金秋時節(jié)，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗迎來了收獲季。在古魯板蒿鎮(zhèn)，種植大戶景曉磊算起了賬：“以前種老品種，一畝地收不了多少，還容易倒伏?，F(xiàn)在種敖谷8000品種，畝均產(chǎn)量提高了兩成多，純收益能到1200元左右，不少鄉(xiāng)親都擴大了谷子種植面積?！?/p>

“敖漢小米能有今天的規(guī)模，靠的是‘種子’和‘技術(shù)’?！卑綕h旗農(nóng)牧局局長徐國東說，當(dāng)?shù)貙⑵贩N保護與改良放在首位，建成遺產(chǎn)品種保護基地，搶救性保護傳統(tǒng)谷子品種92個，更篩選培育出8個特色品種，經(jīng)過太空育種三代種植優(yōu)化，如今全旗谷子良種覆蓋率達96%?！拔覀兺茝V水肥一體化、測土配方施肥等技術(shù)，讓種植擺脫‘靠天吃飯’，現(xiàn)在全旗谷子種植面積穩(wěn)定在百萬畝以上，年總產(chǎn)突破6億斤?！毙靽鴸|說。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸是提升小米附加值的關(guān)鍵，企業(yè)在其中扮演了“領(lǐng)頭雁”角色。“過去加工企業(yè)零散、標(biāo)準(zhǔn)不一，好米賣不上好價。”敖漢旗農(nóng)耕小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展（集團）有限公司負責(zé)人趙洪義說，集團以“1+N”模式整合全旗46家小米加工企業(yè)，統(tǒng)一制定加工標(biāo)準(zhǔn)、共享倉儲物流資源。開發(fā)出小米油、小米酒等9種精深加工產(chǎn)品，四色小米、富硒小米等22種功能型產(chǎn)品。

惠隆雜糧種植農(nóng)民專業(yè)合作社則成為連接企業(yè)與農(nóng)戶的“紐帶”?！拔覀兏恪献魃?基地+農(nóng)戶’模式，就是解決周邊農(nóng)戶‘種不好、賣不掉’的問題。”合作社理事長王曉軒介紹，合作社為社員提供“統(tǒng)一種肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”服務(wù)，從播種到銷售全流程“一條龍”幫扶。合作社社員高玉龍深有感觸：“合作社統(tǒng)一配種肥，技術(shù)員定期指導(dǎo)，收糧時直接上門，每斤能比市場價高兩三角，一年多收入3000多元。”

“我們不僅要讓敖漢小米‘種得好、加工好’，更要讓它‘名聲響、銷路廣’?！卑綕h旗小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任郭永鵬說，旗里投入資金建設(shè)小米博物館、產(chǎn)品綜合展廳，讓消費者了解敖漢小米的農(nóng)耕文化、非遺故事；搭建智慧農(nóng)業(yè)平臺，給谷子種植基地、加工企業(yè)裝上“千里眼”。打開手機就能實時查看土壤墑情、谷子生長、加工生產(chǎn)狀態(tài)，從播種到加工全程可追溯，確保消費者吃得放心。（經(jīng)濟日報記者 吳 浩）