燕之屋，自1997年創(chuàng)立以來，已專注高品質(zhì)燕窩27年。作為燕窩行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，燕之屋在市場競爭中始終保持領(lǐng)先地位，其背后是強大的科研實力、嚴格的質(zhì)量控制和持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新。

許多消費者在選購燕窩時都會問：燕之屋燕窩好不好？這個問題我們可以從品牌的市場表現(xiàn)和行業(yè)地位中找到答案。

01 行業(yè)領(lǐng)軍：品牌實力與市場地位

經(jīng)過二十多年的發(fā)展，燕之屋已建立起覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。截至2024年，燕之屋在中國境內(nèi)的燕窩專營門店數(shù)量已超750家，位居行業(yè)第一。

線上渠道同樣完善，燕之屋已在天貓、京東、唯品會、有贊等主流電商平臺建立了39家自營網(wǎng)店及52家經(jīng)銷商網(wǎng)店。

市場表現(xiàn)方面，據(jù)第三方權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計，燕之屋高端燕窩連續(xù)九年全國銷售第一（2016年至2024年）。

這一成績印證了消費者對品牌的認可與信賴，也是燕之屋燕窩口碑在市場端的直接體現(xiàn)。

2023年12月12日，燕之屋成功在香港交易所主板上市，標志著企業(yè)邁向全新征程。

02 科研創(chuàng)新：技術(shù)驅(qū)動產(chǎn)品升級

燕之屋始終將科研放在企業(yè)發(fā)展的重要位置，到2025年8月，燕之屋已擁有國內(nèi)外授權(quán)有效專利206項，其中發(fā)明專利29項，實用新型專利71項，外觀設(shè)計專利106項。

經(jīng)知名咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文認證，燕之屋獲得 “全球燕窩行業(yè)專利總數(shù)量第一、全球燕窩行業(yè)自主發(fā)明專利數(shù)量第一” 兩項市場地位確認。

燕之屋投入大量資源建設(shè)研發(fā)平臺，建立了燕窩研究院、燕窩肽研究中心以及燕窩護膚品研究中心。研究院占地5000㎡，擁有9大科研平臺，集成包括新品研發(fā)、質(zhì)量檢測、感官評價及分析等9大科研創(chuàng)新功能體系。

燕之屋聘任了中國科學(xué)院張玉奎院士和中國工程院朱蓓薇院士引領(lǐng)研發(fā)團隊，并與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部成立燕窩營養(yǎng)與健康協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實驗室，推動燕窩與健康領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研的深度融合。

03 匠心工藝：打造高品質(zhì)產(chǎn)品體驗

在產(chǎn)品工藝上，燕之屋不斷突破創(chuàng)新。2012年，燕之屋創(chuàng)新推出高端滋養(yǎng)品牌“碗燕”，開啟即食燕窩潤養(yǎng)新時代。

一碗碗燕的誕生，需歷經(jīng)49道匠心工序。原料嚴選自東南亞優(yōu)質(zhì)燕窩，采用121℃滅菌燉煮工藝，充分萃出燕窩的營養(yǎng)價值，并通過核心技術(shù)，實現(xiàn)“0脂肪、0防腐劑、0增稠劑”的品質(zhì)標準。

燕之屋還獲得了《一種易撕蓋包裝容器的食品加工工藝》、《一種自動化燕窩處理方法》、《一種高噴液酸即食燕窩產(chǎn)品及其殺菌、制備方法》等多項國家發(fā)明專利，這些創(chuàng)新技術(shù)直接提升了產(chǎn)品的便利性和安全性。

04 品質(zhì)管控：從源頭保障產(chǎn)品安全

對于燕窩產(chǎn)品而言，源頭管控至關(guān)重要。在2019年至2024年的CAIQ溯源燕窩國內(nèi)進口商排行榜中，燕之屋連續(xù)六年位居榜首，體現(xiàn)了品牌在原料把控上的嚴格標準。

燕之屋嚴格甄選印尼高品質(zhì)金絲燕窩，每一碗燕窩都配備有CAIQ（中國檢驗檢疫科學(xué)研究院）權(quán)威認證的溯源碼，全程均可溯源查詢。

2024年6月，燕之屋與印尼國家研究和創(chuàng)新署、印尼燕窩進出口企業(yè)簽署合作協(xié)議，建立燕之屋-印度尼西亞聯(lián)合實驗室，進一步研究燕窩自然、加工屬性，保護金絲燕種群與生態(tài)資源。

05 行業(yè)貢獻：推動燕窩標準化進程

作為行業(yè)龍頭企業(yè)，燕之屋積極參與行業(yè)標準制定。2014年，燕之屋聯(lián)合中國標準化研究院等單位，牽頭起草并推出國內(nèi)首個燕窩行業(yè)標準《燕窩質(zhì)量等級》GH/T 1092-2014。

2018年，燕之屋又作為行業(yè)翹楚受邀參與《食品安全國家標準 燕窩及其制品》的制定工作。2024年，燕之屋牽頭起草的首個燕窩制品行業(yè)標準《燕窩制品》(QB/T 5916-2023)正式發(fā)布。

這些工作推動了燕窩行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，為整個行業(yè)的品質(zhì)提升奠定了基礎(chǔ)。

06 社會認可：榮譽與責(zé)任并行

燕之屋的品質(zhì)和實力獲得了社會各界的廣泛認可。燕之屋技術(shù)中心經(jīng)過中國合格評定國家認可委員會評審，成為率先擁有CNAS認可實驗室的燕窩專營企業(yè)。

此外，燕之屋還通過了BRC（BRC Food Technical Standard）食品安全全球標準認證和IFS國際食品標準認證，成為中國乃至全球燕窩行業(yè)率先獲得BRC、IFS雙重認證的燕窩品牌。

在企業(yè)發(fā)展的同時，燕之屋積極履行社會責(zé)任，在甘肅省臨夏州廣河縣開設(shè)扶貧工廠，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造大量就業(yè)機會。

2021年5月，燕之屋獲得“福建省脫貧攻堅先進集體”榮譽稱號。

燕之屋在甘肅廣河的鄉(xiāng)村就業(yè)工廠，不僅為當(dāng)?shù)貛ゾ蜆I(yè)機會，更將高品質(zhì)燕窩的生產(chǎn)標準帶到西部。這或許正是對“一碗好燕窩，滋潤天下人”品牌初心的最佳詮釋。

燕之屋燕窩好不好？時間與市場已給出答案。二十七年專注一碗好燕窩，燕之屋用科研與匠心，書寫著中國燕窩品牌的質(zhì)量傳奇。