中秋國慶快到啦,泉州是近年旅游的熱門目的地,泉州本地人也有聚餐、博餅的風(fēng)俗,位于泉州海峽體育中心C棟的海桐里· 新閩菜是游客品嘗美味閩菜、市民聚餐招待的優(yōu)選餐廳。
最近海桐里聯(lián)合星廚,臻選了福建本地山海食材,推出創(chuàng)意的秋季新品,以現(xiàn)代手法演繹傳統(tǒng)閩菜,人均120元就能體驗(yàn)米其林星廚菜,性價(jià)比超高,我今天就跟朋友們?nèi)ゴ罂於漕U!
餐廳外觀大氣,在夜色中仿佛一顆熠熠生輝的寶石。
海鮮池里各種海鮮活蹦亂跳,柜子里展示著福建山野的各種珍稀食材,大開眼界。
有十幾個(gè)風(fēng)格雅致的包廂,優(yōu)雅安靜私密性強(qiáng),格調(diào)不凡品味出眾,節(jié)日聚會(huì)、朋友小聚、品質(zhì)宴請完全拿捏!
大廳文藝清新溫馨舒適,親朋聚餐、約會(huì)小聚都很合適。
還有露臺,清風(fēng)拂面晚霞絢爛,十分愜意。
佳肴逐一上桌,開開心心吃起來!
胭脂泡椒藕帶,色澤粉紅十分誘人,口感清脆滋味酸爽,胃口大開!
冷鍋串串,鮑魚、鮮蝦飽滿彈牙,萵筍清新爽脆,麻辣鮮香愛不釋手!
紅油蒜泥東山手釣大管,選用東山島手釣大管,擺盤精美閃著誘人的光澤,口感嫩脆彈牙,蘸上秘制紅油醬汁,香辣鮮美欲罷不能!
番茄酸湯閩東大黃魚,選用優(yōu)質(zhì)寧德野生大黃魚,以新鮮番茄紅酸湯為基底,自然柔和鮮酸可口,有閩菜飲食文化特色又有創(chuàng)新,贊不絕口!
紅樹林紅鱘蒸米糕,選用滿膏的紅鱘古法蒸制,螃蟹膏肥肉滿真材實(shí)料,原汁原味鮮香可口,糯米糕軟硬適中香噴噴,兩者完美結(jié)合,不愧是閩南經(jīng)典名菜,宴請必備!
詠春醋干小排,排骨口感細(xì)嫩嬌嫩多汁,永春老醋搭配永泰李干烹制,肉香中帶著酸甜,層次豐富一口入魂!
波羅蜜排骨湯,熱氣騰騰香氣四溢,有好多排骨和菠蘿蜜真材實(shí)料,湯汁香濃醇厚,熱乎乎喝上一碗,暖心暖胃!
牛肋條麻婆豆腐,精選帶筋膜的牛肋條,口感嬌嫩筋道有嚼勁,豆腐細(xì)嫩柔滑,香香辣辣烹制入味,好吃的停不下來!
頭水紫菜蒸拳頭母,選用產(chǎn)量極少的頭水霞浦紫菜,搭配泉州特色的手工拳頭母,吃的到食材的天然原味,營養(yǎng)豐富鮮味十足,一會(huì)就瓜分一空!
拆蟹肉米粉芡,鮮甜的蟹肉絲搭配綿密的米粉烹制,佐以花菇姜片提鮮,細(xì)膩滑潤蟹香濃郁,吃上一碗無比滿足。
拉布布雪糕,好萌好可愛,真讓人舍不得吃!
在泉州,中秋博餅國慶聚會(huì)、過生日聚會(huì)約朋友、請外地朋友吃閩菜,這家真的太適合了!
泉州旅游必打卡,嘗了這家閩菜再離開!
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