除了吃的米飯,一粒米還可以變成什么?在今天開啟的閔行區(qū)第八屆中國農(nóng)民豐收節(jié)上,展現(xiàn)了一粒米的旅程——從米到米糕、米酒、米露……展現(xiàn)了大米的好滋味和產(chǎn)業(yè)鏈。國慶假期即將來臨,閔行還推出了眾多農(nóng)文旅融合的線路,市民游客可以去走一走、逛一逛。 一粒米的旅程:從田間到舌尖,藏著三產(chǎn)融合的巧思
“粗石磨新米,竹屜載三秋,碾得時光細,蒸出歲月香”,在豐收節(jié)的“一粒米的故事”板塊,每一粒閔行米都成了“主角”。這里不僅有市農(nóng)科院基因中心培育的節(jié)水抗旱稻,也有本地大米合作社帶來的新米、更有米糕、桶蒸糕等米制品美味飄香。從稻種培育到加工轉(zhuǎn)化,從鮮米直供到特色美食,一條覆蓋大米成長全流程的產(chǎn)業(yè)鏈在此鋪展,讓“一粒米”通過一二三產(chǎn)融合實現(xiàn)價值躍升,也讓市民嘗到閔行農(nóng)業(yè)的“好滋味”。
“一粒米”讓科技不再是藏在實驗室里的理論,而是能看見的優(yōu)質(zhì)稻種、能嘗到的香甜米糕、能觸摸的完整產(chǎn)業(yè)鏈,既讓閔行農(nóng)業(yè)有了“吃得香、品質(zhì)優(yōu)”的“顏值”,更有了“產(chǎn)業(yè)鏈全、附加值高”的“實力”,透過“一粒米”的故事,讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興切實可感。
據(jù)悉,歷史上閔行地區(qū)是江南米市的集散地,因漕運發(fā)達,聚集了大量米行商戶,故也稱“米行”,后轉(zhuǎn)音為“閔行。
一場科技的秀場:從智能農(nóng)機到特色農(nóng)品,看見現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新樣態(tài)
走進豐收節(jié)現(xiàn)場,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“科技感”撲面而來。田間,無人駕駛拖拉機正穿梭開鐮,精準(zhǔn)作業(yè)的姿態(tài)盡顯智慧農(nóng)業(yè)的便捷高效;集市旁,植物表型研究傳感器、水稻AI數(shù)字智能化綠色防控設(shè)備整齊陳列,用科技力量講述閔行農(nóng)業(yè)“藏技于糧”的實踐;市農(nóng)科院基因中心的繽紛生菜沙拉、營養(yǎng)豐富的多酚雞蛋,八月香米漿的清甜、交大葡萄酒的醇厚,更讓“科技賦能農(nóng)品”從概念變成可品嘗的“好味道”。
在這里,科技不再是遙遠的術(shù)語,而是看得見的智能設(shè)備、嘗得到的優(yōu)質(zhì)農(nóng)品。
一次文化的邂逅:國風(fēng)市集里,農(nóng)耕文脈與現(xiàn)代潮流碰撞
豐收節(jié)的國風(fēng)市集,是閔行農(nóng)耕文化的“展臺”。浦江滬諺方糕藏著老上海的甜糯記憶,匯東村套板葫蘆刻著傳統(tǒng)技藝的巧思,七寶非遺釀造醬油、馬橋豆腐干傳承著老味道的匠心,顓橋竹編則讓傳統(tǒng)工藝煥發(fā)現(xiàn)代美學(xué)……
閔行各街鎮(zhèn)與居村深挖中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,將農(nóng)耕農(nóng)趣農(nóng)味、農(nóng)風(fēng)農(nóng)樂農(nóng)情與現(xiàn)代元素巧妙融合,讓老技藝“活”起來、老文化“潮”起來,在沉浸式體驗中,讓閔行農(nóng)耕文化的傳播力與影響力悄然升溫。
一股人才的力量:從英才計劃到榜樣分享,凝聚鄉(xiāng)村振興“智囊團”
本屆豐收節(jié)不僅是慶豐收的舞臺,更是聚人才的平臺。現(xiàn)場集中展示閔行高質(zhì)量農(nóng)業(yè)招商項目,正式發(fā)布“農(nóng)業(yè)儲備人才匯聚計劃”,以政策紅利吸引更多人才扎根鄉(xiāng)村。
本屆豐收節(jié)上,閔行區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組建的“鄉(xiāng)村振興青年推薦官”團隊格外亮眼——他們手繪農(nóng)文旅地圖,精心打造8條“農(nóng)文旅融合線路”,讓市民在打卡鄉(xiāng)村美景、體驗農(nóng)耕樂趣的同時,感受閔行鄉(xiāng)村的獨特魅力。
助農(nóng)直播區(qū)里,閔行新農(nóng)人、“三農(nóng)”青年與人氣美食節(jié)目達人朱厘米同臺,鏡頭前,新鮮的本地農(nóng)品、香甜的優(yōu)質(zhì)米糕、熱鬧的農(nóng)產(chǎn)品集市一一呈現(xiàn),線上線下聯(lián)動,讓閔行的“豐收好物”走進更多家庭。
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