記者今天從市場監(jiān)管總局啟動的“特醫(yī)食品質量惠民科普基層行”活動現(xiàn)場了解到,今年是《中華人民共和國食品安全法》修訂實施十周年,也是特殊食品確立法律地位十周年。目前,我國已實現(xiàn)263個特醫(yī)食品注冊,抽檢合格率連續(xù)五年穩(wěn)定在99%以上,全鏈條監(jiān)管體系持續(xù)完善。
活動旨在通過“進社區(qū)、進醫(yī)院”的聯(lián)動模式,普及特醫(yī)食品科學知識,提升公眾對特殊醫(yī)學用途配方食品和特醫(yī)食品“小藍花”的認知。
特殊食品關乎“老”、“幼”、病患等特定人群的身體健康和生命安全,產品形態(tài)特殊,適用人群特殊,工藝技術特殊,有別于一般的食品。特醫(yī)食品全稱是特殊醫(yī)學用途配方食品,是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。必須在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。
我國對于特殊食品監(jiān)管遠比普通食品嚴格, 特殊食品需要通過注冊或備案才能上市,必須符合專門的國家標準。
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