人民網(wǎng)網(wǎng)聯(lián)中國(guó)工作室

當(dāng)目光掠過(guò)華夏大地的經(jīng)緯

南北縱貫的太行山

分隔華北平原與黃土高原

浩蕩奔流的黃河

撞上呂梁山脈后急轉(zhuǎn)南下

穿越晉陜大峽谷

復(fù)又遇到秦嶺阻擋陡然向東

成為山西與陜西、河南的天然分界

“表里山河”的每一道褶皺之間

歷史如地層般堆疊

坐落于太行山以西的山西陽(yáng)城

仍處處印刻著時(shí)間的年輪

山水抱城

陽(yáng)城縣地處晉城市西南部

太岳山脈東支

中條山東北

沁河、濩澤河、蘆葦河

川流境內(nèi)

位于中條山脈東段的析城山

被認(rèn)為是《山海經(jīng)》中的昆侖丘

相傳伏羲在此推演歷法

商湯為民禱雨桑林

伏羲墓、湯帝行廟遺址

古天文觀象臺(tái)等遺跡

仍能讓今人思接千古

析城山四周崖壁似城墻

中間凹陷如盆地

亞高山草甸上

喀斯特地貌勾勒出獨(dú)特輪廓

大大小小的石灰?guī)r溶漏斗

化作“獨(dú)龍窩、鬼推磨、小鐵鍋”奇觀

五六月間胭粉花盛放

夜晚抬頭便可見漫天星河

發(fā)源于陽(yáng)城縣南指柱山麓花野嶺

最終匯入沁河的蟒河

是太行深處的另一生態(tài)秘境

堪稱“山西動(dòng)植物資源寶庫(kù)”

除了漫山谷的“原住民”獼猴

黑鸛、金雕、金錢豹等

國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物

以及紅豆杉、無(wú)喙蘭等

國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物

均棲息于此

古堡藏幽

陽(yáng)城自古文風(fēng)昌盛

清康雍年間與安徽桐城、陜西韓城

并稱三大文化名城

“德積一門九進(jìn)士

恩榮三世六翰林”

一代名相陳廷敬故居皇城相府

的這副楹聯(lián)

彰顯著陳氏家族的百年榮耀

與崇文重教的家風(fēng)

皇城相府占地3.6萬(wàn)平方米

內(nèi)城建于明崇禎年間

設(shè)五道城門

城東筑五層125間藏兵洞

城北中部建一高大堡樓名曰河山樓

是皇城最早的標(biāo)志性建筑

外城緊依內(nèi)城西城墻而筑

這個(gè)融合了

官宦府第、文人故居

和地方民居的明清建筑群

被譽(yù)為“中國(guó)北方第一文化巨族之宅”

位于皇城相府西南

六七公里的砥洎城

書寫的則是

防御智慧與冶鐵傳奇

砥洎城建于一塊巨石上

周圍沁河環(huán)繞

因沁河古稱洎水

故而得名

城墻上筑有望樓

炮口、藏兵洞等防護(hù)設(shè)施

水圍城、城鎖水

高墻陡立，易守難攻

談到砥洎城

不得不提坩堝城墻

沁河流域冶鐵業(yè)發(fā)達(dá)

盛礦石、熔化鐵水的坩堝

便被二次利用

筑成固若金湯的“銅墻鐵壁”

城內(nèi)“九宮八卦”的布局

構(gòu)成了防御體系的另一極

一旦城墻被攻破

居民可迅速轉(zhuǎn)移

皇城相府、砥洎城

只是沁河流域古堡群的代表

晉城境內(nèi)現(xiàn)存古堡117座

保存較好的34座

以獨(dú)立公堡、家族堡

和圍村堡為主要形式

這些古堡氣勢(shì)恢宏

歷史底蘊(yùn)厚重

是山西乃至中國(guó)

保存最大的鄉(xiāng)村古堡群

也是研究中國(guó)北方

防御型鄉(xiāng)村聚落的活化石

人間知味

山水環(huán)抱之中

古今流變之下

是熱氣騰騰的市井煙火

陽(yáng)城人把對(duì)生活的美好期許

悄悄揉進(jìn)了每一寸面團(tuán)里

蒸籠揭蓋的瞬間

熱氣裹挾著棗香撲面而來(lái)

無(wú)堿自發(fā)、無(wú)糖自甜的口感

是陽(yáng)城棗糕最本真的滋味

甜飯、燒肝、生汆丸……

9道涼菜、16道熱菜

構(gòu)成了省級(jí)非遺美食“八八宴”

五谷雜糧、蔬菜雞魚俱全

酸辣咸甜兼?zhèn)?/p>

是嫁娶、做壽、待客時(shí)的

“頂配儀式感”

陽(yáng)城燒肝

以鮮豬肝加佐料

經(jīng)花油包卷

煎、蒸、炸等工序而成

蘸著老陳醋

嚼一口外焦里嫩

早已成為陽(yáng)城人舌尖上的鄉(xiāng)愁

讀到這里便會(huì)懂

陽(yáng)城的寶藏

從不在博物館的玻璃柜中

而是藏在山風(fēng)拂過(guò)的草甸上

城墻斑駁的磚縫里

獼猴躍過(guò)的密林間

夜晚演繹的故事里

來(lái)源|人民網(wǎng)

總策劃|趙強(qiáng)

總監(jiān)制|楊義 張玉珂

監(jiān)制|周賀 李娜 馬立明 徐冬兒 劉云 桑莉媛

統(tǒng)籌|唐嘉藝 劉開陽(yáng)

文案|武笑 安霄雨

攝影|馬夢(mèng)迪 王興澤 石振華 吉學(xué)東 董強(qiáng)

出品|人民網(wǎng)網(wǎng)聯(lián)中國(guó)融媒體工作室

支持|中共陽(yáng)城縣委宣傳部