重視食品安全應(yīng)急處置工作，進一步提升應(yīng)急預(yù)案的可操作性，細(xì)化流程措施，確保響應(yīng)有序高效；強化實戰(zhàn)演練，檢驗協(xié)同處置，避免紙上談兵；加強多部門聯(lián)動，明確職責(zé)分工，形成處置合力；完善輿情監(jiān)測與引導(dǎo)機制，實現(xiàn)從被動應(yīng)對到全程把控，堅決守牢食品安全防線。

（來源：東營市場監(jiān)管微信公眾號）