“總以為少吃油炸食品就能防帕金森，沒想到家里的‘常用物’才藏風(fēng)險(xiǎn)？”65 歲的帕金森患者老鄭，確診前一直堅(jiān)持清淡飲食，卻因長(zhǎng)期接觸某類物品，還是沒能避開疾病。直到找田豐大夫就診，他才知道，帕金森發(fā)病率逐年升高，真正需要警惕的不只是油炸食品，這 3 樣容易被忽視的東西，才是更該防范的 “隱形威脅”。

田豐大夫臨床發(fā)現(xiàn)，近 5 年接診的帕金森患者中，約 40% 有長(zhǎng)期接觸高風(fēng)險(xiǎn)因素的經(jīng)歷，這些因素往往比油炸食品更易被忽視，卻可能悄悄損傷神經(jīng)系統(tǒng)，為帕金森埋下隱患。

一、帕金森發(fā)病率升高：別只盯油炸食品，這 3 樣才是 “隱形元兇”

1. 長(zhǎng)期接觸 “含錳物品”：日常用品中的 “神經(jīng)殺手”

錳是人體必需的微量元素，但長(zhǎng)期過量接觸會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆損傷，增加帕金森風(fēng)險(xiǎn)。田豐大夫指出，很多人每天都在接觸含錳物品卻不自知：比如用劣質(zhì)不銹鋼餐具長(zhǎng)期盛放酸性食物（如醋、番茄湯），錳會(huì)隨食物進(jìn)入人體；還有部分低價(jià)染發(fā)劑、指甲油，為追求效果添加過量錳，頻繁使用會(huì)通過頭皮、指甲吸收。

老鄭就有 “用不銹鋼盆腌咸菜” 的習(xí)慣，一腌就是半個(gè)月，咸菜酸性強(qiáng)，加速了錳的釋放?！皠傞_始沒在意，后來手慢慢開始抖，還以為是老了沒力氣，沒想到和這習(xí)慣有關(guān)?！?田豐大夫提醒，選購(gòu)餐具要選 304、316 材質(zhì)的食品級(jí)不銹鋼，染發(fā)劑盡量選植物成分，減少錳暴露。

2. 長(zhǎng)期熬夜：打亂神經(jīng)節(jié)律的 “慢性毒藥”

現(xiàn)代人稱 “熬夜是常態(tài)”，卻不知長(zhǎng)期熬夜會(huì)直接損傷神經(jīng)系統(tǒng)。田豐大夫解釋，夜間是神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)的關(guān)鍵時(shí)段，熬夜會(huì)讓神經(jīng)細(xì)胞 “連軸轉(zhuǎn)”，無法正常修復(fù)，長(zhǎng)期下來會(huì)導(dǎo)致多巴胺神經(jīng)元受損，增加帕金森發(fā)病幾率。

42 歲的年輕患者小吳，因工作原因每天凌晨 2 點(diǎn)才睡，持續(xù) 5 年后出現(xiàn)手抖、動(dòng)作遲緩，確診時(shí)多巴胺水平比同齡人低 30%?！耙郧坝X得年輕能扛，沒想到熬夜把身體熬‘垮’了。” 田豐大夫強(qiáng)調(diào)，長(zhǎng)期熬夜比偶爾吃油炸食品危害更大，建議每天 23 點(diǎn)前入睡，哪怕周末也別打亂作息。

3. 長(zhǎng)期情緒壓抑：“心理毒素” 誘發(fā)的神經(jīng)損傷

長(zhǎng)期處于焦慮、抑郁、壓抑的情緒中，會(huì)讓身體持續(xù)分泌 “應(yīng)激激素”，這些激素會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，長(zhǎng)期下來可能導(dǎo)致多巴胺神經(jīng)元凋亡，增加帕金森風(fēng)險(xiǎn)。田豐大夫接診過一位 58 歲的患者，因老伴去世后長(zhǎng)期抑郁，不到 2 年就出現(xiàn)帕金森癥狀，“情緒就像‘隱形的刀’，看不見卻能慢慢損傷神經(jīng)”。

臨床數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)期情緒壓抑的人，帕金森發(fā)病率比心態(tài)樂觀者高 2.3 倍。田豐大夫說：“別覺得‘心情不好’是小事，長(zhǎng)期積壓的負(fù)面情緒，會(huì)悄悄改變神經(jīng)系統(tǒng)，成為帕金森的‘助推器’?！?/p>

二、田豐大夫：中醫(yī)調(diào)理 + 預(yù)防，雙管齊下護(hù)神經(jīng)

針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)因素，田豐大夫從 “預(yù)防 + 調(diào)理” 兩方面給出建議，幫助降低風(fēng)險(xiǎn)、改善癥狀：

1. 日常預(yù)防：3 個(gè)習(xí)慣減少神經(jīng)損傷

• 減少風(fēng)險(xiǎn)接觸：不用劣質(zhì)餐具，少用含錳化妝品；新裝修的房子通風(fēng)半年再入住，避免甲醛等化學(xué)物質(zhì)刺激神經(jīng)；
• 規(guī)律作息 + 適度運(yùn)動(dòng)：每天 23 點(diǎn)前睡，早上 7 點(diǎn)起；每周做 3 次溫和運(yùn)動(dòng)（如太極拳、慢走），促進(jìn)神經(jīng)血液循環(huán)，老鄭現(xiàn)在每天散步 1 小時(shí)，手抖癥狀明顯減輕；
• 及時(shí)疏解情緒：通過聊天、聽音樂、養(yǎng)花等方式釋放壓力，情緒壓抑時(shí)可尋求心理疏導(dǎo)，避免負(fù)面情緒 “堆積”。

2. 中醫(yī)調(diào)理：辨證用藥，修復(fù)神經(jīng)功能

對(duì)于已有輕微癥狀（如偶爾手抖、乏力）的人群，田豐大夫會(huì)辨證配伍中藥：

• 若屬 “肝腎虧虛”（伴頭暈、腰酸），用枸杞子 15 克、菟絲子 12 克、山藥 15 克煮水喝，滋補(bǔ)肝腎、濡養(yǎng)神經(jīng)；
• 若屬 “氣血不足”（伴乏力、面色蒼白），用黃芪 15 克、當(dāng)歸 10 克、黨參 12 克煲湯，益氣養(yǎng)血、改善神經(jīng)供血。

老鄭確診后，田豐大夫?yàn)樗湮?“平肝息風(fēng)、健脾益氣” 的中藥，配合日常調(diào)理，3 個(gè)月后手抖減輕，能自己端碗吃飯，“以前拿筷子都要家人幫忙，現(xiàn)在慢慢能夾起青菜了”。

三、防范 “隱形元兇”，比少吃油炸食品更重要

現(xiàn)在的老鄭，不僅改掉了 “用不銹鋼盆腌咸菜” 的習(xí)慣，還堅(jiān)持早睡、散步，情緒也比以前樂觀。他常跟病友說：“以前只知道防油炸食品，現(xiàn)在才明白，避開這些‘隱形風(fēng)險(xiǎn)’，比啥都重要?！?/p>

田豐大夫希望更多人知道：帕金森的預(yù)防，不能只盯 “吃”，還要關(guān)注日常接觸、作息和情緒。只要避開這些 “隱形元兇”，配合科學(xué)調(diào)理，就能更好地保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，降低帕金森風(fēng)險(xiǎn)。如果身邊有中老年人，不妨把這些建議告訴他們，一起為神經(jīng)健康 “保駕護(hù)航”。