一、引言

年末將至，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)主體在編制年報過程中，對2026年生豬價格走勢的預(yù)判需求顯著上升?；诖耍覀兺ㄟ^調(diào)研行業(yè)多方預(yù)期，結(jié)合當(dāng)前產(chǎn)能結(jié)構(gòu)、成本變化及政策導(dǎo)向等核心因素，形成本預(yù)測文章。本文觀點僅代表個人分析，旨在為行業(yè)交流提供參考，歡迎各界同仁探討補充。

二、2026年生豬價格預(yù)測圖核心特征描述

從2026年生豬月均價格預(yù)測圖可見，全年價格呈“年初探底→季中回升→年中沖高→年末企穩(wěn)”的波動軌跡，且圍繞11.6元/公斤成本線展開核心博弈，重點節(jié)點特征尤為突出（此成本為頭部企業(yè)2025年9月最新水平，其他企業(yè)及散戶成本普遍更高，暫難達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)）。

1月是全年價格低谷，圖中清晰顯示當(dāng)月均價10.6元/公斤，顯著跌破成本線，這主要因春節(jié)（2月17日）延后導(dǎo)致供應(yīng)集中釋放，消費尚未進(jìn)入峰值，供需失衡下價格觸及全年最低；2月隨春節(jié)備貨啟動，價格快速反彈至11.8元/公斤，在圖中形成第一波小幅回升，此時價格已接近成本線，頭部企業(yè)開始脫離深度虧損區(qū)間。

進(jìn)入年中，4月價格在11.4元/公斤處形成年內(nèi)次低，圖中呈現(xiàn)“二次探底”形態(tài)，這是二育集中入場補欄帶動的需求修復(fù)，讓價格重新向成本線靠攏；7-8月則是全年價格高點區(qū)間，圖中顯示價格從7月12.0元/公斤升至8月12.4元/公斤，成為全年峰值，這背后是中秋備貨需求疊加部分產(chǎn)能出清的雙重驅(qū)動，也是全年少數(shù)頭部企業(yè)能形成階段性盈利的窗口期。

年末11-12月，價格在圖中呈現(xiàn)“小幅回升后平穩(wěn)收尾”特征：11月受腌臘消費啟動，價格微升至11.7元/公斤，短暫超出成本線；12月則穩(wěn)定在11.5元/公斤，向成本線靠攏，反映出成本壓力倒逼部分產(chǎn)能退出后，市場供需逐步趨于平衡。

這種圍繞成本線的階段性波動，也進(jìn)一步印證了“成本托底、供應(yīng)壓頂”的整體判斷，各月成本影響邏輯可通過后續(xù)分月解析更清晰呈現(xiàn)。

三、短期行情分析

2025年末的生豬市場將呈現(xiàn)"震蕩回升后承壓回落"的階段性特征，這一走勢為2026年市場奠定基礎(chǔ)供需基調(diào)。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

10月下旬市場大概率維持震蕩格局。前期能繁母豬存欄偏多，對應(yīng)生產(chǎn)計劃排期下當(dāng)前商品豬供應(yīng)偏多，市場整體供過于求的基本面尚未改變，短期內(nèi)價格缺乏持續(xù)上行動力。但區(qū)域結(jié)構(gòu)性的標(biāo)肥價差顯現(xiàn)，江西等南方地區(qū)300斤以上大豬已出現(xiàn)"小斷檔"跡象，預(yù)計10月下旬這一缺口斷檔周期約10-20天。

11月有望迎來階段性反彈高點。市場對消費旺季的情緒預(yù)期與區(qū)域大豬斷檔形成共振，供需短期失衡可能助推價格沖高。但需警惕的是，這種反彈缺乏長期支撐——在行業(yè)整體虧損壓力下，散戶"見價就賣"的行為將快速填補缺口，難以形成持續(xù)性供應(yīng)斷層。

12月冬至前1-2周將成為全年關(guān)鍵出欄窗口期。盡管當(dāng)月腌臘需求帶來季節(jié)性消費提升，但供應(yīng)壓力同步達(dá)到年內(nèi)峰值：一方面集團(tuán)企業(yè)為完成年度出欄目標(biāo)將集中放量，另一方面前期壓欄的大豬資源仍需消化。歷史數(shù)據(jù)顯示，冬至前后往往出現(xiàn)需求透支后的價格走弱，預(yù)計2025年末豬價將在旺季尾聲回歸震蕩下行通道，屆時豬價或在10-11元/公斤。

四、2026年整體走勢研判：以成本為核心推測的“10-14元/公斤震蕩”格局

對2026年生豬均價水平的判斷，核心依據(jù)源于養(yǎng)殖成本的剛性約束，疊加供應(yīng)過剩的基本面，全年價格大概率在10-13元/公斤區(qū)間低位震蕩，整體呈現(xiàn)“成本托底、供應(yīng)壓頂”的窄幅波動特征，難現(xiàn)趨勢性上漲。

