01.胖東來(lái)稱月餅包裝設(shè)計(jì)費(fèi)花了上千萬(wàn)

02.盒馬最難吃的甜品被臺(tái)風(fēng)選出來(lái)了

03.羅永浩宣布將測(cè)評(píng)市面在售預(yù)制菜

04.任正非稱“車的最高級(jí)別就是安全”

05.北京豆瓣書店將閉店

06.無(wú)證充電寶仍然違規(guī)流通

07.五菱回應(yīng)985管培生每天「擰螺絲」12小時(shí)

08.江蘇興化驗(yàn)蟹師每年工作三四個(gè)月最高30萬(wàn)

胖東來(lái)稱月餅包裝設(shè)計(jì)費(fèi)花了上千萬(wàn)

據(jù)藍(lán)鯨新聞報(bào)道，近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文稱，胖東來(lái)今年自營(yíng)月餅禮盒，光包裝設(shè)計(jì)花費(fèi)了上千萬(wàn)元。

9月22日，時(shí)代廣場(chǎng)門店工作人員回應(yīng)稱，今年月餅包裝是請(qǐng)專門團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的，費(fèi)用肯定是不低，但具體是多少不清楚。又聯(lián)系到專門負(fù)責(zé)自營(yíng)月餅生產(chǎn)的德麗可思部門，接線工作人員回應(yīng)稱，包裝設(shè)計(jì)費(fèi)確實(shí)花費(fèi)了這么多錢，網(wǎng)絡(luò)上的也不是謠言。

9月19日，胖東來(lái)官方賬號(hào)曾發(fā)布作品，介紹自營(yíng)月餅包裝盒由中國(guó)香港陳幼堅(jiān)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)。此外，工作人員還表示賞月禮盒系列（即包裝盒是會(huì)跳動(dòng)的兔子款）已經(jīng)斷貨了，補(bǔ)貨時(shí)間無(wú)法確定。據(jù)胖東來(lái)官方文件顯示，DL自營(yíng)月餅禮盒每盒售價(jià)97元至350元不等。

據(jù)公開(kāi)資料顯示，胖東來(lái)推出的自營(yíng)產(chǎn)品“胖東來(lái)大月餅”曾爆火，有芋泥麻薯酥和紅豆蛋黃酥兩種口味，售價(jià)為29.8元/個(gè)。

氫商業(yè)辣評(píng)：合理懷疑爆料是胖東來(lái)放出來(lái)的。

（消息來(lái)源：藍(lán)鯨新聞、消費(fèi)日?qǐng)?bào)官方平臺(tái)、Tech星球）

盒馬最難吃的甜品被臺(tái)風(fēng)選出來(lái)了

Techweb 9月24日消息稱，臺(tái)風(fēng)樺加沙來(lái)臨前，市民無(wú)意間囤貨的行為意外將盒馬送上熱搜。在廣東市民集中采購(gòu)生活必需品時(shí)，盒馬的辣味食品如辣椒、火雞面、香辣方便面，以及榴蓮大福成為了貨架上的“剩品之王”。

網(wǎng)友紛紛調(diào)侃，“這次臺(tái)風(fēng)是反向避雷指南”、“廣東人寧可餓三天，也不向齁甜、辣味妥協(xié)”。也有網(wǎng)友附和指出，盒馬的榴蓮大?？诟胁患眩裆徫恫蛔?，醬料過(guò)甜。

對(duì)此，盒馬客服回復(fù)稱，商品剩余的主要原因并非質(zhì)量問(wèn)題，而是因?yàn)閹?kù)存充足。臺(tái)風(fēng)期間，盒馬民生商品的備貨量提升至80%以上。同時(shí)也表示盒馬未來(lái)將根據(jù)消費(fèi)者的反饋調(diào)整配方，提升產(chǎn)品接受度。

氫商業(yè)辣評(píng)：連臺(tái)風(fēng)都不吃的東西到底有多難吃？

（消息來(lái)源：Techweb）

羅永浩宣布將測(cè)評(píng)市面在售預(yù)制菜

9月23日凌晨，羅永浩發(fā)文表示，“接下來(lái)一段時(shí)期，我想和團(tuán)隊(duì)一起，抽空把市面在售的大部分預(yù)制菜都詳細(xì)測(cè)試一遍，看看哪些是可以放心吃的……”

羅永浩宣布測(cè)評(píng)預(yù)制菜后，有網(wǎng)友提出讓他上鏈接推薦一些放心的預(yù)制菜。對(duì)此，羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)回應(yīng)：“不會(huì)。為了避嫌，預(yù)制菜我只做評(píng)測(cè)，不做直播帶貨?！?/strong>

