9月15日，上海部分家長在社交媒體反映稱孩子學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋被緊急停止供應(yīng)，引發(fā)關(guān)注與討論。

9月16日，記者從提供該套餐的上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司獲悉，有學(xué)校反映蝦仁里有細沙，“不是所有批次都存在問題，不存在別的食品安全問題，因為我們也留樣了?！睂Ψ奖硎?，公司將加強食品安全監(jiān)管，并深刻反思。

9月16日，上海綠捷公司門口。

同日，閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局接受采訪時表示，他們已關(guān)注到此事，并積極開展調(diào)查。

據(jù)報道，對于15日多所學(xué)校撤菜的情況，記者聯(lián)系到上海市徐匯區(qū)教育局黨群辦。工作人員說：“第一時間獲悉情況后，我們就與相關(guān)學(xué)校聯(lián)系了解，主要是市里供餐公司的菜品供應(yīng)問題，我們?nèi)轿桓叨戎匾?，相關(guān)科室也都在跟進。目前在做針對此次事件的調(diào)查，我們的出發(fā)點是要維護校園食品安全?！痹摴ぷ魅藛T稱，校方第一時間撤回了相關(guān)菜品，沒有學(xué)生食用到?！案餍Ｌ撞陀袇^(qū)別，有的學(xué)校并沒有該菜品”，目前該區(qū)校園餐供應(yīng)平穩(wěn)。

據(jù)報道，記者9月16日采訪了由綠捷公司提供餐食的幾所學(xué)校的學(xué)生家長。

上海市普陀區(qū)一所小學(xué)的學(xué)生家長清風(fēng)（化名）告訴記者，學(xué)校15日未提供米飯、蔬菜、肉類等原定餐食，而是在下午2點左右發(fā)放了飲料、面包等食物。她向記者展示了昨天孩子帶回的剩余食物：一款125毫升的水蜜桃復(fù)合果汁，一個巧克力味夾心牛角起酥面包。

上海市徐匯區(qū)一所初中的學(xué)生家長尼莫（化名）告訴記者，15日放學(xué)孩子拿了個面包回家，“他說學(xué)校午餐里的蝦仁炒蛋是臭的，就沒有吃。學(xué)校后來發(fā)面包是作為午餐的補償”。

針對綠捷公司的回應(yīng)，上海市閔行區(qū)一所小學(xué)的學(xué)生家長曲女士告訴記者，她接到的學(xué)校通知顯示，取消“蝦仁炒蛋”的原因是“因臨時接到餐飲公司緊急通知，今日（15日）學(xué)生餐原定供應(yīng)的葷菜蝦仁炒蛋因蝦仁質(zhì)檢未達標(biāo)（存在安全隱患）”。

另外，徐匯區(qū)某一所小學(xué)五年級學(xué)生家長周女士說，女兒上小學(xué)以來一直抱怨午餐難吃：“每天20元的餐食，配菜總是冷凍復(fù)炸的豬排、魚排等，還不如便利店十幾元的盒飯分量足、口味好?！?/p>

周女士說，過去她覺得只是女兒對午餐比較挑剔，直到這兩天，她才發(fā)現(xiàn)社交媒體上很多家長都在反映綠捷公司提供的校園午餐質(zhì)量差?！皩W(xué)校在一年級新生家長會上就囑咐大家，孩子不能帶食品進校園，理由有兩點，一是怕帶進來的食品過期、變質(zhì)，孩子吃出問題，要學(xué)校負責(zé)，二是怕孩子吃了零食就不好好吃正餐。”

今年3月家長代表參訪綠捷食品公司

天眼查顯示，涉事公司上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司成立于2014年9月，法定代表人為葛均鋒，注冊資本5000萬人民幣，經(jīng)營范圍包括餐飲管理、信息咨詢服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)等。

在“今日閔行”微信公號2024年1月14日發(fā)布的推文中曾介紹：“作為一家主營學(xué)生營養(yǎng)午餐的團餐企業(yè)，上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司秉著‘民以食為天，食以安為先’的宗旨，成立20多年來，通過全方位的科學(xué)管控手段，形成了專業(yè)、完善、有效的工作內(nèi)容和管理制度，來確保學(xué)生營養(yǎng)餐‘安全、營養(yǎng)、美味’。目前公司業(yè)務(wù)覆蓋全市16個區(qū)的500多所中小學(xué)、幼兒園，日供餐超過50萬份?！?/p>