9月30日至10月2日，由貴陽(yáng)市商務(wù)局主辦的2025“貴陽(yáng)精釀·世界味道”推廣活動(dòng)在觀山湖區(qū)阿云朵倉(cāng)舉行。這場(chǎng)匯聚全國(guó)風(fēng)味的盛會(huì)，成功吸引56家國(guó)內(nèi)頂尖精釀廠牌參與其中，為市民和游客帶來(lái)了一場(chǎng)精彩紛呈的精釀生活嘉年華。

這幾天的阿云朵倉(cāng)，空氣中彌漫著濃郁的麥芽與酒香。在“貴陽(yáng)精釀·世界味道”推廣活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，23家本土品牌帶來(lái)了極具地方特色的精釀產(chǎn)品。其中，“TripSmith行匠”“錘子精釀”“棕熊礦洞”等品牌打造的貴州特色精釀矩陣，不僅精準(zhǔn)捕捉到當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)，也贏得了業(yè)界的一致好評(píng)，受到消費(fèi)者的追捧與青睞。

貴陽(yáng)TripSmith行匠精釀總經(jīng)理 林瀚：這次的活動(dòng)我們帶了很多和貴州有關(guān)的水果，比如楊梅、刺梨、還有和貴州有關(guān)的木姜子。截至目前，還是以貴州本土風(fēng)味的銷售效果是最好的，我們有一款楊梅的啤酒是銷售得最好的，大概一天有一兩百杯。

貴陽(yáng)棕熊礦洞精釀主理人 陳飛：我們家現(xiàn)在主打的是以夏季狂熱、紅色漿果為主，比如西瓜的口感比較夏季一些，很清爽，我們的西瓜和泡沫礦井IPA賣光了，賣得非常好，現(xiàn)場(chǎng)也非常熱鬧。

除了貴陽(yáng)本土品牌，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還匯集了來(lái)自全國(guó)的33家知名特色省外廠牌，為消費(fèi)者帶來(lái)風(fēng)格各異的精釀風(fēng)味。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了美食市集，并邀請(qǐng)輕搖滾與爵士樂(lè)隊(duì)傾情演出，打造出一個(gè)集微醺、美食與音樂(lè)于一體的解壓派對(duì)，讓消費(fèi)者從舌尖到耳畔，都沉浸在這場(chǎng)活動(dòng)之中。

市民 柴寒子：我們平常就比較喜歡喝精釀，我覺得可能平常如果是單一的品酒比較單調(diào)，但是有這種活動(dòng)是很豐富的。

“嗨啤幣”是主辦方為消費(fèi)者打造的專屬通行證。現(xiàn)場(chǎng)，多個(gè)展位推出“1幣多款試飲”“參與活動(dòng)免費(fèi)品嘗”等活動(dòng)，吸引消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)。據(jù)介紹，活動(dòng)三天，“嗨啤幣”銷量持續(xù)走高，充分印證了消費(fèi)者對(duì)此次精釀活動(dòng)的認(rèn)可。

阿云朵倉(cāng)工作人員 王勁松：我們大概準(zhǔn)備了20萬(wàn)個(gè)幣，這兩天我們大概已經(jīng)賣了15萬(wàn)個(gè)幣了，現(xiàn)場(chǎng)的情況非?；鸨?，如果幣不夠，一部分我們可能回收；一部分可能我們會(huì)增加定制的數(shù)量。

近年來(lái)，貴陽(yáng)市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察貴州重要講話精神，積極響應(yīng)省委、省政府“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”部署，將精釀啤酒與城市文化深度結(jié)合，與精品咖啡、精致餐飲、精彩文創(chuàng)共同打造“爽爽貴陽(yáng)”四大文旅名片。

云南滇麻精萃主理人 劉天培：第一次見到由政府牽頭組織精釀協(xié)會(huì)和精釀相關(guān)的活動(dòng)，包括這次活動(dòng)聽說(shuō)也是商務(wù)局這邊牽頭來(lái)主辦的，我覺得貴陽(yáng)的這種氛圍是非常好的。

貴陽(yáng)市商務(wù)局副局長(zhǎng) 施京：下一步，我們將不斷強(qiáng)化政策支持，孵化本土品牌，促使精釀啤酒產(chǎn)業(yè)和旅游文化等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，營(yíng)造更多帶有貴陽(yáng)特色的消費(fèi)場(chǎng)景與旅游商品，同時(shí)我們將謀劃打造更多“貴陽(yáng)精釀·世界味道”這類氛圍濃厚的主題活動(dòng)，吸引更多的消費(fèi)者關(guān)注貴陽(yáng)精釀。

在麥香、酒香與音樂(lè)聲交融中，消費(fèi)熱度逐漸升溫。阿云朵倉(cāng)總裁助理董潔介紹，三天時(shí)間，阿云朵倉(cāng)累計(jì)接待市民游客近15萬(wàn)人次，商鋪營(yíng)收超150萬(wàn)，主題活動(dòng)帶動(dòng)商圈周邊餐飲、零售店鋪營(yíng)業(yè)額提升約20%。

精釀為媒，匯聚世界風(fēng)味。從太平路、青云市集等街區(qū)精釀集群的打造，再到“精釀生活節(jié)”等活動(dòng)的持續(xù)推廣，如今貴陽(yáng)的精釀酒吧已突破1200家。此次推廣活動(dòng)前夕，貴陽(yáng)精釀啤酒行業(yè)協(xié)會(huì)正式成立，貴陽(yáng)市將支持協(xié)會(huì)團(tuán)結(jié)各市場(chǎng)主體，持續(xù)探索創(chuàng)新、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)精釀與貴州特色食材深度融合，讓每一款精釀更有“貴陽(yáng)味”，更具“中國(guó)魂”，打造貴陽(yáng)消費(fèi)新名片。

記者/蔣莎莎龔奕逸

編輯/吳蕓 責(zé)編/陳萌 審核/孫夔 終審/劉露