香港一代鋪王鄧成波旗下的婚宴酒家星薈被曝光在悄無聲息之中就結(jié)業(yè)了，引發(fā)了很大的關(guān)注。一般酒家結(jié)業(yè)或是倒閉，大家也就湊湊熱鬧，看看就算。星薈引發(fā)了那么大的關(guān)注，不只是因?yàn)榍废铝藛T工的薪資，更是因?yàn)檫@是婚宴酒家，未來還有逾40對(duì)準(zhǔn)新人要在此舉辦婚宴，都已經(jīng)交了訂金，如今說結(jié)業(yè)就結(jié)業(yè)，損失是小，要在短時(shí)間內(nèi)再另覓新的地方找婚宴地是難上加難。星薈眼見事態(tài)發(fā)展嚴(yán)重，終于低調(diào)地發(fā)表聲明承認(rèn)結(jié)業(yè)，至于善后，星薈稱已經(jīng)進(jìn)入清盤程序。

星薈在結(jié)業(yè)聲明中稱，公司竭盡所能，尋求了一切開源節(jié)流的方法，還是因?yàn)槭袌鰻I商環(huán)境嚴(yán)峻而結(jié)業(yè)。聲明中還宣稱，從2025年8月中開始，公司財(cái)政陷入無法逆轉(zhuǎn)的困境，無力償還債務(wù)及繼續(xù)營運(yùn)，只能結(jié)業(yè)。關(guān)于后續(xù)安排，星薈稱會(huì)進(jìn)行清盤處理，所有未完結(jié)的事務(wù)將依循法律程序處理。所謂的未完結(jié)事務(wù)，指的就是與供應(yīng)商、業(yè)主及其他債權(quán)人的債務(wù)問題，也包括40對(duì)新人所交付的婚宴定金。重點(diǎn)是星薈稱已經(jīng)進(jìn)入了清盤程序，言下之意就是，還欠了多少債務(wù)只能按照清盤的結(jié)余來償還，所以現(xiàn)在追討也沒有任何意義。

星薈在聲明中稱公司的財(cái)政陷入無法逆轉(zhuǎn)的困境，這里指的就是營運(yùn)的入不敷出，更重要的一點(diǎn)是背后的母企，也就是鄧成波家族的鄧氏餐飲集團(tuán)早就已經(jīng)“斷供”了。一般情況下，旗下的餐飲若是出現(xiàn)了問題，背后的母企不會(huì)袖手旁觀，如今只能眼看著星薈結(jié)業(yè)，鄧成波家族任由其關(guān)門也不救，背后的原因就是母企本身都是泥菩薩過江，自顧不暇。鄧成波家族在2020年之后開始陸續(xù)變賣名下的房產(chǎn)，在鄧成波離世之后有增無減，多年來套現(xiàn)已經(jīng)超過300億，有人好奇都已經(jīng)套現(xiàn)了幾百億的資產(chǎn)，就這樣都無法維持一家酒樓的正常運(yùn)營？

鄧成波家族之所以套現(xiàn)，就是為了還債，這么多年來家族所賣的房產(chǎn)有不少都是銀主盤。所謂銀主盤就是欠了債主的錢，所抵押的房產(chǎn)。銀主盤被賣掉后第一時(shí)間要把錢還給債主，剩下的錢才是自己的。問題就在于，鄧成波家族手中所持有的這些房產(chǎn)都是在樓價(jià)高峰時(shí)期買入的，如今是香港樓市的低谷，在這個(gè)時(shí)候賣，除了虧本還是虧本，而賣房的錢都未必能還債主的錢，又何來資金回籠？所以只能不斷地賣，瘋狂地賣，何時(shí)是個(gè)頭，真的就是個(gè)未知數(shù)。

鄧成波家族的企業(yè)雖然遭遇財(cái)困，要說真的到了山窮水盡的程度又不至于，家族資產(chǎn)在最巔峰的時(shí)候坐擁市值730億的房產(chǎn)，家族成員從中也賺了不少，倘若真是有心要救星薈，以私人的名義掏錢來資助就可以救星薈。事實(shí)上，鄧成波的家族成員并不潦倒、落魄，鄧成波的繼承人，即是他的小兒子鄧耀昇，在家族產(chǎn)業(yè)不斷變賣房產(chǎn)的時(shí)候，他的妻子還被曝光以3000萬買入了薄扶林碧瑤灣的兩個(gè)連戶單位。

在家族企業(yè)背負(fù)債務(wù)的時(shí)候還能斥資千萬買房，說明還是有閑錢的，倘若鄧耀昇有心要救星薈，讓其妻子出售這些房產(chǎn)用以救星薈，也是綽綽有余。不過，這個(gè)可能性不大，畢竟星薈不是鄧成波家族旗下唯一的餐飲業(yè)。鄧成波旗下的鄧氏餐飲集團(tuán)巔峰的時(shí)候有9個(gè)餐飲品牌，如今倒閉的倒閉，結(jié)業(yè)的結(jié)業(yè)，轉(zhuǎn)讓的轉(zhuǎn)讓，都已經(jīng)歸零了，顯然鄧成波家族就沒這個(gè)想法，自然不可能為了一家餐廳，用自己的錢。