秋風(fēng)吹過(guò)閔行區(qū)的稻田，沉甸甸的金色稻穗壓彎了腰，閔行1300余畝國(guó)慶稻正喜迎豐收。轟隆隆的收割機(jī)在田間穿梭，確保頭茬新米能及時(shí)送達(dá)市民餐桌。

品種優(yōu)良，產(chǎn)量躍升

今年閔行國(guó)慶稻種植的兩大主力品種表現(xiàn)亮眼：“松早香1號(hào)”香氣濃郁，米飯軟糯可口；“滬早粳193”耐高溫性強(qiáng)，米質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

實(shí)割實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年閔行區(qū)1317.23畝國(guó)慶稻喜獲豐收，平均畝產(chǎn)達(dá)491.19公斤，較2024年增產(chǎn)127.72公斤/畝，增幅高達(dá)35.14%。

科技賦能，智慧管理

閔行區(qū)國(guó)慶稻的豐收，得益于多項(xiàng)綠色技術(shù)的系統(tǒng)集成與協(xié)同應(yīng)用，其中包括綠色防控、精準(zhǔn)施肥、農(nóng)機(jī)升級(jí)等關(guān)鍵技術(shù)的有力支撐。

在植保方面，全區(qū)構(gòu)建了完善的病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，通過(guò)推廣信息素誘殺、種植蜜源植物等生態(tài)防控手段，實(shí)現(xiàn)綠色防控覆蓋率超90%，有效保障水稻健康生長(zhǎng)。

施肥環(huán)節(jié)突出“精準(zhǔn)”二字。推廣“有機(jī)肥+測(cè)土配方施肥+緩釋肥”技術(shù)模式，遵循“減氮、增鉀、穩(wěn)磷、添微”原則，在改良土壤的同時(shí)實(shí)現(xiàn)化肥減量增效。

農(nóng)機(jī)裝備的升級(jí)則為農(nóng)藝措施落地提供效率保障。側(cè)深施肥、低損收割等精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù)廣泛應(yīng)用，核心環(huán)節(jié)機(jī)械化率接近100%，為豐收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

通過(guò)將多項(xiàng)綠色、高效技術(shù)系統(tǒng)整合，形成了技術(shù)集群效應(yīng)，共同構(gòu)建了國(guó)慶稻單產(chǎn)提升與品質(zhì)優(yōu)化的核心支撐體系。

新米上市，選購(gòu)指南

國(guó)慶稻新米現(xiàn)已上市，市民可通過(guò)以下合作社購(gòu)買：

上海亮苗稻米專業(yè)合作社

聯(lián)系人：孫先生 13002162232

地址：浦江鎮(zhèn)匯北村10組108號(hào)臨

上海稻德糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：屠女士 13918784391

地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)聯(lián)民村9組202號(hào)

上海秋良稻米專業(yè)合作社

聯(lián)系人：陳女士 15902105598

地址：閔行區(qū)聯(lián)星村4組206號(hào)

上海谷杰糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：郭先生 13564003306

地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)立建路109號(hào)

上海魯農(nóng)糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：蔣先生 13331938108

地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)陳行公路658號(hào)

上海群立糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：陳女士 15021626119

地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)建東村6組88號(hào)

上海農(nóng)勤糧食農(nóng)業(yè)合作社

聯(lián)系人：陳先生 15802109672

地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)豐南路816號(hào)

上海杰運(yùn)糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：馬先生 18019347433

地址：閔行區(qū)浦錦街道塘口三組200號(hào)

上海農(nóng)茂糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：朱先生 13524696717

地址：浦江鎮(zhèn)躍進(jìn)村13組

上海農(nóng)創(chuàng)糧食專業(yè)合作社

聯(lián)系人：葉先生 18916223998

地址：浦錦街道近浦村四組97號(hào)

上海沁弘種業(yè)有限公司

聯(lián)系人：曹先生13501613615

地址：浦江鎮(zhèn)蘇民村

米香衍生，美味紛呈

隨著新米上市，各式大米衍生品紛紛亮相，為市民帶來(lái)多樣化的味蕾體驗(yàn)。

谷杰合作社（13564003306）除了新米，還推出了米露飲品。鮮釀米露清新甘甜，保留新米原香，此前在區(qū)農(nóng)民豐收節(jié)上備受好評(píng)，即將正式上市。此外，采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵釀造的本地米酒也有望后續(xù)推出，酒香醇厚，是聚會(huì)休閑的佐餐佳品。

而作為聚焦日常飲食品質(zhì)的匠心產(chǎn)品，“匆匆米糕”始終堅(jiān)持“優(yōu)選原料、傳承工藝”，以閔行核心產(chǎn)區(qū)“谷杰新米”為基底，保留新米特有的鮮潤(rùn)質(zhì)感，經(jīng)精細(xì)清洗、浸泡、研磨等預(yù)處理，再依托傳統(tǒng)手工工藝，堅(jiān)持“慢工出細(xì)活”，遵循古法調(diào)配米漿，同時(shí)嚴(yán)格控制蒸制的火候與時(shí)間，打造出口感溫潤(rùn)Q彈、米香清醇的米糕。

匆匆米糕推出多款經(jīng)典內(nèi)餡，以及中秋時(shí)令特別款“米糕月餅”，滿足不同口味需求：

堅(jiān)果芝麻餡：融合現(xiàn)碾黑芝麻與夏威夷果、松子、核桃碎及葡萄干，香氣濃郁、層次豐富；

紅豆沙餡：優(yōu)質(zhì)紅豆慢火細(xì)炒，甜度溫和，入口綿密絲滑；

棗泥餡：精選紅棗熬制，小火慢熬至完全酥化后，壓制成細(xì)膩棗泥，醇厚濃香，越嚼越甜；

中秋限定「米糕月餅」：餅面壓印“花好月圓”“福滿中秋”字樣，兼具節(jié)日意涵與顏值。

匆匆米糕每日新鮮現(xiàn)蒸、限量發(fā)售，市民可電話咨詢訂購(gòu)（13818085119），品嘗這份來(lái)自閔行新米的手作溫度。

這個(gè)豐收的季節(jié)，從一碗香噴噴的新米米飯，到香甜的米露米糕，閔行國(guó)慶稻正以其獨(dú)特風(fēng)味，講述著這片土地上的豐收故事。不妨趁此金秋時(shí)節(jié)，品嘗這份來(lái)自田野的饋贈(zèng)，感受閔行農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

記者：李逸

供稿：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委 浦小江

部分?jǐn)z影：夏楓

初審：高淑婷

復(fù)審：范仲毅

終審：茅杰

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