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中秋節(jié)快到了，大街上各種各樣、秀色可餐的月餅，讓人目不暇接。

我至今也忘不了第一次吃月餅的事，那是1977年農(nóng)歷八月十五的晚上，父親讓我和弟弟照看半身不遂的奶奶，并把兩個(gè)月餅分別給了我和弟弟，“你倆看好奶奶，每人一個(gè)月餅，各人吃各人的，在家聽(tīng)話(huà)啊，我們?nèi)ゼ覗|割豆子去?！?/p>

那時(shí)候剛剛分了自留地，還是在大集體，白天要去生產(chǎn)隊(duì)里干活，家里的自留地就只有飯后或晚上加班干。

奶奶問(wèn)我倆月餅?zāi)艹詣?dòng)嗎？讓慢慢地咬，別把門(mén)牙給硌壞了。又囑咐道，如果掰不開(kāi)，就去廚屋里拿刀，用刀切，可得注意，別切住手了，門(mén)后邊有個(gè)秤砣，要是用刀切不開(kāi)，就把秤砣洗洗，用秤砣砸開(kāi)它。

奶奶身體不好，在我父親十三歲時(shí)，爺爺就不在了，是奶奶領(lǐng)著父親和兩個(gè)不到十歲的姑姑，一輩子太苦了，沒(méi)少作難。

我對(duì)弟弟說(shuō)，要不先把你那個(gè)月餅吃了，咱倆掰開(kāi)一人一半，我這個(gè)先留著，咱以后再吃。

弟弟瞪了瞪眼睛，搖搖頭，也不舍得，說(shuō)，哥，先吃你的唄，留著我的月餅吧。

那時(shí)候沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)月餅，大多是自己加工一些，其實(shí)工藝也挺簡(jiǎn)單，月餅餡也就是在好面里放上一點(diǎn)點(diǎn)白糖，根本沒(méi)有什么棗泥、芝麻、青紅絲等，有點(diǎn)甜味就可以了，在鍋里蒸一下，再用和好的白面團(tuán)包好，放在借來(lái)的月餅?zāi)＠飰浩剑赴迳陷p輕的一磕，最后用平底鍋炕一炕，就成了，金黃色的月餅，可饞人了。當(dāng)時(shí)，月餅?zāi)：茈y找，都是跑到王集集上，給人家說(shuō)好多好話(huà)，才讓拿回家用一回。還不能白用，用一回得給兩塊錢(qián)。

加工好的月餅，由父親分給我們每人也就是兩三個(gè)，并反復(fù)告誡我們，月餅不能吃多，太甜了，吃多了長(zhǎng)大后會(huì)蟲(chóng)吃牙的，各人留著各人的，放好它，然后留下一些走親戚用。

既然弟弟說(shuō)出來(lái)了，那就先吃了我的，我倆使勁，咬著牙，費(fèi)了好大的勁頭才把月餅掰開(kāi)。

看著我倆吃著開(kāi)心的樣子，奶奶高興地笑了。我讓奶奶嘗嘗，奶奶說(shuō)牙不好，吃不動(dòng)，后來(lái)才知道，那是奶奶不舍得吃啊。

現(xiàn)在日子好了，月餅也多種多樣，品種繁多，廣式的、棗泥的、豆沙的、五仁的、肉餡的應(yīng)有盡有。

奶奶說(shuō)，吃月餅得等到月亮出來(lái)，在院子里，對(duì)著月亮吃，才叫圓月呢，“圓圓月，月兒圓，月亮上面有座山，大山之上有棵樹(shù)，大樹(shù)下邊有白兔，白兔正在吃蘋(píng)果，引來(lái)嫦娥來(lái)看我。我在月下吃月餅，天上人間都太平！”

我倆哪能再等啊，看到誘人的月餅，口水早就流了出來(lái)。最后就連掉在手掌里的月餅渣渣，也揚(yáng)起頭來(lái)，捂進(jìn)嘴里，一點(diǎn)也沒(méi)給腳下的螞蟻留下。

隨著社會(huì)的發(fā)展，月餅不是什么稀罕物品了，小賣(mài)部、大超市，總是擺著各種各樣的月餅，品種齊全，琳瑯滿(mǎn)目，早已進(jìn)入了尋常百姓家。

月餅的意義也超越了本身的食用價(jià)值，它代表著團(tuán)圓和祥和，代表著對(duì)親人的特殊感情和思念，代表著鄉(xiāng)愁文化的傳承和孝道文化的弘揚(yáng)！

作者簡(jiǎn)介

潘全力，河南省商丘市作協(xié)會(huì)員，有作品在散見(jiàn)于多種媒體。