中青報·中青網記者 田宏煒

在福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)的潘氏金魚養(yǎng)殖場內，徐凡每天一早就打開手機，開始向網友直播展示一尾尾色彩斑斕的金魚。他會根據客人的需求，從金魚體態(tài)、外觀顏色以及尾巴角度等方面進行挑選，選出最符合客人需求和審美的金魚發(fā)貨。

閩侯縣有“中國金魚之鄉(xiāng)”的美譽，這與福州本地悠久的金魚歷史密不可分。

1501年，明代方志學家黃仲昭的《興化府志》（興化府即今莆田）記載：“金魚自福州移來始有之。”1613年，《福州府志》記載：“金鯽能變幻，可蓄盆中，俗稱‘盆魚’?！钡搅饲迥?，福州金魚養(yǎng)殖業(yè)已較興盛。郭柏蒼《閩產錄異》卷六“鱗屬·盆魚”記載：“‘盆魚’即金魚，福州南臺銀湘浦業(yè)此者數十家?！?/p>

徐凡在潘氏金魚養(yǎng)殖場內進行直播。中青報·中青網記者 田宏煒/攝

地利加科技賦能閩侯金魚“魚”眾不同

“閩侯金魚以品種繁多、質量優(yōu)良、色彩艷麗著稱，目前常見品系有10個大類、60多個品種?！遍}侯縣商務局有關負責人黃可增介紹，近幾年，閩侯運用新技術，雜交培育出一批奇特品種，如被譽為“金魚之王”的“蘭壽”金魚、被稱為“國寶”的“熊貓”金魚。閩侯精品金魚在國內外大型比賽中共獲200多個獎項，在2025年舉辦的第十七屆中國（福州）國際漁業(yè)博覽會中，不但斬獲全場總冠軍、國壽王兩個分量最重的大獎，還獲得全場18個單項冠軍中的10個。

黃可增說，閩侯縣現有43家金魚養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積達1250余畝，主要分布在南通、荊溪、小箬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2024年產各類金魚近1500萬尾，年產值近4億元，占福州地區(qū)金魚產業(yè)的70%左右，占全國高端金魚的80%左右，20%的精品魚出口到日本、東南亞、歐美等地。

潘氏金魚是福州金魚產業(yè)里的龍頭企業(yè)。潘氏金魚基地負責人潘國誠介紹，目前，潘氏金魚的基地占地近100畝，有2000多口金魚養(yǎng)殖池，年產高端金魚近百萬尾，產值超3000多萬元，其中75%出口美國、日本、東南亞及中國香港、中國臺灣等地。另建有占地約5畝融養(yǎng)殖生產、農事體驗、科普教育、區(qū)域品牌為一體的綜合區(qū)，同時建有面積300平方米的金魚文化特色展館，展示金魚飼料、智能魚缸、金魚文創(chuàng)產品等。

閩侯金魚產業(yè)能發(fā)展起來，離不開這里得天獨厚的自然條件。潘國誠以荊溪鎮(zhèn)關中村為例，他表示這里海拔約50米，年平均氣溫約20攝氏度，選址通風效果好。水質好是養(yǎng)金魚的重要因素之一，當地水源純凈，可達飲用級別，水中礦物質對金魚顏色如紅白分明、染紅色等特點形成至關重要，這是“福州金魚”獲評國家農產品地理標志產品的關鍵原因之一。

“我們養(yǎng)金魚的從業(yè)者不是普通漁民，要具有專業(yè)技術和審美能力?！迸藝\說。就育種技術而言，潘氏金魚采用定向培育，根據市場審美需求為導向進行選育，比如有的喜歡肥滿、頭瘤大，有的喜歡顏色鮮艷或雙色分明等。潘氏金魚還與福建省內多家科研院校和本地科技特派員團隊緊密合作，理論結合實踐，驅動品種創(chuàng)新。

