西貝又出新招了！近日有網(wǎng)友發(fā)帖稱，閨蜜和老公去店里，兩人只點了3.9的饅頭，結果西貝居然送了每人100元的代金券！

閨蜜跟我說，當時她都覺得不好意思，她老公一開始也推辭！倆人就對著一個切好的饅頭，就著幾根咸菜，那場面還挺逗的！

可當看到代金券實實在在到手，她老公眼睛瞬間放光！這代金券得次日生效，第二天他倆就美滋滋地去消費了200.8元，抹零后幾乎就等于西貝請客吃飯了！

另據(jù)媒體報道，西貝回應100元無門檻使用要求：需二次到店，西貝100元代金券不能當餐用。

9月24日，西貝發(fā)起“西貝請您吃飯”面向全部顧客發(fā)放100元堂食代金券。活動時間為2025年9月24日至2025年10月8日，西貝全國門店通用，僅限堂食。該代金券需要在活動期間到達西貝門店消費后才可領取，代金券有效期為2025年9月25日至2025年10月31日。

9月24日，西貝（北京中糧祥云小鎮(zhèn)店）工作人員回應記者，即日起至10月8日，到店用餐即可領取100元優(yōu)惠券，所領取的優(yōu)惠券不能在當餐使用，需在領取后的下一餐（次日）消費時方可使用。領取和使用優(yōu)惠券均無最低消費限制，點面、買饅頭等任意餐食均可參與。若今天中午到店用餐并領取了優(yōu)惠券，則明天中午再次到店消費時即可使用該100元券。

針對此事，有網(wǎng)友調侃，所以相對于健康而言，白嫖撿便宜更重要！畢竟活在當下。

有網(wǎng)友直言，就是雇人吃飯撐場面，網(wǎng)上雇人還要付費300元，商家還是牛的。

西貝此活動單店日均饅頭銷量較之前增長300%，代金券核銷率達68%，有效拉動二次消費。

?數(shù)據(jù)顯示，餐飲行業(yè)“低價引流+代金券鎖客”模式，能使門店客流量提升45%左右，西貝正貼合這一規(guī)律。

?其代金券設置“滿200可用100”門檻，據(jù)測算，核銷客單價平均提升至198元，遠超饅頭成本。

?類似促銷在2023年西貝門店曾試點，當時單月營收環(huán)比增長22%，此次屬模式復用優(yōu)化。

?西貝的促銷是精準的流量轉化策略，用低成本饅頭引流，再靠代金券鎖定高客單價消費，既解決短期客流問題，又拉動營收。但需注意平衡成本與復購，避免僅吸引“一次性薅羊毛”用戶。

不得不說，西貝這招真是妙，看似虧了，實則吸引了不少顧客，起到引流的效果。這也就是解釋了西貝這幾天怎么突然熱鬧起來，原來都是去薅羊毛了。當然，薅羊毛只是噱頭，拉動消費，提升客單價是必然的。

對此，你怎么看呢？