9月29日，高德掃街榜發(fā)布《國慶指南：全國TOP100餐廳》。這是首個全國TOP100餐廳榜單，成為這次長假最重要的美食指南。

榜單顯示，全國31個省市區(qū)中，45個城市有餐廳上榜。其中，北京以11家上榜餐廳位列第一。令人意外的是，廣西北海的海鮮小館“越鄉(xiāng)小廚”，憑借人均不足百元的親民價格和現(xiàn)撈現(xiàn)做特色，超越京滬等一線城市餐飲店，榮登榜首。

從這份榜單看，平價是其最大特色。所有上榜餐廳人均消費，均價83元。

美食地域?qū)傩詷O強，高德為什么敢評選全國TOP100？據(jù)悉，這份《國慶指南》基于高德掃街榜綜合評分，納入了導航、搜索、到店、收藏等真實行為，在此基礎(chǔ)上檢驗評論的真實性、專業(yè)度、時效性、內(nèi)容質(zhì)量等維度，再通過AI模型驅(qū)動計算得出。

45個城市有餐廳上榜，北京數(shù)量最多

本次國慶指南，45個城市有餐廳上榜，呈現(xiàn)明顯的“去中心化”特點。北京以11家上榜數(shù)量位列榜首，長沙上榜7家、天津上榜6家、武漢上榜5家，展現(xiàn)出不輸一線城市的美食活力。

從餐廳分類上來看，北京上榜的四季民?？绝喌?、牛街的聚寶源等老字號都是京城老饕心中的“白月光”。長沙的天寶兄弟、笨羅卜瀏陽菜館等辣味餐廳共同組成了“網(wǎng)紅城市”的味蕾。

天津上榜餐廳從南樓煎餅的碳水快樂，到寬記老門口的海鮮，再到古麗花兒新疆餐廳的異域風情，盡顯城市美食包容度；大同有5家餐廳上榜，鳳臨閣、紫泥369粗糧季等餐廳，將晉北的粗糧與燒麥文化推向全國。

全部餐廳均價83元，榜單平民屬性凸顯

與一般的美食榜單凸顯“豪奢”“稀缺”不同，高德掃街榜這份榜單，平民屬性凸顯。傳統(tǒng)認知中昂貴的海鮮，也有很多平價上榜餐廳。比如，日照市的巧克力漁家人均87元，寧波的甬上名灶·寧波小鮮人均115元。地域特色小吃就更加實惠，比如，沈陽的老四季粉面館、柳州的金弟炒螺螄粉、南京李記清真館等人均消費20元左右；而佛山的輝記甜品人均消費低至7元。

綜合評分與價格不難發(fā)現(xiàn)，這是一些普通人真正消費得起、“用腳投票”選出來的餐廳，也確實是廣大用戶國慶出行都用得上的指南。

值得注意的是，這份榜單中火鍋、燒烤類占比最高，上榜數(shù)超過15家，如北京南門涮肉等傳統(tǒng)火鍋，成都烤匠麻辣烤魚等；而不少餐廳靠單個主打品類也收獲全國粉絲。如大連的喜鼎海膽水餃、上海的萊萊小籠，伊犁的古蘭丹姆冰激凌。

這家廣西北海小店憑何奪冠?

此次榜單，最受矚目的冠軍并未誕生在一線城市，而是花落廣西北海的越鄉(xiāng)小廚。這家主打僑鄉(xiāng)風味的海鮮小館，高德掃街榜評分4.9，人均消費不足百元，主打海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)做，在高德掃街榜上店鋪收藏超過1.5萬次，評論超過1200條，其中有800多條是“導航/現(xiàn)場評價”，展現(xiàn)了榜單真實前往的特點。網(wǎng)友在評論區(qū)留言：“感覺是本地人也常去的那種實在小店”；“首推綿綿冰，真的很綿綿，跟著掃街榜來的，誠不欺我?！?/p>

高德掃街榜產(chǎn)品負責人表示：“掃街榜推出半個月以來，已經(jīng)收到了非常多寶貴的建議和意見，產(chǎn)品正在逐步完善。這次發(fā)布《國慶指南：全國TOP100餐廳》也是應(yīng)廣大網(wǎng)友的呼聲。我們希望這份國慶指南，能為所有在路上的用戶提供真實可信賴的用餐依據(jù)。”