晨曦微露,位于涪陵李渡的重慶桐君閣藥廠智能化生產(chǎn)線已開始運轉。蔡蘇俯身觀察著剛剛成型的藥丸,指尖輕觸間,仿佛在進行一場古今對話。
這位大國工匠,用二十六載光陰,將雙手磨礪出的傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代化智能制造完美融合。從篩藥篩到雙手顫抖的學徒,到帶領中藥丸劑走向智能化生產(chǎn)的技術大師,他始終秉持著“守正創(chuàng)新”的工匠精神,讓古老的中藥丸劑制作技藝在新時代煥發(fā)出勃勃生機。
蔡蘇
七年學藝
手工磨煉“真功夫”
1999年,19歲的蔡蘇從重慶醫(yī)藥技工學校畢業(yè),懷著對中藥的敬意踏入桐君閣藥廠。然而現(xiàn)實遠比想象中艱苦?!昂Y兩年,打三年,泛丸、拋光數(shù)十年”藥廠老師傅的這句話成了他學徒生涯的真實寫照。
“一天篩500多斤,從早上8點要做到晚上10點。”蔡蘇回憶說,剛進廠時,光是篩藥就讓他兩只手完全脫力,一天下來,拿筷子都在發(fā)抖。
蔡蘇。
“當時我的基本功還不夠扎實,制作的藥丸有時也無法達到標準,老師傅們就一遍一遍耐心地教導我?!辈烫K說,那段時間讓他深刻認識到,精湛的技藝是制作優(yōu)質(zhì)藥丸的根本保證。從此,只要一有空閑,他就主動留在車間加練。日復一日地練習刷水、加粉、打盤的動作,雖然單調(diào)枯燥,卻磨煉了他的耐心,也讓他的制丸技藝日益精進。
七年的手工磨煉,讓他練就了憑手感就能精準判斷藥丸水分含量與崩解時限的絕活,準確度甚至能與儀器檢測結果相媲美。這份對技藝的執(zhí)著追求,讓他從一名不起眼的學徒成長為工段長,更榮獲了“國家級非遺代表性傳承人”的殊榮。
智能轉型
守正創(chuàng)新促融合
隨著工業(yè)化浪潮的到來,手工制丸的效率問題逐漸凸顯。
2016年,桐君閣藥廠在涪陵李渡新建綜合制劑車間,引進智能丸劑生產(chǎn)線,這一轉變使得傳統(tǒng)的泛制法不得不向塑制法靠攏。
“傳統(tǒng)要守,但也要創(chuàng)新?!辈烫K深知,要傳承這份寶貴的非遺技藝,必須在堅守傳統(tǒng)的同時勇于創(chuàng)新,“手工產(chǎn)能有限,我們就要智能化。科技進步了,我們必須想辦法適應和融合它,這是一種趨勢?!?/p>
蔡蘇(右二)和他的團隊。
面對設備調(diào)試與工人技能參差不齊的雙重挑戰(zhàn),蔡蘇帶領團隊迎難而上。他解釋道:“自動化需要參數(shù),這些參數(shù)的摸索就需要經(jīng)驗積累。你不可能從1到100直接準確摸到63,而是通過經(jīng)驗鎖定70-50的范圍,這個鎖定范圍的能力就是技術的積累?!?/p>
在攻關期間,蔡蘇幾乎天天泡在生產(chǎn)線上,一個多月才回一次家。通過團隊的共同努力,新生產(chǎn)線在3個月內(nèi)實現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)認證,不到半年時間就達到了正常產(chǎn)量。
“最大的困難就是要讓機器做出和我們手工一樣品質(zhì)的藥?!辈烫K說,“它的圓潤度、色澤和它的崩解時限,每一項指標都要經(jīng)過反復調(diào)試。”
通過巧妙地將傳統(tǒng)經(jīng)驗與數(shù)據(jù)參數(shù)相結合,蔡蘇團隊不僅優(yōu)化了麻仁丸的溶解工藝,還成功攻克了強力天麻杜仲丸粒度均勻度的難題,共計解決了15項技術難題,并推動了9項智能化項目的順利落地。
薪火相傳
培育新一代工匠
2019年,“蔡蘇丸劑制作人才導師工作室”正式成立。多年來與丸劑制作打交道的經(jīng)歷讓蔡蘇深刻認識到,推動工藝傳承與技術創(chuàng)新的有機融合是發(fā)展的必然趨勢。
蔡蘇親自剖析技能操作要領,手把手開展培訓。
“既要教他們手上的功夫,也要教他們道理?!痹诓烫K看來,中藥丸劑制作技藝既要能傳承展示,更要能走進千家萬戶的藥箱里。
蔡蘇在指導學徒制作藥丸。
為了保證公司丸劑品種的多樣化和質(zhì)量的穩(wěn)定性,蔡蘇還帶領工作室人員進行了多個丸劑品種的技術攻關,解決了“塑制法強力天麻杜仲丸溶解時限”“西黃丸塑制法攻關”等技術難題。
截至目前,蔡蘇工作室已累計培養(yǎng)專業(yè)人才70余名,包括5名區(qū)級非遺代表性傳承人和7名技術骨干。2024年,該工作室被評為重慶市級技能大師工作室。學徒們紛紛表示,從蔡蘇那里學到的不僅僅是精湛的技藝,更是對產(chǎn)品質(zhì)量的深深敬畏。
26年來,蔡蘇完成了6項丸劑制作關鍵技術攻關,以及9項將傳統(tǒng)丸劑泛制法向智能化塑制法連線轉移的重大課題研究。與此同時,他還參加了各地丸劑泛制技藝文化遺產(chǎn)展示30余場,接待國際國內(nèi)重要調(diào)研、視察和交流活動20余場次,為傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和擴大品牌影響力作出了積極貢獻。
正如蔡蘇所說的:“守正創(chuàng)新是我們工匠的使命。不但要用一雙手守住傳統(tǒng)的魂,更要用不停的創(chuàng)新跟上時代的腳步,才能開創(chuàng)未來的路?!?/p>
如今,蔡蘇仍然每天穿梭在傳統(tǒng)工藝與智能生產(chǎn)線之間,繼續(xù)書寫著一位大國工匠的堅守與創(chuàng)新。
上游新聞記者 劉波 王淳 攝影 錢也 任君
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