圖片：養(yǎng)生中國

天氣越來越冷了，雖然不想承認上了年紀后真的很怕冷，對降溫非常敏感！毫不夸張的說：現在早上起來凍得哆嗦！

明明已經很累了，晚上到了2~3點還是翻來覆去心煩睡不著，白天沒精神，蹲下一會站起來兩眼摸黑，天旋地轉……

就連頭發(fā)也像秋天的落葉一樣跟著掉，看起來沒氣色，懷疑自己是不是生什么病了……

《黃帝內經》講：“人之所有者，血與氣耳”。氣血是生命的根本，滋養(yǎng)著我們的五臟六 腑。 但從30歲開始，氣血便會開始走下坡路。尤其是女性，比男性衰老的更早！

女性經期、生育、哺乳，照顧孩子，甚至干家務、熬夜都在消耗氣血。所以對女人來說，養(yǎng)好氣血就是養(yǎng)壽命。

吃它補心血

9~10月正是龍眼大量上市的季節(jié)。龍眼，也叫桂圓，這個果子可以說是為女子而生，不僅口感贊，還能從內到外補足心血，讓身體重新充滿活力。

①《本草求真》記載：“龍眼氣味甘溫...保血”。面色蒼白、黯黃、精氣神差等氣血兩虛的人要多吃。

②桂圓有補益心脾、養(yǎng)血安神等功效，常用來治療思慮過度、勞傷心脾、驚悸怔忡、失眠健忘、皮膚干燥，以及年老體衰、產后、大病后造成的氣血虧虛證。

③《本草求真》認為其功優(yōu)于大棗，稱“龍眼氣味甘溫，多有似于大棗，但此甘味更重，潤氣尤多，于補氣之中又更存有補血之力。故書載能益脾長智，養(yǎng)心保血，為心脾要藥”。

④現代研究發(fā)現，桂圓富含葡萄糖、蛋白質、多種維生素和鐵、磷等礦物質，營養(yǎng)價值較高。

桂圓晶瑩剔透，生吃口感鮮甜，入膳也有較好的養(yǎng)生效果。下面推薦幾款桂圓藥膳，以供選用。

桂圓蓮子羹

材料：桂圓肉100g，蓮子200g，冰糖150g，淀粉適量。

做法：將桂圓肉（較大者撕成兩半）放入涼水中洗凈，撈出控干水分。蓮子剝皮，去掉蓮子心，洗凈，放入開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。鍋內加清水800ml，加入冰糖，武火燒開，去浮沫，放入桂圓肉、蓮子，用濕淀粉勾稀芡，燒開即成。糖尿病患者不放冰糖。

功效：健脾安神，補益氣血。適用于血虛心悸、健忘失眠、泄瀉、浮腫者。

桂圓八寶粥

材料：大米150g，桂圓肉50g，山藥30g，銀耳10g，大棗15g，赤小豆30g，薏苡仁30g，黃豆20g，冰糖適量。

做法：將山藥洗凈，切塊或薄片；銀耳用涼水泡開，去掉黃色的蒂部，洗凈，撕成小朵；大棗洗凈，去核，切片；赤小豆、薏苡仁、黃豆洗凈。將所有食材放入高壓鍋中，加足清水（高出食材10cm）。武火燒開后，改文火熬煮，待粥熟爛放入適量冰糖即成。糖尿病患者不放冰糖。

功效：健脾利濕，養(yǎng)心補血。適用于脾虛泄瀉、面黃肌瘦、食少腹脹、心悸失眠者。

桂圓補血膏

材料：桂圓肉100g，黑芝麻40g，桑椹50g，蜂蜜適量。

做法：將桂圓肉、黑芝麻、桑椹洗凈，置鍋中，加清水約1000ml，浸泡1小時。武火燒開，改文火煎30分鐘，取汁300ml，然后加水適量續(xù)煎20分鐘，取汁200ml，再加水續(xù)煎20分鐘，取汁100ml。三煎藥汁混合，用文火濃縮至稠膏時，調入蜂蜜，再煮沸即成。置涼后，裝瓶備用。每次一湯匙，早晚食用。

功效：補益精血，安神，潤腸美膚，常食可改善氣色，適用于便秘、睡眠差、皮膚干燥者。

桂圓枸杞雞

材料：桂圓肉30g，枸杞子15g，烏雞1只（約750g），蔥、姜、料酒、鹽等調料各適量。

做法：將雞宰殺清洗干凈，切塊；桂圓、枸杞子洗凈。把三者連同蔥、姜、料酒一塊放入砂鍋中，加清水約2000ml，武火煮沸，改文火慢燉約1小時，至雞肉熟爛，調入適量鹽即成。

功效：補腎益精，補虛助眠。常食可緩解頭暈耳鳴、腰膝酸軟、神疲倦怠、失眠等癥狀，尤宜于年老體衰者、病后初愈者、婦女產后體虛者。

來源：養(yǎng)生中國