墨海覓遺珠慧眼識(shí)烏金。近日，上海朵云軒與曹素功墨業(yè)兩大百年老字號(hào)聯(lián)袂推出的“留五斤”藏?zé)熣乖谀暇〇|路朵云軒二樓舉辦。這場(chǎng)展覽不僅是對(duì)朵云軒創(chuàng)立125周年獻(xiàn)禮，更是兩大國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位的首次深度歷史性合作，讓觀眾跨越三個(gè)世紀(jì)，感受中國(guó)傳統(tǒng)墨文化的獨(dú)特魅力。

展覽舉辦了研討會(huì)

百年老店珠聯(lián)璧合

展覽主題源自制墨業(yè)“留五斤”之成規(guī)，即在定制制作時(shí)會(huì)適量多制（五斤為約數(shù)）留作庫(kù)存儲(chǔ)藏，一備發(fā)生殘損時(shí)替換補(bǔ)充，二作存檔留樣，三為應(yīng)付不時(shí)之需。上世紀(jì)五十年代末行業(yè)歸并時(shí)，眾多制墨企業(yè)并入曹素功，使各自留存的墨品匯聚一處，不少平時(shí)稀見(jiàn)的墨品得以幸存。

參觀者跟隨專家上手藏墨

為配合朵云軒創(chuàng)設(shè)125周年紀(jì)念活動(dòng)，曹素功墨廠翻箱倒柜出藏品，遴選出年代久、市場(chǎng)少、制作精、形制美的名品佳作125件套（計(jì)348錠）。這些墨品時(shí)間跨度從清康熙至1990年代，以清道光至民國(guó)為主，制墨作坊涵蓋曹素功、休城胡開(kāi)文、屯鎮(zhèn)胡開(kāi)文等上海開(kāi)埠后的主要制墨坊肆。

“留五斤”藏?zé)熣拐蛊?/p>

朵云軒自清光緒二十六年（1900）創(chuàng)立于上海，以文房四寶、筆墨紙硯起家，享有“江南藝苑”之美譽(yù)，是海派文化的重要參與者和傳承者。曹素功墨業(yè)則更早創(chuàng)立于康熙六年（1667）的徽州，作為清墨四大名家之首，其制墨技藝已傳承358年，是中國(guó)制墨史的活化石。

這兩家百年老字號(hào)在文房四寶業(yè)界和書(shū)畫(huà)藝術(shù)圈均享有盛譽(yù)，且交往密切，相輔相成。一個(gè)作為制墨業(yè)的領(lǐng)軍品牌，一個(gè)作為墨的重要使用者與銷售者，朵云軒木版水印技藝和曹素功墨錠制作技藝分別被列入第一批和第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

展品薈萃蔚為大觀

展覽中的墨品琳瑯滿目，既有單錠，也有組合套墨，定制墨主包括清朝官吏、民國(guó)元老、社會(huì)賢達(dá)、文士達(dá)人、詩(shī)社學(xué)館等；選題和用途包羅萬(wàn)象，包括私藏墨、贈(zèng)禮墨、紀(jì)念墨、賀禮墨、官府墨等。

展品中不乏曹素功的經(jīng)典之作，如“耕織圖”是曹氏第三代業(yè)主根據(jù)康熙御詩(shī)及御用畫(huà)師繪制的農(nóng)耕蠶織圖制成套墨，開(kāi)創(chuàng)了“御制墨”之新墨種?！坝沏憟@圖套墨”“御制西湖四十五景詩(shī)墨”均由曹素功首制，風(fēng)靡一時(shí)。貢墨“二十八星宿套墨”“二十四功臣圖套墨”等與故宮博物院藏品同款，彌足珍貴。

“留五斤”藏?zé)熣沟耐仄蛊?/p>

展覽還集中了一批同治光緒年間文人定制的自用墨，如道光年間江蘇按察使勒方锜定制的“少仲氏臨書(shū)之墨”，清狀元徐郙定制的“徐郙氏點(diǎn)經(jīng)之墨”，光緒年間總理各國(guó)事務(wù)衙門裕庚定制的“朗西學(xué)書(shū)墨”等。這些墨品不僅體現(xiàn)了文人個(gè)性化需求，也促進(jìn)了制墨技藝的提高。

參觀者在展廳中

墨在古代不僅是書(shū)寫工具，也是文人書(shū)房陳設(shè)、自怡賞玩之雅物。展品中如清末狀元洪鈞的“洪文卿什襲”墨，道光年間女詩(shī)人趙棻以其齋號(hào)定制的“濾月軒珍藏”，清末金石家吳大澂定制的“龍節(jié)虎符館藏墨”等，都體現(xiàn)了文人的雅趣。墨還是文人墨客相互贈(zèng)酬的雅物，體現(xiàn)意氣相投、脫俗尚文的氣質(zhì)。于右任以自家書(shū)齋號(hào)定制的“鴛鴦七志齋組墨”，頂款“國(guó)產(chǎn)油煙”彰顯其抵制洋煙制墨的愛(ài)國(guó)情懷。

文化傳承時(shí)代新聲

此次展覽不僅展品珍貴，學(xué)術(shù)價(jià)值也十分突出。主辦方為每一件展品都撰寫了詳細(xì)注解，揭示了晚清以來(lái)制墨業(yè)與文人之間的文化互動(dòng)與文化流變。展品來(lái)源可靠，研究足見(jiàn)權(quán)威，兩大品牌以摯誠(chéng)、敬畏的學(xué)術(shù)態(tài)度，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匮杏?，循常理、遵邏輯，識(shí)是非、甄真?zhèn)巍?/p>

展品薈萃

上海朵云軒集團(tuán)副總經(jīng)理、朵云軒木版水印國(guó)家級(jí)非遺傳承人鄭名川回顧了兩大文化品牌珠聯(lián)璧合的歷史；上海周虎臣曹素功筆墨有限公司總經(jīng)理杜弘分享了曹素功留五斤墨的發(fā)現(xiàn)過(guò)程及其展覽意義；上海筆墨博物館首席研究員林仕亨先生分享了展品中《金陵十二釵》合作墨背后，兩大品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手邀約書(shū)畫(huà)家共創(chuàng)的精彩故事。

本次展覽在朵云軒這一海派文化地標(biāo)舉行，旨在系統(tǒng)梳理中國(guó)墨文化發(fā)展史，尤其是海派墨文化的發(fā)展歷程。觀眾可以直觀感受到徽派制墨在海派藝術(shù)的發(fā)展過(guò)程中得以滋養(yǎng)、發(fā)展、壯大，并在百年中走向巔峰。展覽將持續(xù)至9月22日。

原標(biāo)題：《舊時(shí)制墨業(yè)為何要“留五斤”？朵云軒與曹素功聯(lián)袂推出展覽為你解密》

欄目編輯：孫佳音 圖片來(lái)源：朵云軒集團(tuán)

來(lái)源：作者：樂(lè)夢(mèng)融