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“懷疑過(guò)溫度、通風(fēng)還有自己的技術(shù)，就是沒(méi)懷疑過(guò)營(yíng)養(yǎng)土！”近日，“工業(yè)固廢、污泥偽裝成‘環(huán)保營(yíng)養(yǎng)土’流入市場(chǎng)”的新聞在養(yǎng)花圈炸開(kāi)了鍋。

不少養(yǎng)花人表示“天塌了”：自己耗費(fèi)時(shí)間和精力小心栽培的花草總是半死不活，原來(lái)罪魁禍?zhǔn)资亲约禾匾赓I(mǎi)的營(yíng)養(yǎng)土！

這些偽裝成“養(yǎng)花神器”的劣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土，讓花友們的心血付諸東流。更令人擔(dān)心的是這些摻雜著重金屬和有害物質(zhì)的工業(yè)廢土若用于種植蔬菜水果，很可能危害人體健康。

一時(shí)間，市面上的營(yíng)養(yǎng)土成了養(yǎng)花人關(guān)注的焦點(diǎn)，10月31日，記者走訪了杭州鳳起花鳥(niǎo)城和楊家花卉世界。

不少花卉店鋪內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)土被隨意堆放在角落。記者 戴佳軼 攝

杭州花鳥(niǎo)市場(chǎng)走訪

未出現(xiàn)涉事品牌產(chǎn)品

記者在鳳起花鳥(niǎo)城內(nèi)走訪了多家花卉店鋪，均只售賣(mài)一到兩種營(yíng)養(yǎng)土，小包裝營(yíng)養(yǎng)土的單價(jià)在4到8元之間，大袋營(yíng)養(yǎng)土的價(jià)格在20到25元之間，未包含此前網(wǎng)上曝光的淮安沃隆農(nóng)業(yè)科技有限公司、淮安百綠盛農(nóng)業(yè)科技有限公司、亳州新惠通環(huán)?？萍加邢薰镜葞准疑媸缕放苹蚬S的產(chǎn)品。

市場(chǎng)內(nèi)在售的營(yíng)養(yǎng)土大多是隨意堆放在貨架底下或者角落中，包裝為綠色不透明編織袋，看不出里面土壤的情況。

在一家店鋪售賣(mài)的“全元素營(yíng)養(yǎng)土”外包裝上，僅寫(xiě)著“含有植物所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分”，沒(méi)有具體的產(chǎn)品成分列表和質(zhì)檢報(bào)告。

“就是含有營(yíng)養(yǎng)成分的土?！碑?dāng)被詢問(wèn)具體的土壤成分時(shí)，店主并未進(jìn)行正面回答。

營(yíng)養(yǎng)土外包裝上并沒(méi)有具體的產(chǎn)品成分列表。見(jiàn)習(xí)記者 呂惟伊 攝

在另一家臨街花卉店鋪內(nèi)，記者看到其售賣(mài)的唯一一款營(yíng)養(yǎng)土編織袋背面的產(chǎn)品說(shuō)明里寫(xiě)著“優(yōu)選富含有機(jī)物質(zhì)的食用糟粕、木屑、珍珠巖、蚯蚓土、蛭石、腐殖酸、草木灰等為原料”，但當(dāng)記者想要查看袋中的土壤樣品時(shí)，遭到了店主的拒絕。

“和小包裝里的土樣是差不多的，就是土壤顏色更黑一點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)更好?！钡曛鲀H拿出一袋小包裝的土壤樣品進(jìn)行展示。

“這個(gè)土很細(xì)，里面完全沒(méi)有顆粒介質(zhì)，一澆水就全部黏在一起了?！庇浾呗?lián)系上了一位購(gòu)買(mǎi)過(guò)該營(yíng)養(yǎng)土的網(wǎng)友白澤（化名），她表示此產(chǎn)品的實(shí)際狀況并不符合店家所聲稱的“質(zhì)地疏松透氣”。

由于土壤的透氣性太差，白澤在無(wú)奈下扔掉了大部分營(yíng)養(yǎng)土，僅保留了小部分和其他基質(zhì)摻在一起用于培育非洲菊，“澆水滲不下去，我只能減少澆水的次數(shù)，非洲菊長(zhǎng)得還行，但完全不是這個(gè)土壤的功勞?！?/p>

而后記者前往杭州楊家花卉世界，隨機(jī)進(jìn)入一家園藝花卉店，店員正在處理自己調(diào)配的營(yíng)養(yǎng)土，售價(jià)15元一斤，并聲稱“里面各種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、肥料都有”。然而當(dāng)記者追問(wèn)具體成分時(shí)，店員表示不清楚，稱只是在成品營(yíng)養(yǎng)土的基礎(chǔ)上加工，貨源由老板負(fù)責(zé)。

與之相鄰的一家大型綠植專賣(mài)店老板并不售賣(mài)營(yíng)養(yǎng)土，店里只有種植土?！安⒉皇撬兄参锒夹枰獱I(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土戳不實(shí)很松，大株樹(shù)木使用反而種不牢。”當(dāng)記者詢問(wèn)老板有沒(méi)有遇到過(guò)營(yíng)養(yǎng)土里摻工業(yè)廢土的情況時(shí)，老板建議消費(fèi)者避免購(gòu)買(mǎi)10元以下的低價(jià)產(chǎn)品，“如果氣味刺鼻，更要謹(jǐn)慎使用”。

為了解更專業(yè)的行情，記者找到了楊家花卉世界內(nèi)一家名為“富陽(yáng)綠友花土”的花土專賣(mài)店。店里的花土價(jià)格在10元到200元不等，有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)之分。店員領(lǐng)著記者看了10元、15元、20元不同價(jià)位的營(yíng)養(yǎng)土，三種營(yíng)養(yǎng)土價(jià)格的區(qū)別主要在于牛糞的含量?！拔覀兊陮I(yè)做土已經(jīng)20多年，不會(huì)出現(xiàn)以次充好?！?/p>

