老話兒說“八月十五月正圓，西瓜月餅敬老天”，可咱今兒個不整虛頭巴腦的，就嘮點實在嗑。

在廚房混了三十年，中秋家宴做了百八十回，今兒就掰扯掰扯這“1不吃、2不指、3不去、4要做”的老理兒，

不是封建迷信，是祖祖輩輩用肚子疼換來的生活智慧。

先說“1不吃”：隔夜蟹和涼月餅。

去年中秋，老張頭圖省事，把頭天蒸的螃蟹熱了熱，結果半夜跑肚拉稀，

蹲在胡同口直喊“悔不該吃那陳螃蟹”。

您瞅這螃蟹，離水就死，死蟹體內(nèi)組胺飆升，隔夜再吃堪比吃毒藥。

月餅更得當心，前兒個張嬸兒把五仁月餅塞冰箱，三天后拿出來，餡兒里都滲出油哈味兒，這哪是月餅？分明是細菌培養(yǎng)皿！

咱老祖宗早說了“秋瓜壞肚”，月餅本就高糖高油，再擱涼了吃，腸胃弱的人準得鬧肚子。

再說“2不指”：別用手指月亮，別指神像牌位。

我爺爺在世時，每逢中秋必罵“小兔崽子手賤”，就因為隔壁二柱子拿手指月亮，被她拿竹尺敲手背。

您可別笑，這可不是迷信——月圓之夜?jié)駳庵?，伸手指月容易招涼氣入體。

更甭說祭月時亂指神像，那是對天地的敬畏。

就像去年中秋，李家小子指了財神爺，結果賭錢輸了三百塊，您說巧不巧？

再說“3不去”：不去荒郊野嶺，不去醫(yī)館墓地，不去吵架拌嘴的地兒。

前兒個中秋，劉二麻子非要去后山摘野棗，結果被毒蛇咬了，幸虧及時送醫(yī)。

您瞧這中秋月圓夜，陰氣本就重，荒郊野嶺的蛇蟲鼠蟻正活躍，咱圖個團圓喜慶，犯不著冒險。

醫(yī)館墓地更不用說，那是生離死別之地，中秋本該團團圓圓，去那兒添晦氣。

至于吵架拌嘴，

我親眼見過，王家兩口子中秋夜吵架，結果月餅砸了，孩子哭了，好好的節(jié)過得比喪氣還喪氣。

最后“4要做”：要做三件事——吃應季果、喝桂花酒、全家圍坐說家常。

您瞅這秋天的蘋果、葡萄，哪個不是水靈靈甜絲絲？

比反季水果強百倍。桂花酒更妙，暖胃又應景，去年我家老爺子喝了二兩，直說“比茅臺還順口”。

最要緊的是全家圍坐，我爺爺在世時，每回中秋必說“月餅要分著吃才香”，

現(xiàn)在我才懂，那是團圓的味道。

就像東坡先生說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，咱老百姓過中秋，不就圖個“人長久”嗎？

有人該問了，現(xiàn)在啥都是科學，講這些老理兒是不是過時了？

我呸！您瞧這兩年流行的“節(jié)氣養(yǎng)生”，不就是老祖宗的智慧嗎？

月餅要吃現(xiàn)烤的，螃蟹要配姜茶，這都是幾千年的生活經(jīng)驗。

我閨女在澳洲留學，去年中秋視頻哭著說想家，為啥？就因為那邊沒有這股子煙火氣兒！

再跟您嘮點干貨：中秋飲食有講究，“少辛增酸”是關鍵。

辣椒、韭菜這些辛辣物少吃，多吃點山楂、葡萄這些酸味果，潤燥又開胃。

月餅別貪多，半塊足矣，再配壺普洱茶，解膩又舒服。

螃蟹要配姜醋，去寒又提鮮，這些可都是中醫(yī)典籍里明明白白寫著的，不是瞎編。

最后說句掏心窩子的話：中秋不是吃月餅大賽，是團圓大賽。

您要是有空，就回家陪爹媽吃頓飯；要是沒空，打個視頻電話也行。

別學那李家小子，中秋夜還在KTV瞎混，結果爹媽守著空飯桌掉眼淚。

這“1不吃、2不指、3不去、4要做”，說到底就是四個字，珍惜眼前人。

月亮還是那個月亮，可人一年年變老。

今兒個的中秋，可能就是您和父母最后幾個團圓節(jié)。

別等“子欲養(yǎng)而親不待”時，再后悔沒聽老人言。

記住嘍：中秋不吃隔夜味，不指明月敬天地，不去險地保平安，要做團圓暖心人。

這，才是中秋該有的模樣。