在很多年前,我經(jīng)常去朝鮮游玩。后來(lái)由于工作的原因,還被派駐到朝鮮待了一段時(shí)間。
從心底深處來(lái)說(shuō),這段身處異國(guó)他鄉(xiāng)的經(jīng)歷還是讓我非常懷念的。
記得第一次去朝鮮的時(shí)候,是在落英繽紛秋天。當(dāng)時(shí),我們旅行團(tuán)一起從丹東市出發(fā),坐上了前往朝鮮的國(guó)際列車,終點(diǎn)站則是平壤市。
火車一路向南,過(guò)了鴨綠江大橋后,就進(jìn)入到新義州市,這也是朝鮮第四大城市。
而朝鮮出口到東大的貨物,比如說(shuō)煤炭、木材、假睫毛等,都得經(jīng)由此處。
火車在新義州短暫停留后,又繼續(xù)一路向南行駛。由于是慢速列車,所以很適合坐在窗邊欣賞沿途的風(fēng)景。
從地理方位上來(lái)說(shuō),平壤在新義州的東南方向。而連接著平壤和新義州的,則是廣袤無(wú)垠的農(nóng)田與山丘。
而星羅棋布的村莊散落在平原或是山腳下,被農(nóng)田所包圍著。
我看到有三三兩兩的人群結(jié)伴走在田埂上,肩膀上還扛著農(nóng)具。他們一邊走一邊笑著,似乎沒(méi)什么生活的壓力。
除此之外,田間地頭還佇立著一些標(biāo)語(yǔ)牌,聽(tīng)朋友說(shuō),標(biāo)語(yǔ)大概的意思就是鼓勵(lì)人們努力工作,為國(guó)家的建設(shè)而奮斗!
經(jīng)過(guò)六個(gè)半小時(shí)后,列車成功抵達(dá)了平壤市。
前來(lái)迎接我們的是朝鮮女導(dǎo)游金順姬女士。我一看到的她,就被驚艷住了。
只見(jiàn)飄逸的長(zhǎng)發(fā)烏黑秀麗,面容姣好時(shí)刻帶著笑意。上身穿著職業(yè)裝,下身搭配短裙絲襪,腳穿高跟鞋,十足一副都市俏佳人的樣子。
說(shuō)實(shí)話,這確實(shí)打破了我對(duì)朝鮮女孩的固有認(rèn)知,原來(lái)她們也可以如此的潮流時(shí)尚!
在那幾天里,金順姬導(dǎo)游帶著我們走遍了平壤市的著名景點(diǎn)。比如萬(wàn)景臺(tái)的噴泉公園、主題思想塔等。
當(dāng)然,在外地游玩,自然也免不了吃一吃當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>
金順姬推薦我們?nèi)ビ窳黟^吃冷面,她說(shuō)玉流館成立于上世紀(jì)六十年代,以做冷面而出名,是平壤最負(fù)盛名的高級(jí)飯店。
既然有她的托底,我們肯定要品嘗一番咯。
玉流館的冷面是用銅碗裝的,這和我在北京吃的不太一樣。但是味道絕對(duì)可以說(shuō)一流,湯汁鮮辣可口,面條筋道有彈性,還有牛肉片、雞蛋絲、黃瓜片、蘋(píng)果片、豆芽等配菜。
在這些天里,我們每次吃飯的時(shí)候,都會(huì)帶著金導(dǎo)游一起吃,因而大家很快就熟悉了起來(lái)。
聽(tīng)金導(dǎo)游說(shuō),她是平壤本地人,畢業(yè)于金日成大學(xué),主修中文,還會(huì)說(shuō)英語(yǔ)。她的父母都是平壤的中層干部,家境小康。
而且在朝鮮,導(dǎo)游算得上高薪行業(yè)了。一般工人每個(gè)月的工資是300元,而金導(dǎo)游每個(gè)月能拿到600元到800元左右。
而且,金順姬導(dǎo)游還跟我說(shuō)了一件趣事,那就是朝鮮人都喜歡吃肥肉,卻不喜歡排骨。
原來(lái)呀,在朝鮮,如果你想買(mǎi)肉的話,不僅需要錢(qián),還得有肉票。
每個(gè)月月初,朝鮮人都能領(lǐng)取到幾張肉票,面值少則半斤,多則兩斤。
由于平時(shí)的伙食以泡菜和炒素菜為主,沒(méi)啥油水,所以朝鮮人很喜歡吃肥肉,不太喜歡吃瘦肉和排骨。
所以如果去國(guó)營(yíng)商店買(mǎi)肉時(shí),最好起早去排隊(duì),去晚了的話,只能買(mǎi)到排骨或是瘦肉了。
而朝鮮人在買(mǎi)到肥豬肉后,會(huì)把它分成兩份。
第一份切成塊煮熟,和家人一起大快朵頤。
第二份熬制成豬油,每次炒菜時(shí)加一勺進(jìn)去,蔬菜會(huì)帶著豬肉的香氣,更加地下飯。
我當(dāng)時(shí)聽(tīng)了金順姬的話,還是有些感慨的,感覺(jué)又回到了小時(shí)候一樣!
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