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9月14日，在張家口市張北縣海流圖鄉(xiāng)馬鞍橋村的谷子地里，收割機(jī)正在作業(yè)。 河北日?qǐng)?bào)記者 劉雅靜攝

秋日的張家口壩上，風(fēng)里裹著谷子的清香。

9月14日，張北縣海流圖鄉(xiāng)馬鞍橋村的田埂邊，收割機(jī)轟鳴著穿梭。農(nóng)技顧問(wèn)李志宗手捧一束飽滿的谷穗滿心歡喜：“往年這時(shí)候，農(nóng)戶都擔(dān)心谷子被凍壞了。今年種了張雜谷25號(hào)，秋分前后就能收完，不僅不受霜降影響，畝產(chǎn)還提高了，最低700斤，最高能到1000斤！”

壩上的氣候，曾是農(nóng)戶心頭的痛?！盁o(wú)霜期短、溫差大，能種的作物沒(méi)幾樣?！瘪R鞍橋村種植戶陳海龍說(shuō)，他也見(jiàn)過(guò)別人種谷子，可老品種要115天左右才能熟，趕上早霜，穗沒(méi)灌滿就被凍壞了，風(fēng)險(xiǎn)太大。

今年春天，河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司推廣張雜谷25號(hào)，超早熟、高產(chǎn)、抗除草劑、能倒茬的特點(diǎn)讓陳海龍動(dòng)了心，索性把地全改種了谷子。如今看著收割機(jī)滿載而歸，他算了筆賬：“收益是以前的好幾倍，這地沒(méi)白種！”

像陳海龍這樣的農(nóng)戶，今年在壩上還有不少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，張雜谷25號(hào)今年在壩上的推廣面積已超1萬(wàn)畝，對(duì)比燕麥、蕎麥等傳統(tǒng)作物，每畝能增收400元。這一成績(jī)背后，是一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)突破——張雜谷25號(hào)首次打破壩上地區(qū)2000℃有效積溫不能種谷子的行業(yè)閾值。

張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究所所長(zhǎng)范光宇解釋，有效積溫≤2000℃，指的是某一地區(qū)在農(nóng)作物生長(zhǎng)季內(nèi)，每日高于作物生長(zhǎng)下限溫度（如谷子通常為10℃）的溫度累加值，總和不超過(guò)2000℃。壩上地區(qū)氣候冷涼，曾因熱量不足限制了傳統(tǒng)谷子種植，所以近20年壩上很少種谷子。張雜谷25號(hào)的選育成功，讓這片土地重新有了種植谷子的可能。

一粒好種的背后，是科研人員多年的堅(jiān)守。

范光宇回憶，為了培育這個(gè)品種，團(tuán)隊(duì)從2012年就開(kāi)始攻關(guān)。針對(duì)壩上有效積溫的限制，科研人員跑遍高寒地區(qū)，在田間蹲守了無(wú)數(shù)個(gè)日夜。2019年到2021年，他們?cè)诙嗟亻_(kāi)展田間試驗(yàn)，確認(rèn)品種表現(xiàn)穩(wěn)定。之后河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司在全國(guó)冷涼區(qū)做市場(chǎng)定位試驗(yàn)，結(jié)果均達(dá)標(biāo)，2024年拿到登記證書(shū)，今年正式大面積推廣張雜谷25號(hào)?！懊恳徊蕉疾桓荫R虎，就怕辜負(fù)了農(nóng)戶的期待。”范光宇道。

張雜谷25號(hào)的好處，遠(yuǎn)不止早熟高產(chǎn)。范光宇說(shuō)，谷子抗旱、抗除草劑的特性，讓它能規(guī)?；N植，成了馬鈴薯、蔬菜輪作倒茬的好選擇，對(duì)調(diào)整壩上種植結(jié)構(gòu)、發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)有大作用。

在河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司，谷子事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)罱ㄓ抡χ鴧f(xié)調(diào)種子生產(chǎn)：“明年的種子已被訂光了，今年得加大培育，才能滿足農(nóng)戶需求。”（河北日?qǐng)?bào)記者 劉雅靜）