“我做完你的做你的，做完你的做你的”…

誰還沒刷到“雞排哥”？！

最近景德鎮(zhèn)的一位賣雞排、雞柳的小吃攤主走紅了，人稱“雞排哥”。

這個國慶假期，景德鎮(zhèn)有頂流了？

“雞排哥”走紅，帶火景德鎮(zhèn)？

這個國慶假期景德鎮(zhèn)最火的不是青花瓷、不是古窯址，而是一位賣炸雞排的大哥，人稱“雞排哥”。

這位哥火得那叫一個莫名其妙又理所當(dāng)然。

他的攤位前永遠排著長隊倒不是因為雞排有多驚艷，而是因為他這個人實在太有意思了。

雞排哥賣雞排，賣出了相聲的效果。

他一邊麻利地揮舞著夾子一邊和顧客插科打諢金句頻出。

“我需要的是速度！”“如果你的袋子被風(fēng)吹走，我不會承認(rèn)我收了你的錢?！?/p>

最絕的是他全家齊上陣，老婆、媽媽、小舅子一家都出來幫忙，備料、裹粉、油炸一條龍，一家人忙得團團轉(zhuǎn)愣是演出了家庭情景喜劇的效果。

這種渾然天成的幽默感和強烈的現(xiàn)場感讓每個前來打卡的人都覺得物超所值。

更讓人沒想到的是雞排哥憑一己之力真的帶紅了景德鎮(zhèn)的旅游。

這個國慶假期，無數(shù)游客沖著這位快樂的雞排哥涌入了景德鎮(zhèn)。

越來越多人的行程單上，打卡雞排哥甚至超過了御窯博物館。

景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)毓俜椒磻?yīng)神速迅速將這位天降流量“收編”。

于是他搖身一變成了景德鎮(zhèn)國慶文旅宣傳的“特別代言人”。

世界瓷都的最新流量密碼竟是一款毫無地域特色的普通炸雞排？這找誰說理去。

其實城市小吃攤一直是城市旅游營銷的一個重要陣地。

在此之前我們見過太多套路化的嘗試。

其中最典型的就是風(fēng)行一時的小吃攤探店靈魂三問：

“這是哪里的特色？干這行幾年了？辛苦不辛苦？”

這種小吃攤探店話術(shù)，起初還能賺點眼球后來幾乎就沒了水花。

為什么同樣是小吃攤雞排哥就能殺出重圍，而那些曾經(jīng)風(fēng)靡的模板卻迅速失效了呢。

地域美食，怎么就干不過“雞排”？

從今年開始，一股探尋地域美食小攤的風(fēng)潮一直在短視頻平臺上如火如荼。

拍攝者懷著發(fā)現(xiàn)寶藏的心情走向一個個小吃攤拋出那套標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)，“靈魂三問”“觸發(fā)連招”。

起初網(wǎng)友們確實被這種質(zhì)樸打動。

看著攤主們布滿老繭的手和淳樸的笑容，聽著他們數(shù)十年如一日的堅守故事人們紛紛按下點贊鍵心生敬佩與同情。

然而好景不長。

當(dāng)同一種模式被成千上萬次復(fù)制粘貼后事情就變味了。

網(wǎng)友們很快發(fā)現(xiàn)無論天南地北所有的小吃攤故事都像一個模子刻出來的。

一樣的提問一樣的回答一樣的感動。

這種模式從最初的新鮮真實迅速演變成了令人審美疲勞的刻板真誠和流水線式感動。

其實這類“城市小攤營銷”失敗的原因主要就在于“擺拍”。

那些模板化視頻看似在挖掘草根故事實則從問題到答案都充滿了預(yù)設(shè)。

當(dāng)“干了多少年”成為一個必問的、期待得到某種標(biāo)準(zhǔn)答案的問題時，整個過程就變成了一場心照不宣的表演。

攤主在表演堅守，拍攝者在表演挖掘，唯獨缺少了未經(jīng)設(shè)計的真實。

大家漸漸醒悟過來，每個城市的小吃攤故事，聽起來都差不多，感動也就變成了麻木。

其次是消費者審美的進化與“同情疲勞”。

互聯(lián)網(wǎng)是有記憶的，當(dāng)一種模式被大規(guī)模復(fù)制其內(nèi)在的真誠感就會迅速貶值。

感動也就變成了被網(wǎng)友調(diào)侃的梗。同時長期泛濫的辛苦敘事導(dǎo)致了公眾的“同情疲勞”。

簡單來說，就是人們的情感賬戶被透支了，不再能輕易地被同一種故事打動。

而且這種過于直接的索取感會讓觀眾產(chǎn)生本能的反感。

它無形中把消費者放在了施舍者或?qū)W習(xí)者的高位而不是朋友的平等位置。

當(dāng)這套靠地域特色和辛苦敘事打天下的模式走到盡頭時，我們卻發(fā)現(xiàn)，真正破圈走紅的是雞排哥這種純粹搞笑的風(fēng)格。

又或者，之前走紅的南京那位手法狂野的手沖咖啡阿姨，也是一個很好的搞笑派走紅實例。

她們的走紅似乎宣告了一個事實：流量正在拋棄賣慘和賣地域，轉(zhuǎn)而擁抱“賣快樂”、“賣人格”。

“賣快樂”遠比“賣慘”更高級

那么雞排哥和手沖咖啡阿姨們，到底做對了什么？

說到底，是他們的成功路徑出奇一致，那就是先提供情緒價值，再讓人們自發(fā)地去挖掘他們背后的敬業(yè)故事。

因為人們首先是因為快樂被吸引，然后才可能發(fā)現(xiàn)，“哦，原來他也干了挺多年，挺不容易的”。

重點是，這個不容易是快樂之后的附加品，而不是主打賣點。

在當(dāng)下這個壓力社會里，快樂是一種稀缺資源。

在雞排哥攤位前排起的長龍里，我們也能明白，消費者其實是愿意為了獲取這份輕松愉悅的情緒而付費的。

花幾塊錢買一塊雞排，不僅能果腹，還能收獲幾分鐘的開懷大笑，這性價比太高了。

人們不是不愿意支持辛苦的勞動者，而是更愿意把錢花在讓自己感到快樂的人和事上。

這種消費行為背后是情緒驅(qū)動而非單純的同情心驅(qū)動。

而時值國慶的“游客爭奪戰(zhàn)”，對于城市來說得游客者得天下得流量者得天下。

雞排哥的案例清晰地展示了地域營銷的流量邏輯正在發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。

舊的文旅營銷思路主要在推銷物，這些東西固然重要但缺乏溫度。

而雞排哥證明了，一個有趣的人本身就是最好的文旅IP。

他鮮活生動、他不可復(fù)制、他自帶話題和傳播力。

所以，打造有魅力的個人形象，提供輕松愉快的情緒價值，是比訴苦和賣慘更強大更可持續(xù)的流量密碼。

在未來的文旅大戰(zhàn)中各地與其繼續(xù)千篇一律地推廣相似的小吃街不如用心去發(fā)現(xiàn)和扶持本地的“雞排哥”，讓那些活生生的有趣的靈魂走到臺前。

正是這些真實而獨特的人，構(gòu)成了一個城市最動人最不可替代的風(fēng)景。

畢竟風(fēng)景易忘人情長留。

讓游客笑著來笑著走并且還想再來這才是文旅營銷的最高境界。

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