來源：滾動(dòng)播報(bào)

（來源：中工網(wǎng)）

10月17日，由山東省青島市嶗山區(qū)總工會(huì)、區(qū)文化和旅游局、區(qū)工商聯(lián)聯(lián)合主辦的嶗山區(qū)鄉(xiāng)村咖啡師技能競賽在北澗百圣山咖啡谷落幕。

本屆競賽緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興主題，以咖啡文化為紐帶，推動(dòng)鄉(xiāng)村文旅與特色產(chǎn)業(yè)深度融合。賽事不僅注重提升咖啡師的專業(yè)技能，更致力于打造區(qū)域特色品牌，構(gòu)建“咖啡+文旅”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，為嶗山鄉(xiāng)村振興注入時(shí)尚活力與持續(xù)動(dòng)能。

賽事吸引了全區(qū)多家鄉(xiāng)村咖啡館、民宿及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年積極參與。選手們?cè)谳腿?、拉花、?chuàng)意調(diào)制等環(huán)節(jié)全神貫注、各展所長。

本次競賽特別增設(shè)“嶗山主題”創(chuàng)意特調(diào)環(huán)節(jié)。選手須以至少一種嶗山本土食材——如櫻桃、嶗山茶、嶗山杏或嶗山可樂等為原料，創(chuàng)作不含酒精的特調(diào)咖啡。這一設(shè)計(jì)極大地激發(fā)了選手的創(chuàng)造力。比賽現(xiàn)場飄散著咖啡香，一杯杯融合地域特色與個(gè)人巧思的作品陸續(xù)呈現(xiàn)，“嶗山味道”在咖啡杯中的全新表達(dá)，為現(xiàn)場觀眾帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴。

本次競賽不僅為鄉(xiāng)村青年搭建起交流技藝、展示風(fēng)采的舞臺(tái)，更有效激發(fā)了年輕人返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的熱情，為鄉(xiāng)村振興注入了蓬勃的青春活力。

嶗山區(qū)總工會(huì)黨組書記、常務(wù)副主席劉照在總結(jié)中表示，本次競賽是區(qū)總工會(huì)在助力鄉(xiāng)村振興路徑上的一次成功實(shí)踐。未來，嶗山區(qū)總工會(huì)將持續(xù)搭建多元化技能競賽平臺(tái)，將經(jīng)驗(yàn)推廣至更多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，不斷為全區(qū)職工和技能人才拓寬成長通道。（工人日?qǐng)?bào)客戶端 記者張嬙 通訊員藍(lán)天翔 孫明天）