晚上和家人去逛超市，看到晚間折扣忍不住想要買點東西。這個時候，突然想起一個在超市工作的朋友的一些話。

他說，超市里面有一些食物真的很“臟”，看著便宜卻隱藏著不少的衛(wèi)生隱患，內(nèi)部員工基本上都不會買。尤其是下面這6種，打折也盡量別往購物車?yán)锩娣牛?/strong>

一、散裝食品：雖然便宜卻衛(wèi)生堪憂

超市里經(jīng)?？梢钥吹缴⒀b米面、干貨、白糖、紅糖等食品?？此茖嵒?，實則衛(wèi)生狀況堪憂。即便有的貨架裝了擋板，也擋不住顧客隨手觸摸、空氣中的灰塵，甚至偶爾還有小動物“光顧”。

甚至，還有些人試吃之后再放回去，實在讓人不放心。

特別是散裝面粉、白糖、紅糖等食品，不像大米、花生、綠豆能清洗。圖那么點蠅頭小利，不如稍微多花點錢買密封的袋裝，既衛(wèi)生又安心。

二、切塊水果：方便背后的隱患

預(yù)切水果雖然省事，但是同樣隱患不少。為了利益最大化，有些人會用局部腐壞的水果切掉壞處再裝盒的。

除此之外，水果一旦切開，果肉失去表皮保護(hù)，更容易沾染細(xì)菌。像西瓜、哈密瓜這類高水分水果，在常溫下放置幾小時，細(xì)菌數(shù)量就可能成倍增長。

想要買切塊水果，最好全程看著，確保水果新鮮。并且，要盡快吃完，不能放太久。

三、熟食打折：小心以次充好

每晚八、九點之后，熟食區(qū)常會有打折的醬牛肉、鹵雞腿等。

雖然價格比較優(yōu)惠，但這些熟食很可能已經(jīng)不新鮮了。從早到晚放了一天，里面還可能摻雜一些昨天的“剩貨”一起銷售。如果不小心買到變質(zhì)的，吃壞肚子反而得不償失。

四、涼拌菜：超市的“衛(wèi)生盲區(qū)”

涼拌菜大多裸露擺放，食材是否新鮮、清洗是否徹底都難以保障。不少人吃完就鬧肚子，不是沒有原因的。

如果實在想吃，盡量選剛上架、冷藏保存的，買回家后最好再次加熱殺菌。

五、臨期低溫奶：慎防菌群超標(biāo)

冷藏區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)“買一送一”的鮮奶、酸奶，但它們對儲存溫度要求極高。

臨近保質(zhì)期時，即便沒有過期，菌落數(shù)量也可能已超標(biāo)，口感變差，喝了容易腹瀉。這類促銷品多為臨期尾貨，內(nèi)部員工基本不碰。

六、特價死海鮮：新鮮度難以保證

有一次我貪便宜買了特價梭子蟹，到家蒸熟才發(fā)現(xiàn)味道不對，只好全部扔掉。后來才意識到，這些海鮮死亡后若未及時冷藏，極易腐敗，看似便宜，實則浪費。

文末總結(jié)

便宜永遠(yuǎn)不能排在安全前面，選購食物，衛(wèi)生和新鮮才是首要考量。省下幾塊錢事小，吃出問題才真的劃不來。希望大家在購物時多留個心眼，盡量選擇包裝完好、來源放心的食品，對自己和家人的健康負(fù)責(zé)。