秋日昆明咖啡地圖

當(dāng)秋風(fēng)悄悄拂過昆明的街巷

“春城”便染上了最溫柔的秋日色彩

全新繪制的秋日昆明咖啡地圖

緩緩展開

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巡津街作為地圖上最具煙火氣的坐標(biāo)，正以滿街的咖啡香與老昆明記憶，為人們開啟一場舌尖與歲月的邂逅之旅。

提及巡津街，總繞不開它骨子里的老昆明韻味，而散落其間的咖啡店，更像是鑲嵌在老街里的時光寶盒。這里既有經(jīng)營十余年的老店，守著一代人的咖啡記憶，也有近年新開的特色小店，為老街注入新鮮活力。

當(dāng)秋風(fēng)掠過昆明巡津街的梧桐樹梢，斑駁光影落在青灰瓦檐與玻璃櫥窗之間，巡津街正以“鬧中取靜”的獨特氣質(zhì)占據(jù)一角，用一杯杯融合本土風(fēng)味的咖啡，邀請人們放慢腳步，感受老街與新生碰撞的愜意。

市民：“就感覺坐在這里喝咖啡是讓人很放松。結(jié)合著這些老小區(qū)，這種改造風(fēng)格，我覺得還是很搭配的，作為一種城市的美觀來說也是有顯著的提升?！?/p>

這個街道也是給人一種很舒服愜意的感覺，秋天的話也能聽到一些風(fēng)吹樹葉的響聲，我就感覺這個環(huán)境非常的舒適?！?/p>

提起巡津街的咖啡，最先讓人想起的是這里“不刻意”的氛圍，沒有商圈咖啡店的快節(jié)奏，短短幾百米的街道上，數(shù)家獨立咖啡店散落在老社區(qū)與文創(chuàng)墻之間，每一家都像鄰里間的“會客廳”，推門就能感受到松弛感。

幸也精品咖啡店 店員：“我們是想讓每一杯咖啡、每一個豆子它都很融洽，融合在一起。其實這里也是靠近市中心，但是這條街你會覺得很舒服，就是很安靜，是鬧市區(qū)的一個安靜的地方?！?/p>

我們每個門店所呈現(xiàn)出來的都是很松弛的感覺，你來到這喝咖啡，就是讓你的生活回歸你的生活，讓你喝到的這杯咖啡，也回歸到咖啡的本質(zhì)，就是這樣的一個松弛的感覺?！?/p>

DDK咖啡店藏著對老街的深厚情感，店主開店初衷便是為巡津街留存一個“能讓人停下的角落”。秋日的巡津街，社區(qū)氛圍格外濃厚，隨意一處小角落，都能捕捉到帶著煙火氣的秋景。店內(nèi)咖啡豆選擇豐富，制作的咖啡不追求復(fù)雜，只愿讓顧客喝得自在。

DDK（等等看）咖啡店 負(fù)責(zé)人：“來這邊的話其實是會慢下來，首先是比較集中一些，（咖啡）小的區(qū)域是比較集中一些的，然后讓人不會累到這邊，所以說就范圍沒那么大。每一家有每一家小店的特色，這小圈業(yè)態(tài)能讓很多人重復(fù)的過來，看一看?！?/p>

“我們每家小店都會不停地去更新自己的一些狀態(tài)，還有出品?！?/p>

吉茶阿布的招牌云糯米布咖啡是市民和游客的優(yōu)選。在這里，客人愿意慢慢品飲、輕聲交談，偶爾還會與隔壁小吃店的店主寒暄，秋風(fēng)吹過樹葉的聲響與咖啡香交織，便是巡津街獨有的愜意。

吉茶阿布 店長：“秋天節(jié)假日過來，能來我們這里喝到招牌云糯米布咖啡，是用咱們云南的大米和我們云南的咖啡豆，我們將兩者結(jié)合在一起，能喝出很豐富的口感和風(fēng)味。