作為潘氏金魚的第三代傳承人，潘國誠自己養(yǎng)殖金魚也有20多年。他坦言，做好這一行并非易事，從種魚產卵、育苗、篩選淘汰，再到培育穩(wěn)定和量產，這些環(huán)節(jié)常常要耗費好幾年才能看到效果。這個過程要養(yǎng)殖者投入大量精力和財力，還要有經驗、耐心和技術水平。

為了提升金魚的養(yǎng)殖存活率，潘國誠和福州市海洋與漁業(yè)局技術中心共同合作研發(fā)出一種水生動物養(yǎng)殖系統(tǒng)，該系統(tǒng)獲得國家知識產權局專利授權，并在福州市金魚養(yǎng)殖池中推廣使用。這項技術運用后，可以使金魚養(yǎng)殖池里的水緩慢流動，形成循環(huán)水養(yǎng)殖模式，同時過濾糞便和有害物質，每天只需加入少量新水，就能保持池內水質良好，并減少病蟲害。

“我們也遇到很多客人反饋，金魚特別美，但是帶回家以后不知道如何養(yǎng)殖，存在難養(yǎng)活的問題?！迸藝\說。為此他自主研發(fā)了金魚飼料，設計了專為福州蘭壽金魚定制的迷你壽缸，降低普通家庭養(yǎng)殖金魚的難度。

潘國誠介紹，這款智能魚缸有獨特蓄水功能，換水時能邊排水邊補水，確保水質恒溫，減少水質改變對金魚的刺激。魚缸旁邊還有專屬“魚馬桶”，用于收集金魚排泄物，保障水質清潔。魚缸還搭載有智能燈光系統(tǒng)來模擬自然光照，促進藻類生長，藻類不僅能為金魚提供天然堿性飼料，調節(jié)腸道健康并增色，還能吸收排泄物中的氮、磷成分。

“現在很多電商都在跟我們合作，”潘國誠說，但他自己還是把養(yǎng)魚的主業(yè)看得最重要，“我們這些年開始向第二、第三產業(yè)擴展，但把金魚養(yǎng)好還是最重要的?！?/p>

主播福福在國潮金魚博物館內直播蘭壽品種的金魚。中青報·中青網記者 田宏煒/攝

直播電商讓金魚“游”得更遠

徐凡直播間里售賣的金魚主要就是潘氏提供的貨源，他的直播團隊與潘氏金魚是一種“共存”的合作關系。徐凡選擇潘氏正是看中其出產的金魚顏色、體型、頭版和尾型等品質優(yōu)于一般漁場。

徐凡老家在河南，是一名90后，他從十幾歲時開始就對養(yǎng)金魚很感興趣。最初，徐凡在河南老家縣城開設線下水族館，主要經營金魚及周邊產品。大約10年前，他看中福州閩侯的金魚，這些金魚顏色更鮮艷、品種更豐富，便南下來此發(fā)展線上電商業(yè)務。

目前，徐凡所帶領直播團隊大約有十幾個人，主營高端金魚，特別是被譽為“金魚之王”的蘭壽品種。

徐凡團隊的直播銷售策略以“定制化”服務為主，即客戶提出對金魚體型、顏色、花色、背型等具體需求，團隊成員直接從漁場挑選符合要求的魚供客戶選擇，一對一服務。他們目前專注于做線上直播銷售，主要與潘氏漁場合作。

徐凡團隊的金魚直播業(yè)務目前已覆蓋抖音、拼多多、淘寶等多個平臺。徐凡介紹，抖音平臺目前是銷售的絕對主力，占銷售額的70%左右，他們一個團隊一個月能做到幾十到上百萬元的銷售額。

“現在來買我們金魚的客戶需求很多元，比如像‘云養(yǎng)魚’，”徐凡介紹，就是客戶購買金魚后直接留在漁場里寄養(yǎng)，只通過線上平臺觀賞，“客戶就是通過觀賞金魚這種美，獲得一種情緒價值?！?/p>

