【鄉(xiāng)村行 看振興】

靖遠(yuǎn)：一顆棗的“甜蜜升級”之路

從黃河岸邊的特色果品

到年產(chǎn)值超四千萬的富民支柱產(chǎn)業(yè)

一顆顆大棗正以全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新的實踐

在白銀市靖遠(yuǎn)縣

鋪就鄉(xiāng)村振興的“甜蜜賽道”

眼下

走進(jìn)靖遠(yuǎn)縣

枝頭綴滿的紅果間

藏著從“小特產(chǎn)”到“大產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)型密碼

金秋時節(jié)

靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)的萬畝棗園迎來豐收旺季

黃河河谷灘地間

紅彤彤的大棗綴滿枝頭

一派豐收繁忙的景象

近年來

面對傳統(tǒng)棗業(yè)發(fā)展的瓶頸

石門鄉(xiāng)積極引進(jìn)新技術(shù) 新品種

通過嫁接技術(shù)種植駿棗

豐富產(chǎn)品種類

同時對老化棗樹進(jìn)行矮化密植改良

既保證了品質(zhì)又解決了產(chǎn)量問題

石門大棗的甜蜜

源自得天獨厚的自然饋贈

這片位于海拔1300米至1500米的土地

憑借紅膠泥土質(zhì) 充足光照

與巨大晝夜溫差

孕育出的大棗

皮薄肉厚 甜醇十足

鮮棗香脆可口

干棗久放不粘

靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)大棗

種植面積達(dá)1.4萬畝

年產(chǎn)鮮棗2100萬斤

干棗1400萬斤以上

年產(chǎn)值超4550萬元

覆蓋小口 安韋等多個村莊的千余農(nóng)戶

如今

大棗正通過種植提質(zhì)

加工增值

品牌增效的多元路徑

成為靖遠(yuǎn)鞏固脫貧成果

推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“致富果”

在靖遠(yuǎn)絲路紅種植農(nóng)民

專業(yè)合作社的加工車間里

剛從棗園采收的鮮棗

經(jīng)篩選 清洗 烘干后

化身棗片或棗仁派

傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)融合

一方面保留了非遺炕棗的古法煨制技藝

另一方面通過大幅提升效率

滿足了規(guī)模化市場需求

靖遠(yuǎn)絲路紅種植

農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孫赟說

成立合作社

就是要破解農(nóng)戶“種強(qiáng)銷弱”的難題

石門大棗的品質(zhì)是天然優(yōu)勢

我們要把這份優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為收益

從技術(shù)指導(dǎo)到統(tǒng)一收購

再到深加工增值

每一步都是為了讓棗農(nóng)多掙錢

下一步

合作社要拓展電商新渠道

提升產(chǎn)品品質(zhì)

帶著鄉(xiāng)親們把“石門大棗”的牌子擦得更亮

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利不止于“賣棗錢”

合作社還為周邊村民提供了“家門口的崗位”

截至目前

已帶動40余人穩(wěn)定就業(yè)

未來計劃將產(chǎn)能進(jìn)一步提升

解決百余人的就業(yè)問題

讓更多農(nóng)戶共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果

從單一鮮果到多元產(chǎn)品

從“養(yǎng)在深閨”到“聲名遠(yuǎn)播”

靖遠(yuǎn)石門通過深加工

讓一顆顆“甜蜜大棗”完成了“價值躍升”

真正成為鼓起群眾錢袋子的“金果果”

為鄉(xiāng)村振興注入持久動能

★來

★來源：靖遠(yuǎn)融媒 童怡婷 楊晶晶 馬耀娟 李思蕊

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