中經(jīng)記者 陳雪波 盧志坤 雅安報道

圖為雅安產(chǎn)的藏茶。陳雪波/攝影

“我們公司春秋兩季每年要收購鮮竹筍2000余噸，村民戶均增收5000余元?！?月23日，四川雅安嘉潤農(nóng)業(yè)負責人楊存波向《中國經(jīng)營報》記者介紹，當?shù)赜袃?yōu)質(zhì)的竹筍資源，制作成即食產(chǎn)品后銷往全國各地，很受歡迎。工廠為當?shù)靥峁┝?0多個固定就業(yè)崗位，每名工人年收入達到5萬元以上。

9月23日、24日，以“講好鄉(xiāng)村振興故事，覽生態(tài)富美雅安”為主題的媒體采風活動在雅安市舉行，媒體記者走訪了名山、天全、寶興、滎經(jīng)四地。記者了解到，雅安市已經(jīng)成功培育了雅茶、雅果、雅魚、雅藥、雅竹特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興打下了堅實基礎(chǔ)。特別值得一提的是，雅安魚子醬產(chǎn)量已經(jīng)位居西部第一位、全國第二位。

特色農(nóng)產(chǎn)品走向世界

雅安地處成都平原向青藏高原過渡的快速隆起地帶，地勢落差極大。這使得雅安市擁有多種氣候類型，為不同動植物的生長提供了多樣化的氣候條件。

記者了解到，來自高原的雪水從天全縣流過，水溫較低且水質(zhì)好，適合冷水魚鱘魚的生長，鱘魚正是魚子醬的主要來源魚種。到目前，天全縣的養(yǎng)殖池貢獻著全球14%的魚子醬年產(chǎn)量。上半年，雅安產(chǎn)銷魚子醬34噸，穩(wěn)居全國第二。雅安本土魚子醬銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球，出口美國、日本、法國、德國等30多個國家和地區(qū)。雅安市天全縣的G318旅行博物館特地設(shè)立了魚子醬體驗中心，為過往游客提供了品鑒魚子醬的機會。

到目前，天全縣已實現(xiàn)鱘魚苗種繁殖、成魚養(yǎng)殖、親魚梯度儲備以及鱘魚子醬與鱘魚產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，并從源頭對產(chǎn)品進行標準化、現(xiàn)代化的信息采集和過程控制。

在魚子醬之外，雅安的竹筍產(chǎn)業(yè)也頗具規(guī)模。雅安嘉潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建設(shè)了標準化清水筍車間和休閑即食筍車間，引進清潔化、自動化、規(guī)?；潭雀叩闹窆S加工生產(chǎn)線，購置各類精加工設(shè)備與檢測儀器百余臺（套），并采用先進高溫殺菌工藝，已經(jīng)形成年產(chǎn)清水筍6000余噸、休閑即食產(chǎn)品2000余噸的加工能力。

在雅安市，“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+村集體”的經(jīng)營模式有效穿起產(chǎn)業(yè)鏈條，全市已經(jīng)有竹筍加工龍頭企業(yè)4家、2個省級現(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)、16個省級現(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)基地。

農(nóng)文旅融合模式科學落地

雅安市同樣有豐富的文旅資源。雅安市滎經(jīng)縣云峰山是國家AAAA級旅游景區(qū)，這里規(guī)劃面積約6平方公里，境內(nèi)擁有國內(nèi)迄今保存最完整的古楨楠群落，其中包括兩株約1700歲的“中國楨楠王”。

依托這一獨特資源，滎經(jīng)縣采用農(nóng)旅融合模式，整合150萬元財政資金，推動周邊5個村抱團成立文旅公司，打造集露營體驗、素食森林餐吧、親子涉水于一體的綜合性打卡點。同時，通過“楨楠認養(yǎng)”活動栽種楨楠108株，盤活閑置土地，實現(xiàn)經(jīng)營性總收入75.85萬元、純收益35.64萬元，帶動村集體經(jīng)濟增收60余萬元，目前項目運營權(quán)已通過租賃方式持續(xù)釋放收益。

農(nóng)文旅融合模式日漸成熟。今年8月，中國共產(chǎn)黨雅安市第五屆委員會第七次全體會議上審議通過了《中共雅安市委關(guān)于推進文化和旅游深度融合發(fā)展、加快建設(shè)世界大熊貓文化旅游重要目的地的決定》，其中再次提及提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，推動鄉(xiāng)村景區(qū)化建設(shè)，促進農(nóng)文旅深度融合，加強特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)。

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動民宿產(chǎn)業(yè)快速成長。在寶興縣興國農(nóng)莊，本報記者觀察到，這里有上百間特色鮮明的房間，還有林中徒步、泳池垂釣、篝火晚會等配套設(shè)施。據(jù)興國農(nóng)莊負責人茍興國介紹，在今年暑假期間農(nóng)莊實現(xiàn)連續(xù)55天滿房狀態(tài)，高峰時期可為附近30位村民提供工作崗位。

即使進入淡季，這座位于深山中的農(nóng)莊每天晚上依然能接待到住客。茍興國介紹，現(xiàn)在的銷售秘訣在于“直播”，他每天會開4場直播，介紹自家農(nóng)莊的環(huán)境，即使在線網(wǎng)友只有幾十位，也能成功帶來住宿訂單。

像茍興國這樣通過手機直播來推動銷售的不是個例。寶興縣豐鏈農(nóng)業(yè)有限公司運營有“林中有豬”“孤獨的美式咖”短視頻賬號，通過生動有趣的鄉(xiāng)村視頻吸引了數(shù)百萬粉絲，又在直播中把本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)豬肉銷往全國各地。

記者了解到，雅安市已經(jīng)在推進“一村一品一主播”矩陣建設(shè)。在漢源櫻桃溝、名山牛碾坪等特色產(chǎn)區(qū)試點“村域主播”培育工程，通過“村集體入股+主播代運營”模式，推動“主播進村、產(chǎn)品出山、游客入鄉(xiāng)”，形成“一個人帶動一個產(chǎn)業(yè)”的裂變效應。在2024年，雅安市網(wǎng)絡(luò)交易額達116.93億元，同比增長8.63%，增速超出四川全省2.81個百分點；網(wǎng)絡(luò)零售額41.56億元，同比增長14.16%，增速超全省4.09個百分點。

（編輯：盧志坤 審核：童海華 校對：顏京寧）