10月17日至18日，中國體育彩票?永川區(qū)“品鄉(xiāng)味?為愛跑” 鄉(xiāng)村廚藝大賽暨西部情山馬拉松大賽將在國家AAAA 級景區(qū)——永川區(qū)何埂鎮(zhèn)石筍山景區(qū)盛大啟幕，這場活動的成功舉辦也揭開了石筍山在世人面前神秘的面紗。

石筍山景區(qū)供圖

在渝西大地的云霧山脈之巔，重慶石筍山如一顆溫潤的明珠，鑲嵌在永川與江津的交界處。這座集自然奇景、文化底蘊(yùn)與茶韻風(fēng)華于一體的秘境，既承載著千年的神話傳說，又孕育著沁人心脾的春茶芬芳，成為重慶文旅版圖中獨(dú)具魅力的存在。

伴山茶宿 攝影周興健

山水形勝：云霧深處的天然畫廊

石筍山的輪廓由自然匠心勾勒而成。景區(qū)面積1.12 平方公里，背靠云霧山脈，南瞰滾滾長江，距重慶主城區(qū)60公里，永川城區(qū)36公里，江津城區(qū)46公里，便捷的區(qū)位讓這份山水饋贈觸手可及。709米的男石筍峰刺破蒼穹，作為云霧山脈的最高峰，與身姿秀美的女石筍峰遙相對望，構(gòu)成“石筍擎天”的核心景觀，這對因愛情傳說幻化而成的山峰，成為景區(qū)最動人的標(biāo)志。

孔雀湖 景區(qū)供圖

這里的生態(tài)基底堪稱絕佳：全年18℃的宜人氣溫，1040毫米的年均降水量，搭配83% 的森林覆蓋率，讓石筍山成為天然的“空調(diào)氧吧”—— 夏日可避暑納涼，冬日能觀云賞霧，四季皆有景致可品。碧水生煙的孔雀湖鑲嵌山間，萬年松濤的薄刀嶺延綿起伏，四面絕壁的云霧坪雄奇險(xiǎn)峻，步步驚心的盤山道串聯(lián)起奇石異境，每一處都讓人沉醉于自然的鬼斧神工。

梅花鹿 景區(qū)供圖

云霧坪古寨是解讀石筍山歷史的密碼。四公里長的 “云頂長城”將古寨分為內(nèi)外雙城，留存的寨門、古水井、腳板墳等遺跡，默默訴說著幾千年來漢族與巴人、蜀人、西南夷的融合史。更令人稱奇的是，這里從南宋抗蒙據(jù)點(diǎn)到歷代修行圣地，軍事與人文的印記在山間層層疊加，行走其間仿佛穿越時空。

男女石筍峰 景區(qū)供圖

文脈深厚：三教共融的仙緣情山

石筍山的靈魂藏在“西部情山，福地仙緣” 的美譽(yù)里。作為八仙之首鐵拐李的得道成仙之地，景區(qū)至今保留著坐化臺、餓殍石等遺跡。這位巴國津琨（今江津石門鎮(zhèn)）出身的仙人，幼年受太上老君點(diǎn)化，晚年修道石筍山，成仙后以藥理恩澤鄉(xiāng)里，留下了 “藥王”佳話。相傳北宋乾德四年，他曾在此邀請八仙際會，為仙山增添了濃厚的神話色彩。

宗教文化在這里呈現(xiàn)出罕見的融合之美。三教堂、玉皇觀、老君殿等廟宇錯落山間，儒釋道三教宗祖同受供奉，形成了 “以佛治心、以道治身、以儒治世”的獨(dú)特文化格局，常年香火繁盛，彰顯著中華文化的包容特質(zhì)。

而愛情文化則為仙山注入了溫柔底蘊(yùn)。傳說富家女毓秀與放牛娃鐘靈為反抗強(qiáng)權(quán)，跳崖后被觀音菩薩點(diǎn)化為男女石筍峰，千年對望守護(hù)真情。這份浪漫情懷滲透在景區(qū)的每一處：山腳的柏林火車站是“愛情小站”，臨江河被譽(yù)為“愛情之河”，山間的24道拐、真愛天梯考驗(yàn)著相守的決心，山頂?shù)那槿所o橋則見證著告白的甜蜜。情山酒店與孔雀湖山莊的存在，更讓這份浪漫有了棲息之所，可容納600人入駐、千人就餐的配套設(shè)施，滿足著游客的休憩需求。

