正文/2016字

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作者：江蘇華實(shí)藥業(yè)有限公司總裁 魏新靜

作者簡(jiǎn)介

魏新靜，85后，江蘇華實(shí)藥業(yè)有限公司總裁，深耕水產(chǎn)動(dòng)保一線，2023年率隊(duì)8個(gè)月銷(xiāo)4000萬(wàn)，創(chuàng)電商逆勢(shì)增長(zhǎng)標(biāo)桿。

《水調(diào)歌頭·水產(chǎn)行路》

暮色染滄溟，行路伴潮聲。

云開(kāi)微光初透，波上晚晴生。

萬(wàn)里煙濤踏遍，幾度風(fēng)霜滿袖，星月證征程。

暗海明心志，何處不春華。

擎燈照，魚(yú)龍躍，夜穹清。

人間萬(wàn)業(yè)同熱，碧水映丹誠(chéng)。

笑對(duì)驚濤千丈，信有長(zhǎng)天萬(wàn)里，振翼向云平。

俯仰乾坤闊，處處逢秋實(shí)！

三十畝池塘碧波蕩漾，陳先生指著水中歡快游動(dòng)的對(duì)蝦說(shuō)：“養(yǎng)蝦是掙錢(qián)的耙耙，規(guī)劃資金是裝錢(qián)的匣匣。不怕耙耙少跟齒兒，就怕匣匣沒(méi)有底兒。”這句樸實(shí)無(wú)華的話語(yǔ)，道出了對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)最深刻的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。

2023年，我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量突破200萬(wàn)噸，但行業(yè)呈現(xiàn)兩極分化：大型養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)率保持在25%以上，而小型養(yǎng)殖戶虧損面卻超過(guò)40%。

這種差距背后，折射出的是資金規(guī)劃能力的差異。在漳浦縣佛曇鎮(zhèn)，陳先生的養(yǎng)殖場(chǎng)不僅在全行業(yè)挑戰(zhàn)中屹立不倒，還實(shí)現(xiàn)了35%的凈利潤(rùn)率。

01

資金規(guī)劃如何成為養(yǎng)殖場(chǎng)的“穩(wěn)定器”

對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)面臨三大風(fēng)險(xiǎn)：病害風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)波動(dòng)和自然災(zāi)害。2023年，全國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖因病害造成的損失高達(dá)120億元，平均每個(gè)養(yǎng)殖戶損失超過(guò)15萬(wàn)元。

陳先生回憶道：“去年我的鄰居就因?yàn)橘Y金規(guī)劃不當(dāng)，在白斑病暴發(fā)時(shí)無(wú)法及時(shí)購(gòu)買(mǎi)防治設(shè)備，一夜之間損失了80萬(wàn)元?！?/p>

02

刀刃之上：精準(zhǔn)投資提升資金使用效率

科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金制度是應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的關(guān)鍵。成功養(yǎng)殖場(chǎng)通常建立三級(jí)防御體系：

·流動(dòng)資金儲(chǔ)備占總投資的15%，專門(mén)用于應(yīng)對(duì)突發(fā)情況；

·與保險(xiǎn)公司合作，購(gòu)買(mǎi)天氣指數(shù)保險(xiǎn)和價(jià)格保險(xiǎn)；

·參與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖合作社的風(fēng)險(xiǎn)互助基金，共同抵御系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

在2023年臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”襲擊福建期間，購(gòu)買(mǎi)了保險(xiǎn)的養(yǎng)殖戶獲得了每畝2000元的賠付，足夠覆蓋重新投苗成本的60%。

資金使用效率直接決定養(yǎng)殖場(chǎng)的盈利能力。以200畝的對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)為例，初始投資需要2000萬(wàn)元，如何分配這些資金至關(guān)重要。

基礎(chǔ)設(shè)施投資占比40%（800萬(wàn)元），包括池塘改造、進(jìn)排水系統(tǒng)和增氧設(shè)備。陳先生強(qiáng)調(diào)：“千萬(wàn)不要在基礎(chǔ)設(shè)施上省錢(qián)。我2019年投資180萬(wàn)元建設(shè)的循環(huán)水系統(tǒng)，已經(jīng)在2023年收回了全部投資?！?/p>

