為保障國慶、中秋“兩節(jié)”期間食品安全，確保人民群眾“舌尖上的安全”，9月10日--9月30日，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦食品生產(chǎn)源頭開展食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)月餅、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品等節(jié)令性食品生產(chǎn)企業(yè)及食品小作坊開展全面檢查。一查生產(chǎn)許可證是否有效，生產(chǎn)環(huán)境條件是否符合衛(wèi)生要求。二查生產(chǎn)過程控制原輔料采購驗(yàn)證、食品添加劑使用管理、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄是否規(guī)范。三查產(chǎn)品檢驗(yàn)是否嚴(yán)格落實(shí)出廠檢驗(yàn)制度，確保不合格產(chǎn)品不出廠。四查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否真實(shí)、準(zhǔn)確，是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或過度包裝等問題。五查生產(chǎn)月餅小作坊的生產(chǎn)所用面粉、食用油、添加劑等是否具有食品安全標(biāo)志。

本次行動(dòng)共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)2家，食品生產(chǎn)加工小作坊16家，其中月餅類小作坊4家，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》1份，抽檢食品加工小作坊產(chǎn)品12批次，月餅抽檢2批次，目前正在檢測(cè)中。下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，暢通投訴舉報(bào)渠道，全力營造安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。

總編輯：羅志軍

責(zé)任編輯：羅騰亞

本期編輯：王 歡