北京
近日，有網(wǎng)友爆料10月1日西貝全國門店對菜品進(jìn)行大幅調(diào)價(jià)，幅度達(dá)20%至40%。此外，爆料網(wǎng)友表示，由于通知來得突然，新菜牌趕不及印刷。全國的門店工作人員都在忙，往舊菜牌上貼新價(jià)簽。
三言曾于9月29日前往北京北四環(huán)外一家西貝門店用餐，對比10月1日該店小程序菜單價(jià)格發(fā)現(xiàn)，部分菜品確實(shí)價(jià)格有所下調(diào)。
9月29日，三言點(diǎn)了10道菜，總共消費(fèi)353.9元（其中“手工戧面饅頭”未在上述小票顯示）。
10月1日，三言注意到，對比9月29日的菜單價(jià)格，烤羊肉串每串降價(jià)2元；黃米涼糕降價(jià)3元；蔥香烤魚降價(jià)10元；小鍋牛腩降價(jià)3元；五常米飯降價(jià)1元。
另外，從三言獲得的一張9月13日北京順義某西貝門店小票，對比10月1日西貝菜單價(jià)格來看，五種番茄燒汁莜面降價(jià)10元；橄欖油炒三種蘑菇降價(jià)10元。
9月29日，三言親自前往西貝門店用餐體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，西貝不再承諾“25分鐘上齊”，服務(wù)員介紹稱，目前大部分菜品都是現(xiàn)炒現(xiàn)做，并且食材也都是當(dāng)日現(xiàn)買，每天早上和中午各進(jìn)貨一次。不過，仍有部分菜品選用凍品，例如一些大黃魚和西蘭花。服務(wù)員解釋稱，大黃魚需要特定設(shè)備去刺，門店無法處理；而西蘭花是有機(jī)西蘭花，如不冷凍處理將會很快變質(zhì)。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
