Yahoo新聞10月15日報道，繼廁紙、雞蛋之后，如今又有一種家家必備的食品在部分超市貨架上出現(xiàn)缺貨。

由于種植條件艱難以及反常的極端天氣影響，澳洲正面臨土豆供應(yīng)短缺，預計需要幾周時間才能恢復正常供應(yīng)。

在悉尼東部一家Woolworths拍攝的照片顯示，貨架上連一顆荷蘭奶油土豆、迷你紅皮土豆、白皮洗凈土豆都沒有。拍下照片的顧客James向Yahoo新聞表示，無法找到自己特意要買的土豆，讓他感到“非常沮喪”。

（圖片來源：Yahoo）

“看到貨架如此空空如也，我真的很震驚，整哥貨架上唯一的農(nóng)產(chǎn)品竟是一只南瓜，”他打趣道，“最后我在Aldi買到了土豆——貨架上僅剩的兩袋之一，我真希望這不會是下一個‘雞蛋荒’?！?/p>

Woolworths回應(yīng)稱，將為James周二造訪的Eastgardens門店補貨，并強調(diào)目前仍有“充足的供應(yīng)”。

“在季節(jié)交替期出現(xiàn)一些供應(yīng)受限的情況并不罕見，”Woolworths告訴Yahoo新聞，“我們預計隨著新季土豆的上市，供應(yīng)將在未來幾周恢復正常。”

Coles則表示，過去幾周在改善供應(yīng)方面已取得顯著進展，“雖然當前供應(yīng)量略低于往年同期，但并未出現(xiàn)貨架空空的情況，顧客依然可以買到土豆?！?/p>

（圖片來源：Yahoo）

極端天氣導致土豆供應(yīng)下降

每年這個時候，供應(yīng)略有回落并不罕見——去年的土豆逐漸售罄，而零售商正在等待新季收成的到來。

行業(yè)機構(gòu)Potatoes Australia解釋稱，問題主要源于南澳的極端天氣，該地區(qū)種植著全國約三成的土豆。當?shù)剞r(nóng)民先是面臨干旱，隨后又遭遇霜凍，導致當?shù)毓?yīng)受困，并波及到像新州這樣更遠的市場。

該機構(gòu)執(zhí)行官Sonia Waterson告訴Yahoo新聞，新季土豆預計將在幾周內(nèi)上市，“短缺不會持續(xù)太久，很快就能在貨架上重新看到土豆了。”

她還提醒，超市冷凍區(qū)仍可以買到薯條和烤土豆，“只是要確保它們是澳洲制造的?！?/p>

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