店員聽(tīng)說(shuō)了營(yíng)養(yǎng)土里摻工業(yè)廢土的亂象，就給記者算了一筆賬：“現(xiàn)在他們一包土賣(mài)5塊錢(qián)，我進(jìn)價(jià)都不夠本。這10塊錢(qián)的土，我進(jìn)貨價(jià)就要9塊多，再加上裝卸費(fèi)，我們主要就是跑量。”對(duì)于記者提出的種植蘭花的需求，他推薦了一款200元的德國(guó)進(jìn)口土，理由是“質(zhì)地松軟”。

花土專賣(mài)店里自己調(diào)配的營(yíng)養(yǎng)土，價(jià)位在10~20元之間。見(jiàn)習(xí)記者 呂惟伊 攝

天然原料混搭

自制營(yíng)養(yǎng)土成新潮流

面對(duì)市場(chǎng)上營(yíng)養(yǎng)土質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀，不少花友把目光投向了自制營(yíng)養(yǎng)土。

“我嘗試在土壤里混合椰殼和珍珠巖，還加入了樹(shù)葉、果皮等，模擬植物生長(zhǎng)的自然環(huán)境，養(yǎng)出來(lái)的蘭花今年長(zhǎng)了八個(gè)芽。”網(wǎng)友高山（化名）向記者分享了自己的經(jīng)驗(yàn)。

高山說(shuō)，此前他在市面上購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)土養(yǎng)出來(lái)的花經(jīng)常半死不活，基本看不出什么效果，因此他從今年開(kāi)始嘗試自己調(diào)配土壤，天然土壤中混入樹(shù)葉、松針等，腐爛形成的腐殖酸是大自然中最好的養(yǎng)料。

“不同的花草需要的生長(zhǎng)環(huán)境不一樣，像長(zhǎng)壽花、菊花、蘭花等比較嬌貴的花最好用黃泥土養(yǎng)，但是綠蘿等植物對(duì)土質(zhì)的要求就沒(méi)這么高。”高山告訴記者，自制土雖然費(fèi)點(diǎn)勁，但看著花長(zhǎng)得好，就特別有成就感。

高山自己調(diào)配的自制土。受訪者供圖

除了購(gòu)買(mǎi)土壤和多種基質(zhì)自己調(diào)配自制土，還有不少花友選擇去親友的田地里挖土。

“花鳥(niǎo)市場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)土往往針對(duì)某品種的花卉，營(yíng)養(yǎng)好肥力強(qiáng)，但是大部分的花草其實(shí)并不需要專用營(yíng)養(yǎng)土?！笔忻衽讼壬硎?，自己種了十多年花，最終發(fā)現(xiàn)天然土壤和人工營(yíng)養(yǎng)土的差距并不大。

“無(wú)毒、無(wú)化工污染，是山上的土壤最大的好處，”潘先生解釋了他選用天然土壤的原因，“而且更加經(jīng)濟(jì)方便，住在農(nóng)村的人可以直接就地取材?！?/p>

潘先生在山上挖的土。受訪者供圖

杭州絲米園藝的沈老板是烏鎮(zhèn)人，在杭州劍橋花卉園已經(jīng)開(kāi)了20多年的實(shí)體店。他建議消費(fèi)者優(yōu)先選擇實(shí)體店品牌產(chǎn)品?！熬€下商家多有固定場(chǎng)所和供應(yīng)商，為維護(hù)信譽(yù)，較少采用劣質(zhì)材料?！彼硎?，自行挖取的土壤可能是建筑回填土或河道沖積土，并不適宜種植?！熬W(wǎng)上特別便宜的營(yíng)養(yǎng)土不建議購(gòu)買(mǎi)，若摻雜有害物質(zhì)反而得不償失?！?/p>

對(duì)于“自家田里挖的土能否代替營(yíng)養(yǎng)土使用”的疑問(wèn)，沈老板表示，經(jīng)驗(yàn)豐富者經(jīng)過(guò)消毒、混合腐殖質(zhì)等處理后或可使用，但過(guò)程煩瑣?！耙话放仆敛贿^(guò)十余元，對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是更穩(wěn)妥省心的選擇?！?/p>

營(yíng)養(yǎng)土的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)也在嚴(yán)重?cái)D壓著正規(guī)經(jīng)營(yíng)者的生存空間。

在劍橋花卉園經(jīng)營(yíng)“營(yíng)養(yǎng)土批發(fā)”的趙傳福老板表示，劣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土已讓他們這些本地正經(jīng)賣(mài)家困擾許久?！澳切┤擞霉I(yè)垃圾、電廠廢料混上一些珍珠巖，成本極低，二十多斤一包只賣(mài)三塊五。”趙傳福告訴記者，這種惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致正規(guī)營(yíng)養(yǎng)土價(jià)格被嚴(yán)重壓低，“我們賣(mài)貴了根本沒(méi)人要”。

趙傳福介紹，他店里的營(yíng)養(yǎng)土主要用于苗木和蔬菜種植，經(jīng)過(guò)十年研發(fā)，由自己在杭州的兩家工廠生產(chǎn)，具備自主配方和生產(chǎn)線。“好的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)該呈現(xiàn)灰黑色，沒(méi)有刺鼻的怪味，并且質(zhì)地疏松、蓬松?！彼偃蛴浾邚?qiáng)調(diào)，“你們有機(jī)會(huì)一定要來(lái)我們工廠實(shí)地看！工業(yè)廢土跟我們完全不一樣?！?/p>

潮新聞 記者 戴佳軼 見(jiàn)習(xí)記者 呂惟伊