既能喝出我們云南的大米的味道，也能喝出我們云南咖啡的獨特，來這邊還能試一下招牌見手青米布冰淇淋，這也是我們這邊一個特色?！?/p>

昕藝咖啡的經(jīng)營細(xì)節(jié)里滿是“輕松感”，店主會根據(jù)顧客口味偏好推薦飲品。店內(nèi)還有咖啡手串、明信片等文創(chuàng)品，讓顧客喝到咖啡的同時，能帶走一份承載巡津街記憶的小紀(jì)念，就像把巡津街的時光裝進口袋。

昕藝咖啡店 店員：“我們和郵局有聯(lián)動，像代表昆明的一些明信片，昆明老街的一些打卡的地方，買的話可以分為郵寄和不郵寄?！?/p>

“郵寄給親人的話，那里有投遞箱，每周會收走給郵局，寄過去?！?/p>

對昆明本地人而言，巡津街是“藏在市中心的放松地”，同時也是“家門口的咖啡角”，清晨買完菜、傍晚接完孩子，都能順路走進咖啡店喝一杯，和老板嘮嘮家常。工作壓力大時，找家咖啡店坐下，望著老街的梧桐樹，喝一杯咖啡，心情便能漸漸平靜，無論是年輕人還是中年人，都能找到適合自己的舒適狀態(tài)。

外地游客則被巡津街的“慢”深深打動。對他們而言，巡津街的咖啡店是感受老昆明的“窗口”，在這里既能喝到地道云南咖啡，又能觸摸到老街的生活肌理。

市民：“這邊的小店我感覺都很有特色，他們的門店裝飾的也很可愛，就會吸引游客想進去。這樣也可以方便我們品嘗到不同的咖啡，在這里CityWalk感覺也很舒服，給人一種比較愜意的感覺?！?/p>

市民：“首先覺得很新奇，昆明有這樣一條街。然后就會覺得改變也挺大的，就覺得很放松，覺得昆明有這樣一條街還挺好的。而且昆明現(xiàn)在主要發(fā)展旅游這些，就是讓外地的過來這邊玩，也能更好地去體驗我們云南這種慢生活，感受一下‘有一種叫云南的生活’?！?/p>

咖啡店老板們更是巡津街咖啡文化發(fā)展的見證者。如今越來越多人愿意走進店里，感受“老街+咖啡”的獨特魅力，甚至有游客專門循著攻略來巡津街打卡，讓這里的咖啡香飄得更遠(yuǎn)。顧客對咖啡文化的解讀在變，但巡津街的“松弛感”始終未變。

幸也精品咖啡店 店員：“我們品牌主張的理念是自由純粹，然后拒絕緊繃的松弛感，就讓我的顧客來到這以后，他的心情是愉悅的，天氣是合適的，咖啡是好喝的，人是放松的，想要傳達(dá)的就是松弛的感覺?！?/p>

吉茶阿布 店長：“這里的客人愿意慢慢喝、慢慢聊，甚至?xí)透舯谛〕缘甑睦习宕蛘泻?。秋天來這兒風(fēng)吹著樹葉響，喝著咖啡聽老街的故事，我覺得這才是喝咖啡該有的樣子。不是為了給別人看，是為了自己舒服?！?/p>

市民：“我覺得是來休閑，然后這里它是一個打卡街，來這拍照比較出片。這里咖啡店也特別多，還有那個甜點很有特色，所以我們就喜歡過來。特別適合休閑，來這讓自己的心靜一靜，然后來享受一下生活。有時間我們都來這坐一坐，就是讓自己閑下來，喝喝咖啡和朋友聚一聚，蠻浪漫的，我覺得非常喜歡這條街?！?/p>

深秋時節(jié)，巡津街的梧桐葉會染上淺黃，陽光透過枝葉灑在咖啡店的玻璃窗上，暖意融融。這里沒有文林街的熱鬧，卻有著老昆明獨有的溫柔。

一杯咖啡，能喝到云南的風(fēng)土。

一條老街，能感受到生活的詩意。

這個秋天，不妨循著來巡津街走一走，在梧桐樹下選一家咖啡店坐下，讓咖啡香伴著秋風(fēng)，慢品昆明的松弛時光。

來源：8099999《街頭巷尾》

部分來源：小紅書@逛吃情報局、伙食團微服食訪

編輯：黃瀟云

編審：李菁

終審：趙文