此外，羅永浩還曬出餐廳用餐照片，再談?lì)A(yù)制菜：“在外面吃了好幾天漢堡披薩和超市預(yù)制菜，落地上海后，直奔我喜歡的湖南菜，同樣是連鎖，同樣開(kāi)在商場(chǎng)，卻全是現(xiàn)炒，食材也很新鮮，一桌人吃了七個(gè)熱菜，撐到集體揉肚子、翻白眼，滿滿的人間煙火氣帶來(lái)的幸福感……最后竟然才三百七十多塊。很多用預(yù)制菜的餐廳老板說(shuō)，連鎖店為了統(tǒng)一口味，必須用預(yù)制菜。嗯，如果你們做不到，那就讓別人來(lái)吧?！?/p>

氫商業(yè)辣評(píng)：羅永浩測(cè)評(píng)預(yù)制菜，熱搜話題又有了。

（消息來(lái)源：新民晚報(bào)）

任正非稱“車的最高級(jí)別就是安全”

據(jù)東風(fēng)汽車官微消息，9月22日，東風(fēng)汽車董事長(zhǎng)、黨委書記楊青赴深圳，與華為公司創(chuàng)始人任正非及華為公司徐直軍會(huì)談，雙方圍繞強(qiáng)化戰(zhàn)略互信、深化戰(zhàn)略合作、推進(jìn)企業(yè)治理與運(yùn)營(yíng)機(jī)制創(chuàng)新等議題進(jìn)行了深入交流。

任正非強(qiáng)調(diào)，汽車行業(yè)的根本是要把車造好，車的最高級(jí)別就是安全。

楊青表示，東風(fēng)汽車正積極推動(dòng)新能源、智能化躍遷，將與華為持續(xù)深化戰(zhàn)略協(xié)同，共同面對(duì)產(chǎn)業(yè)變革與市場(chǎng)挑戰(zhàn)。未來(lái)，東風(fēng)汽車與華為將在產(chǎn)品定義、智能化技術(shù)、營(yíng)銷等領(lǐng)域攜手共進(jìn)，積極探索央企市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)新路徑，為下一階段全面協(xié)同與創(chuàng)新合作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。徐直軍表示，華為將全力支持東風(fēng)汽車轉(zhuǎn)型發(fā)展。

任正非、徐直軍、余承東等華為天團(tuán)上一次接待的也是一家汽車央企。8月中國(guó)長(zhǎng)安汽車集團(tuán)董事長(zhǎng)朱華榮前往深圳拜訪任正非。今年2月，小鵬汽車董事長(zhǎng)何小鵬前往華為拜訪學(xué)習(xí)，并與任正非進(jìn)行交流。盡管華為一直聲稱不造車，但其在汽車領(lǐng)域的深度賦能，已然使其成為車圈中不可忽視的存在。

氫商業(yè)辣評(píng)：不親自造車，華為處處都在。

（消息來(lái)源：澎湃新聞、第一財(cái)經(jīng)）

北京豆瓣書店將閉店

近日，北京豆瓣書店宣布閉店的消息，引發(fā)讀者懷念。9月20日開(kāi)始，豆瓣書店進(jìn)入清倉(cāng)階段，明年5月房租到期后將正式閉店。這是一家開(kāi)了19年的小眾人文書店，與社交媒體豆瓣網(wǎng)同名，并無(wú)直接關(guān)系，但都誕生在小眾文藝和社交網(wǎng)絡(luò)崛起的時(shí)期。

在店主卿松制作的海報(bào)上，豆瓣書店自稱“一家樸素的人文書店”，“大部分六折，微信訂書，全國(guó)快遞。在這里你會(huì)偶遇意料之外的書”。

北京豆瓣書店2006年開(kāi)業(yè)，位于海淀區(qū)成府路262號(hào)。馬路對(duì)面是清華大學(xué)南3門，西行500米是北京大學(xué)東3門和地鐵北京大學(xué)東門站。書店面積不大，約60平方米的店面擺滿書籍。店主會(huì)選出每日薦書，在書店的官方微信朋友圈和微博等曬出照片。

導(dǎo)致豆瓣實(shí)體書店出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)危機(jī)的，有多重原因：一是2020年新冠疫情爆發(fā)時(shí)，書店越發(fā)冷清。疫情之后，情況也并未好轉(zhuǎn)；二是現(xiàn)代人觀念的改變。相比于短視頻或者打游戲，書籍已經(jīng)沒(méi)辦法給很多人帶來(lái)情緒價(jià)值；而實(shí)體書店最大的勁敵依然是電商平臺(tái)和直播。一些與書店合作的出版機(jī)構(gòu)為了去庫(kù)存以3折的價(jià)格直播賣微瑕書，對(duì)實(shí)體書店的生存空間造成了傾軋。