徐凡現在從線下水族館改完線上直播模式后，突破了地域限制，客戶選擇面和接觸范圍更廣，銷售額翻了好幾番。他的團隊通過與潘氏金魚合作，銷售范圍不僅覆蓋全國各地，還通過外貿公司出口到美國、印度尼西亞和泰國等海外國家和地區(qū)，“我們有專業(yè)的打氧打包和活體運輸技術，時間快的話，海外客戶大約兩天就能收到貨?！?/p>

閩侯縣官源小學的學生在國潮金魚博物館研學，學習制作微型生態(tài)魚缸。中青報·中青網記者 田宏煒/攝

聚焦文旅 讓金魚“游”入民眾生活

在閩侯還建有一座國潮金魚博物館。這座博物館的外觀是一座兩層土墻農家小院。走進小院內，一側是直播區(qū)和金魚文創(chuàng)產品展示區(qū)，中間是金魚文化科普區(qū)，另一側是研學互動區(qū)。在小院后方的露天空間，16個現代化魚池整齊排列，1000多尾蘭壽、壽獅等中高端金魚在池內暢游。

黃林青是這家國潮金魚博物館負責人。他說，國潮金魚博物館成立于2019年，是福建省級非物質文化遺產“福州觀賞金魚培育技藝”的傳承保護單位。

最初，國潮金魚博物館在福州市區(qū)的三坊七巷運營，日游客量最高達上萬人次。但是三坊七巷場地有限，黃林青為做大博物館、延長金魚產業(yè)鏈，在2023年，把國潮金魚博物館從三坊七巷遷至閩侯縣關中村，打造金魚主題文旅品牌。

“金魚博物館的職能更多側重在金魚文化的傳承、傳播與科普教育，旨在讓公眾更專業(yè)地品鑒和了解金魚。”黃林青說。目前，國潮金魚博物館主要接待大中小學的研學團隊。在周末和節(jié)假日，會接待旅行社、教培機構和營銷公司的精品團隊，月平均接待約2000到3000人次。

博物館目前的門票費是每人60元，會給游客配備專業(yè)講解員，在特殊的節(jié)假日會舉辦一些公益活動。黃林青介紹，研學方面，博物館目前推出了“一日研學課程”，每名學生收費198元，費用包含課程、餐食、交通和保險等，研學時間從早上9點到下午3點半。

黃林青說，像這些一日游團隊同時也帶動了周邊的餐飲、文創(chuàng)產品以及活體金魚的銷售。他們不僅向學生和其他游客講述中國金魚的歷史文化，提升“福州金魚”和“金魚小鎮(zhèn)”的品牌知名度，還傳授基本的金魚養(yǎng)殖知識，比如“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”，降低消費者金魚養(yǎng)殖失敗率，培育和擴大未來的金魚消費市場?！拔覀儭畤苯痿~博物館’官方賬號每天也會做公益直播，由專家在線答疑有關養(yǎng)殖技術問題的處理，進行知識普及和‘種草’。”

黃林青在做金魚博物館的過程中，逐步接觸到一些企業(yè)高端客戶。這些客戶想在企業(yè)內部擺設金魚浴缸做景觀，但不會專業(yè)打理，于是黃林青團隊推出了“金魚管家”的服務模式。

這種模式提供“包干包魚包養(yǎng)護”的全托管服務，企業(yè)只需付費，可以享受包括魚缸、魚只、日常維護、清潔、喂食等在內的全套服務，員工僅需觀賞即可?！斑@樣能很好解決企業(yè)客戶怕麻煩、不會養(yǎng)的后顧之憂?！秉S林青說。

“今年，縣政府推出打造‘金魚小鎮(zhèn)’這個品牌，計劃要推動一二三產業(yè)融合發(fā)展?！秉S可增說，未來，閩侯縣計劃將金魚產業(yè)打造成百億產業(yè)鏈，把高端小眾的金魚產品推廣至大眾市場。完善第二產業(yè)鏈，發(fā)展配套產品生產，降低物流成本。規(guī)范直播電商發(fā)展，開發(fā)文創(chuàng)產品，開拓文旅研學等精品項目，形成有規(guī)模的品牌效應。

來源：中國青年報客戶端