西貝的菜不一定是現(xiàn)炒的，但員工肯定是現(xiàn)炒的。

9月29日，一名自稱西貝員工的男子曝料，他因?yàn)榕臄z后廚視頻上傳到網(wǎng)上慘遭辭退。

更令他氣憤的是，他都已經(jīng)刪掉了視頻，而且還在后廚干了5天，公司卻僅給結(jié)了45元的工資。

男子不滿西貝的辭退，覺得是后廚有問(wèn)題，網(wǎng)友們也炸了鍋，大批西貝不地道。

然而又有網(wǎng)友扒出小伙的另一個(gè)賬號(hào)，怒懟小伙可能也不是個(gè)地道人。

后廚小伙被西貝開除，干活5天只給45元

9月份，一場(chǎng)關(guān)于預(yù)制菜的紛爭(zhēng)，在網(wǎng)絡(luò)上掀起了驚濤駭浪。

主角一方是自帶話題熱度的羅永浩，另一方則是餐飲界知名品牌西貝。

羅永浩9月10號(hào)在西貝吃過(guò)飯之后，直接吐槽吃的幾乎全是預(yù)制菜，價(jià)格還貴的離譜。

不僅如此，羅還喊話國(guó)家，希望趕緊立法，強(qiáng)制餐館明確標(biāo)注是否使用了預(yù)制菜。

此事一經(jīng)曝光，許多消費(fèi)者坐不住了，紛紛“討伐”西貝。

原以為它是良心品牌，沒(méi)想到也是個(gè)欺騙人的，還有的人同樣分享了自己的踩雷經(jīng)歷。

這來(lái)勢(shì)洶洶地質(zhì)疑，瞬間把西貝和創(chuàng)始人賈國(guó)龍推上了風(fēng)口浪尖。

賈國(guó)龍便公開回應(yīng)，稱羅永浩的發(fā)言對(duì)西貝的名譽(yù)造成了傷害，會(huì)起訴他。

同時(shí)為了自證清白，他稱會(huì)開放370家店的后廚，要打明牌讓消費(fèi)者看店里沒(méi)有預(yù)制菜。

到了12號(hào)西貝甚至搞了場(chǎng)直播，鏡頭全程對(duì)著廚房食材和做菜流程，這是想給大家展示一個(gè)全程透明的后廚。

西貝本以為這樣就能挽回口碑，沒(méi)想到卻翻了車。在直播過(guò)程中網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，西貝的很多肉品都是裝在密封袋里的凍貨。

放大其中的凍魚包裝袋上的字一看，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，其他的保質(zhì)期時(shí)長(zhǎng)也都差不多。

這下網(wǎng)友們紛紛坐不住了，質(zhì)疑這跟預(yù)制菜又有什么區(qū)別？

不僅如此，有記者實(shí)地探訪竟發(fā)現(xiàn)，西貝的廚師拿出速凍的油炸茄子，簡(jiǎn)單加工就準(zhǔn)備上菜。

更夸張的是，兒童餐里的西蘭花同樣不是現(xiàn)場(chǎng)處理的新鮮菜，也是凍貨，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月。

越來(lái)越多視頻的流出，使得西貝再次受到網(wǎng)友們的質(zhì)疑和吐槽，而西貝也緊急刪掉了公開信。

到了9月14日，賈國(guó)龍表示自己的應(yīng)對(duì)方式有問(wèn)題，會(huì)向胖東來(lái)學(xué)習(xí)，并稱“羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑嘴”，便不再對(duì)此事件做回應(yīng)。

第二天西貝發(fā)布致歉信稱，深刻意識(shí)到了西貝的生產(chǎn)工藝與顧客的期望有較大差異，會(huì)在10月1日前，完成對(duì)九項(xiàng)工藝進(jìn)行調(diào)整。