氫商業(yè)辣評(píng)：這是真的在賣書的書店。

（消息來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)、界面文化、出版人雜志）

無(wú)證充電寶仍然違規(guī)流通

9月23日據(jù)藍(lán)鯨新聞報(bào)道，盡管充電寶行業(yè)在近期迎來(lái)了雙重強(qiáng)監(jiān)管，目前，在深圳、廈門等地的多個(gè)商圈發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)、怪獸充電、竹芒科技等品牌的部分共享充電寶扔在使用未認(rèn)證或無(wú)標(biāo)識(shí)的設(shè)備。

記者從品牌方、代理商獲悉，認(rèn)證工作滯后，與重新認(rèn)證帶來(lái)的成本壓力加大密切相關(guān)。同時(shí)，共享充電寶企業(yè)轉(zhuǎn)用“直代共營(yíng)”模式后，渠道話語(yǔ)權(quán)轉(zhuǎn)向代理商與商戶，品牌為爭(zhēng)奪合作資源直接競(jìng)爭(zhēng)，擠壓了產(chǎn)品研發(fā)、3C認(rèn)證的資源。

目前，與前幾年相比，共享充電寶的租金水平早已告別“1元/小時(shí)”的時(shí)代，普遍上調(diào)至6元/小時(shí)。甚至有些娛樂(lè)場(chǎng)所的共享充電寶租金超過(guò)了10元/小時(shí)，核心商圈價(jià)格更高。

氫商業(yè)辣評(píng)：經(jīng)常抽到陳年戰(zhàn)損共享充電寶。

（消息來(lái)源：藍(lán)鯨）

五菱回應(yīng)985管培生每天「擰螺絲」12小時(shí)

9月24日，新浪科技的消息稱，多位名校管培生向《次世代車研所》欄目透露，今年上汽通用五菱在全國(guó)招聘了約800名畢業(yè)生作為管理培訓(xùn)生（管培生），他們均來(lái)自于985、211等高校。但剛上崗的他們發(fā)現(xiàn)工作量巨大——每天做著擰螺絲、打磨車身等基礎(chǔ)工作，需從早8點(diǎn)干到晚8點(diǎn)，一周工作六至七天，需干滿6個(gè)月再定崗。

對(duì)此，五菱官方回應(yīng)《次世代車研所》欄目稱，2025屆管培生，一線鍛煉時(shí)間調(diào)整為6個(gè)月，調(diào)整方案在入職前已對(duì)管培生進(jìn)行告知。而對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度一線勞動(dòng)中出現(xiàn)的情況，已在執(zhí)行中調(diào)整為雙人輪崗，降低日均工作時(shí)長(zhǎng)。

但該說(shuō)法與管培生的說(shuō)法存在差異。多名管培生稱，在校招宣講中，企業(yè)宣傳的是955工作時(shí)長(zhǎng)（早九到晚五，一周5天），一線磨煉時(shí)間為1-3個(gè)月。

氫商業(yè)辣評(píng)：這哪是鍛煉，分明是流水線缺人。

（消息來(lái)源：新浪科技）

江蘇興化驗(yàn)蟹師每年工作三四個(gè)月最高30萬(wàn)

最近正值螃蟹季，在江蘇興化大閘蟹“驗(yàn)蟹師”因經(jīng)驗(yàn)稀缺成為高薪崗位。當(dāng)?shù)匾患宜a(chǎn)公司介紹，經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅一個(gè)季度收入可達(dá)30萬(wàn)元，平均薪資也有十余萬(wàn)元。每年中秋前后是他們最忙碌的時(shí)期，決定了大閘蟹能否符合出口和高端消費(fèi)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。

所謂“驗(yàn)蟹”，主要檢驗(yàn)螃蟹的飽滿度，即蟹黃、蟹膏和蟹肉的多少。盡管螃蟹大小相似，但品質(zhì)差別很大，需要憑多年經(jīng)驗(yàn)掂量和觀察。興化作為“中國(guó)河蟹養(yǎng)殖第一縣”，全市超過(guò)30萬(wàn)人從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成了龐大的市場(chǎng)體系。

不過(guò)，人工挑蟹也存在標(biāo)準(zhǔn)不一、差異較大的問(wèn)題。為此，盒馬今年與上海水產(chǎn)所和上海海洋大學(xué)合作研發(fā)“電子驗(yàn)蟹師”，利用視覺(jué)AI測(cè)算螃蟹的肥滿度（K值），并建立了“飽滿度七成以上、K值>0.45”的自有標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備已投入使用，主要在人工挑揀后進(jìn)行復(fù)核，以減少誤差。盒馬表示，通過(guò)這一體系，可以實(shí)現(xiàn)“不肥包退”，提升消費(fèi)者的信任感。

氫商業(yè)辣評(píng)：行行出狀元，行行AI都來(lái)湊熱鬧。

（消息來(lái)源：九派新聞）

編輯｜盧力麟

作者｜Vista氫商業(yè)

設(shè)計(jì)｜胖兔