養(yǎng)殖設(shè)備系統(tǒng)占25%（500萬(wàn)元），其中物聯(lián)網(wǎng)水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)是最值得投資的部分。數(shù)據(jù)顯示，安裝智能監(jiān)控系統(tǒng)的養(yǎng)殖場(chǎng)，餌料系數(shù)降低0.2，每畝節(jié)約成本1200元。

苗種與飼料儲(chǔ)備占20%（400萬(wàn)元）?！懊绶N質(zhì)量決定養(yǎng)殖成敗，我們總是預(yù)留最高標(biāo)準(zhǔn)的苗種預(yù)算?！标愊壬硎?。

值得一提的是，流動(dòng)資金必須保證在15%以上（300萬(wàn)元）。這確保了養(yǎng)殖過(guò)程中有足夠的資金應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)和突發(fā)情況。

03

裝錢(qián)之匣：資金管理比賺錢(qián)能力更重要

“養(yǎng)蝦是掙錢(qián)的耙耙，規(guī)劃資金是裝錢(qián)的匣匣?！边@句諺語(yǔ)生動(dòng)揭示了資金管理的重要性。即使養(yǎng)殖技術(shù)一流，沒(méi)有良好的資金管理，最終也難以盈利。

陳先生介紹了他的“三三制”資金管理法：三分之一用于日常生產(chǎn)，三分之一用于技術(shù)升級(jí)，三分之一作為風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)資金。

這種管理方法使他的養(yǎng)殖場(chǎng)在 2023年實(shí)現(xiàn)了1.2億元的銷(xiāo)售收入，毛利率達(dá)到36.8%，較行業(yè)平均水平高出18個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)字化管理工具的應(yīng)用大大提升了資金使用效率。陳先生展示了他的養(yǎng)殖場(chǎng)管理系統(tǒng)：“通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)，我們可以實(shí)時(shí)監(jiān)控資金使用情況，每15分鐘更新一次全池區(qū)的資金流向?！?/p>

04

創(chuàng)新突破：金融工具與養(yǎng)殖業(yè)的深度融合

隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展，創(chuàng)新金融工具正在發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

供應(yīng)鏈金融模式正在普及：飼料企業(yè)提供賒銷(xiāo)服務(wù)，最高授信額度可達(dá)300萬(wàn)元，收購(gòu)企業(yè)提供預(yù)付款融資，緩解養(yǎng)殖戶資金壓力。

生物資產(chǎn)抵押貸款成為新趨勢(shì)。浙江網(wǎng)商銀行推出的“生物資產(chǎn)確權(quán)抵押”服務(wù)，2023年發(fā)放貸款超過(guò)8億元。平均利率較傳統(tǒng)貸款低1.5個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)字技術(shù)正在改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的資金管理方式?；谖锫?lián)網(wǎng)采集的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，網(wǎng)商銀行推出“養(yǎng)殖數(shù)據(jù)貸”，數(shù)據(jù)更新頻次達(dá)到每月4次以上的養(yǎng)殖戶，可獲得利率優(yōu)惠25%。

“通過(guò)這些創(chuàng)新金融工具，我們的資金周轉(zhuǎn)率從傳統(tǒng)的1.5次/年提高到2.8次/年，相當(dāng)于憑空多出了30%的流動(dòng)資金?！标愊壬鷱?qiáng)調(diào)說(shuō)！

國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的數(shù)據(jù)顯示，采用科學(xué)資金規(guī)劃的養(yǎng)殖場(chǎng)，平均盈利能力比傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)高出23.7%。這些養(yǎng)殖場(chǎng)在2022-2023年行業(yè)低迷期仍然保持了15%以上的凈利潤(rùn)率。

未來(lái)五年，對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)將加速整合，資金管理能力將成為決定性因素。那些能夠科學(xué)規(guī)劃資金、創(chuàng)新融資方式的養(yǎng)殖企業(yè)，將在行業(yè)洗牌中脫穎而出。

養(yǎng)蝦這個(gè)古老的行業(yè)，正在從靠天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)榭繑?shù)據(jù)、靠管理、靠資金規(guī)劃的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。

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作者：江蘇華實(shí)藥業(yè)有限公司總裁 魏新靜

水產(chǎn)人為“大國(guó)漁業(yè)”加油！