茶韻悠長：硒土云霧育珍芽

石筍山的饋贈，不僅有山水人文，更有一盞清茶的回甘。景區(qū)3000畝有機(jī)茶園分布在最高海拔700米的山地間，這里茶林相間，常年云霧繚繞，山泉水澆灌著富含硒元素的土壤，加上充足的光照與有機(jī)肥種植模式，構(gòu)成了茶葉生長的完美生態(tài)鏈。作為“重慶十佳茶葉品牌”的“云闔牌永川秀芽” 便誕生于此，依托院士專家團(tuán)隊(duì)的科技支撐，成為石筍山生態(tài)農(nóng)業(yè)的閃亮名片。

從茶園到茶杯，每一步都藏著匠心。秀芽選用福選九號、福鼎大白品種的一芽一葉，采摘于立春后第一輪新芽，其中明前特級秀芽歷經(jīng)寒冬孕育，被譽(yù)為“貴如金”的珍品。11 道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合：鮮葉進(jìn)廠后經(jīng)輕度萎凋，用80型燃?xì)鈿⑶鄼C(jī)鎖住鮮香，再通過初揉、殺二青、復(fù)揉、理?xiàng)l等步驟塑形，最后經(jīng)毛火、足火、提香等環(huán)節(jié)淬煉，終成外形緊細(xì)挺直、形似松針的佳品。沖泡后，嫩栗香撲鼻而來，湯色清澈綠亮，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩綠勻亮，兼具飲用價(jià)值與觀賞性。

為鎖住這份鮮爽，景區(qū)采用創(chuàng)新環(huán)保鋁罐、鋁膜密封、充氮保鮮技術(shù)，讓茶葉如同置身“便攜保鮮柜”。如今，通過吉之匯數(shù)字農(nóng)品等電商平臺，這份來自云霧山間的茶香已走向全國，而采茶大賽、茶文化體驗(yàn)等活動的舉辦，更讓“一片葉子”串聯(lián)起種植、加工、旅游的全產(chǎn)業(yè)鏈，2025 年一季度僅石筍山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司營業(yè)額就達(dá) 971.4 萬元。

茶旅共生：全域融合的新圖景

如今的石筍山，正以“農(nóng)文旅一體化”的姿態(tài)煥發(fā)新生。作為國家4A級景區(qū)、重慶市級森林公園，這里不僅是“重慶十大最美鄉(xiāng)村”，更在2025年成都世運(yùn)會期間推出門票五折優(yōu)惠，邀請游客共赴山水之約。該區(qū)文旅委策劃的“茶香繞心間”等主題線路，將茶園、梅花鹿基地、勞動教育基地等點(diǎn)位串聯(lián)，讓游客既能親手采茶制茶，又能研學(xué)探秘、休閑康養(yǎng)。

兩年一屆的永川國際茶文化旅游節(jié)更讓石筍山聲名遠(yuǎn)播。作為活動重要舉辦地，這里以茶為媒，融合了民俗展演、技能競賽、學(xué)術(shù)交流等多元內(nèi)容，第三屆“永川秀芽”杯采茶大賽便吸引了瀘永江三地采茶工同臺競技，成為深化區(qū)域合作的生動實(shí)踐。按照規(guī)劃，景區(qū)還將投資10億元沖擊國家 5A 級景區(qū)，打造集“仙山攬勝、宗教禪修、農(nóng)事體驗(yàn)” 于一體的綜合目的地，讓茶韻與山魂、仙緣與愛情在這片土地上持續(xù)綻放光彩。

從石筍雙峰的凝望到古寨殘?jiān)牡驼Z，從晨霧中的茶尖到茶杯里的回甘，石筍山的每一寸肌理都藏著驚喜。這里有自然的偏愛，有文化的沉淀，更有生活的本真 ——正如那壺歷經(jīng)時光淬煉的清茶，始終保留著最純粹的初心與芬芳。

除了茶葉，石筍山的富硒土壤還孕育出更多好物：顆顆飽滿的情山藍(lán)莓，人工除蟲、零農(nóng)殘，每一口都帶著自然的香甜；以紅心獼猴桃為原料的獼猴桃酒，經(jīng)酒曲發(fā)酵、五谷烘烤、刺梨調(diào)味，35度的酒體甘醇清香，綿軟順喉。活動現(xiàn)場的特色農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)，這些帶著 “石筍山印記” 的好物集中亮相，游客可現(xiàn)場品鑒、選購，讓 “深山味道” 成為帶回家的記憶。