河南
早餐，是一天中非常重要的一餐，但很多人卻敷衍了事或干脆不吃
這些早餐經(jīng)典組合 其實不太健康
提到早餐，是不是經(jīng)常會想到牛奶加雞蛋、白粥配咸菜？其實，這些我們習以為常的早餐搭配，并不健康。
牛奶+雞蛋：高蛋白質缺碳水
牛奶、雞蛋都是蛋白質含量豐富的食物，也是早餐的好選擇。但是二者組合，碳水化合物含量非常低，不僅會造成蛋白質浪費，還會增加肝臟、腎臟負擔。
? 健康吃法：
§ 在食用牛奶、雞蛋的同時，搭配少油少糖的面包、饅頭或燕麥等主食幫助補充能量；
§ 搭配黃瓜、西紅柿等幫助補充維生素和膳食纖維。
白粥咸菜：高鈉缺蛋白質
白粥咸菜的搭配，缺少蛋白質攝入，營養(yǎng)不全面。同時，咸菜含鹽量較高，不建議長期大量食用。
? 健康吃法：
§ 早餐如果想喝粥，可以選擇雜糧粥，比白粥更營養(yǎng)；
§ 搭配一個煮雞蛋、幾片醬牛肉和一小碟拌青菜，豐富口感的同時，還能幫助補充蛋白質、維生素和膳食纖維等，營養(yǎng)全面又均衡。
燒餅、油條：油脂高營養(yǎng)少
燒餅、油條都屬于熱量高、脂肪含量高的食物。油條在經(jīng)過高溫油炸后，營養(yǎng)物質有所破壞。
? 健康吃法：
§ 建議同時搭配不加糖的原味豆?jié){、煮雞蛋和青菜，幫助攝入蛋白質、維生素等；
§ 如果早餐吃了燒餅或油條，那么當天的午餐、晚餐都要盡量清淡，不要再吃炸、煎食物。
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