不知不覺中秋節(jié)又快到了，在這個(gè)月圓人圓的佳節(jié)，自然離不開象征團(tuán)團(tuán)圓圓的月餅！中秋節(jié)前1個(gè)月，各大商場、小賣部早已擺滿了各式各樣的月餅。散裝、禮盒裝，從經(jīng)典的五仁、豆沙、蛋黃，到拔絲、麻糍等層出不窮的新式口味！

然而，挑選月餅也需多一份清醒，并非價(jià)格高就品質(zhì)好。比如：下面這五類月餅，建議大家謹(jǐn)慎購買，連內(nèi)部員工都不愿意吃！

一、肉餡月餅：餡料真假難辨

市面上出現(xiàn)了一些咸口的肉餡月餅，如牛肉月餅、麻辣肉絲月餅等，價(jià)格通常不菲。

但問題在于，部分不良廠家為降低成本，可能在“牛肉餡”中混入豬肉，并靠香精調(diào)味。同時(shí)，為延長保質(zhì)期，還可能加入防腐劑。

? 建議：

購買時(shí)一定確認(rèn)生產(chǎn)信息齊全、日期新鮮，并仔細(xì)檢查月餅表面有無變質(zhì)跡象。

二、“無糖”月餅：可能只是“無蔗糖”

很多中老年人因健康需求會選擇“無糖月餅”，但要注意，“無糖”往往僅指不含白砂糖。

一些產(chǎn)品會改用麥芽糖、葡萄糖或甜蜜素等替代甜味來源，對需要控糖的人群并不友好。

? 建議：

仔細(xì)閱讀配料表，別被商品名稱誤導(dǎo)。

三、水果月餅：果味不等于有水果

水果味月餅聽起來健康，很多人都以為是用新鮮的水果或者果脯制作而成，受歡迎程度也很高。

但實(shí)際上，很多產(chǎn)品中水果含量極低，甚至完全沒有，主要依賴香精、色素和增稠劑來模擬風(fēng)味與口感。性價(jià)比低，吃著還非常不健康。

? 建議：

若真想嘗鮮，盡量選擇現(xiàn)制現(xiàn)售的糕點(diǎn)店產(chǎn)品，用料相對透明。

四、豪華食材月餅：噱頭大于實(shí)質(zhì)

諸如鮑魚、燕窩、魚翅等高端月餅禮盒，價(jià)格常高達(dá)數(shù)百甚至上千元。

然而，其中名貴食材的含量往往微乎其微，更多是包裝與概念的溢價(jià)。買這種豪華食材月餅，經(jīng)常會被當(dāng)冤大頭“痛宰”！

? 建議：

送月餅重在情意，選擇實(shí)在、常見的品類，心意一樣能傳達(dá)到位。

五、保健月餅：未必養(yǎng)生，反可能負(fù)擔(dān)

近年來，一些打著“人參”、“蟲草”等旗號的保健月餅悄然上市，價(jià)格昂貴，宣傳也神乎其神。

事實(shí)上，這類月餅中藥材含量非常有限。并且，為掩蓋藥味常加入大量糖與香精，并不適合所有人，尤其老年人隨意食用可能帶來反效果。

文末總結(jié)

中秋吃月餅，吃的是傳統(tǒng)情懷，是團(tuán)圓美滿，也是一份安心。

選購時(shí)不必盲目追求高價(jià)或新奇，像經(jīng)典的五仁月餅，扎實(shí)又傳統(tǒng)，依然是很多長輩的心頭好。愿大家在這個(gè)中秋，既能享受美味，也能吃得明白、放心。