至此，羅永浩和賈國(guó)龍關(guān)于預(yù)制菜的爭(zhēng)論才告一段落，西貝也算是有機(jī)會(huì)喘口氣了。

就在大眾以為關(guān)于西貝的話題可以漸漸放下時(shí)，9月29日一小伙突然發(fā)了條視頻，再生起了波瀾。

小伙自稱是西貝后廚的員工，在工作中拍攝了點(diǎn)后廚的視頻，就將它們發(fā)到了網(wǎng)上。

但是現(xiàn)在他已經(jīng)將視頻全部刪掉了，因?yàn)橐曨l被西貝發(fā)現(xiàn)了。

更為關(guān)鍵的是，他還因此被公司辭退了。

正常情況下，辭退員工的理由要么是員工犯了底線錯(cuò)誤，要么是員工嚴(yán)重失職、不勝任工作等。

還沒(méi)聽說(shuō)過(guò)因?yàn)榕牧藗€(gè)視頻，就被辭退的，小伙十分不解辭退理由并懷疑西貝的后廚有問(wèn)題。

許多網(wǎng)友也表示西貝這是做賊心虛，如果自己的后廚是公開透明的，根本不會(huì)怕拍視頻。

現(xiàn)在著急把小伙炒了，不就是怕網(wǎng)友們?cè)偻诔鳇c(diǎn)什么來(lái)，使西貝的口碑更差。

還有網(wǎng)友調(diào)侃，西貝的菜雖然不是現(xiàn)炒的，但是員工是現(xiàn)炒的，可不能再說(shuō)他們是預(yù)制菜館了。

如果說(shuō)被辭退是一劫，小伙竟還遭受了另一劫，他在西貝干了五天，工資竟然只發(fā)了45元！

當(dāng)工資拿到手的那刻，小伙一時(shí)間不知道西貝是在侮辱他還是在侮辱自己。

就算是最低工資，也不能這么少吧，折算下來(lái)時(shí)薪就1塊錢。這都不能稱的上是廉價(jià)勞動(dòng)力了，這是純白干啊。

不僅是小伙，很多網(wǎng)友都被西貝這操作給震驚到了。

要知道西貝的一個(gè)饅頭都能賣到21元，45塊錢在西貝最多就買倆饅頭。

小伙辛辛苦苦干五天，還沒(méi)幾個(gè)饅頭值錢，西貝真是好“良心”！

有網(wǎng)友就勸小伙申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，辭退的理由以及開的工資都?jí)蛭髫惡纫粔氐牧恕?/p>

而且西貝堂堂一個(gè)知名餐飲品牌，竟這么對(duì)待員工，是真不打算要自己的名聲了？

在部分網(wǎng)友同情小伙時(shí)，也有網(wǎng)友發(fā)出質(zhì)疑，認(rèn)為畢竟現(xiàn)在小伙的發(fā)言都是一面之詞，說(shuō)不定其中另有隱情。

墻倒眾人推，說(shuō)不定是小伙看西貝現(xiàn)在正處于輿論的劣勢(shì)，趁機(jī)落井下石，然后以此起號(hào)。

不僅如此，小伙上了五天班也值得推敲，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間點(diǎn)太湊巧了。

因?yàn)樵?月23日，羅永浩在社交平臺(tái)再次發(fā)文了，他稱要抽空把市面在售的大部分預(yù)制菜都詳細(xì)測(cè)試一遍。

今天距離羅永浩發(fā)博不過(guò)六天，推算一下小伙差不多就是在羅永浩發(fā)文后入職的。

這樣看，小伙的心思就不一定單純了，他到底是去蹭流量的，還是圖上班的，很難鑒定。

雖然西貝現(xiàn)在的口碑不好，但是小伙如果真是抱著起號(hào)的目的去的，那部分網(wǎng)友也不會(huì)同情他。

更有網(wǎng)友順勢(shì)扒出了小伙的另一個(gè)賬號(hào)，此賬號(hào)里更新的全是修車、工地的內(nèi)容。

可以推測(cè)，小伙之前的工作和餐飲是一點(diǎn)邊兒不沾，這突然跨行更讓人起疑了。

不過(guò)大部分人還是覺得，即使小伙動(dòng)機(jī)不純，西貝也不應(yīng)該就給人家開45元的工資，這實(shí)在是讓人看不過(guò)去。

現(xiàn)在小伙還沒(méi)有得到西貝的任何回應(yīng)，他是從外地到西貝這邊工作的，至于后面有何打算，他也還沒(méi)想好。

結(jié)語(yǔ)

如今西貝的輿論確實(shí)很大，而且馬上就到10月1日了，很多網(wǎng)友等著“驗(yàn)收”西貝的整改成果，這可能也是它們不讓拍視頻的原因。

不過(guò)有監(jiān)督才會(huì)有進(jìn)步，西貝如果沒(méi)有問(wèn)題也應(yīng)該大度一點(diǎn)，希望它能處理好小伙這件事，不要再讓自己的口碑一降再降了！

對(duì)此，大家怎么看？