從成本端看，當(dāng)前養(yǎng)殖成本已成為價格預(yù)判的核心錨點。以頭部企業(yè)2025年9月11.6元/公斤的養(yǎng)殖成本為行業(yè)基準(zhǔn)，多數(shù)中小型企業(yè)及區(qū)域集團(tuán)廠成本普遍在12-14元/公斤區(qū)間。若2026年豬價長期低于11元/公斤，行業(yè)將陷入深度虧損，高成本產(chǎn)能出清速度會顯著加快——這一“虧損倒逼去產(chǎn)能”的邏輯，直接決定了10元/公斤將是全年價格的核心底部，也是我們推測均價區(qū)間下限的關(guān)鍵依據(jù)。

從供應(yīng)端看，過剩壓力則決定了價格上行空間有限。截至2025年9月，能繁母豬存欄仍達(dá)4035萬頭（超正常保有量3.5%），雖已連續(xù)多月小幅去化，但進(jìn)度緩慢且未觸及產(chǎn)能平衡線。更關(guān)鍵的是，頭部企業(yè)PSY普遍突破30，生產(chǎn)效率提升有效對沖了母豬存欄的小幅下降，2026年商品豬出欄量仍將維持高位。當(dāng)前規(guī)模場出欄占比已超 70%，其對出欄節(jié)奏的把控能力更強 —— 相比散戶 “追漲殺跌” 的非理性出欄，規(guī)模場更傾向于按計劃穩(wěn)定釋放產(chǎn)能，能有效平抑短期供需波動，因此往年那種價格大幅震蕩的年份會明顯減少。最終形成“10-13元/公斤”的震蕩預(yù)判。

五、2026年核心影響因素深度解析

能繁母豬去化節(jié)奏是決定 2026 年供應(yīng)格局的核心變量，盡管 2025 年 6 月以來政策已明確引導(dǎo)產(chǎn)能調(diào)控，但截至 9 月僅實現(xiàn) 0.2% 的環(huán)比去化，且后備母豬補欄仍有韌性。行業(yè)調(diào)研顯示，養(yǎng)殖企業(yè)對 “去產(chǎn)能” 存在明顯分歧，頭部企業(yè)憑借成本優(yōu)勢仍維持適度擴張，散戶則因虧損加劇開始被動淘汰，整體去化力度尚未達(dá)到實質(zhì)性改變供需結(jié)構(gòu)的程度；同時，生產(chǎn)效率提升進(jìn)一步放大了供應(yīng)韌性，當(dāng)前頭部企業(yè)通過基因改良、自動化設(shè)備應(yīng)用及精細(xì)化管理，已將 PSY 穩(wěn)定在 30 以上，部分企業(yè)甚至達(dá)到 32-35，較 2020 年提升約 20%，料肉比從 2.8 降至 2.6 也成為行業(yè)升級方向，單頭育肥豬成本可節(jié)約 80 元，這既使得企業(yè)在價格低迷期的抗風(fēng)險能力顯著分化，也延緩了行業(yè)整體去產(chǎn)能的進(jìn)程。

2025 年下半年啟動的環(huán)保政策升級已成為新增成本項，兩廣、江西、福建等主產(chǎn)省份明確要求養(yǎng)殖場配套糞污處理設(shè)施，年出欄 1 萬頭的豬場環(huán)保投入需數(shù)百萬元，日常運行還將增加人力與能源消耗，這一成本壓力對中小散戶尤為顯著，部分缺乏資金實力的場戶已面臨整改關(guān)停風(fēng)險。此外，飼料成本的不確定性進(jìn)一步加劇盈利壓力，玉米、豆粕等原料價格受國際糧價波動與國內(nèi)種植情況影響，2025 年曾出現(xiàn)單月漲幅超 10% 的情況，若 2026 年飼料原料價格維持高位，行業(yè)平均養(yǎng)殖成本可能突破 12 元 / 公斤，進(jìn)一步壓縮盈利空間，這意味著 2026 年豬價一旦跌破 11 元 / 公斤，將有大量企業(yè)陷入虧損。

六、風(fēng)險提示與展望

（一）主要風(fēng)險

產(chǎn)能去化超預(yù)期風(fēng)險：若2026年豬價長期維持成本線以下，行業(yè)連續(xù)虧損可能引發(fā)資金鏈斷裂潮，高成本產(chǎn)能加速出清，導(dǎo)致下半年價格反彈幅度超預(yù)期。

疫病突發(fā)風(fēng)險：若冬季爆發(fā)仔豬腹瀉或其他疫病，可能導(dǎo)致仔豬成活率下降，進(jìn)而影響2027年供應(yīng)，但短期內(nèi)可能加劇價格波動。

政策調(diào)控風(fēng)險：若能繁母豬去化進(jìn)度不及預(yù)期，不排除政策進(jìn)一步加碼調(diào)控，包括擴大收儲規(guī)模、強化環(huán)保約束等，直接影響市場供需格局。

飼料成本波動風(fēng)險：國際大豆貿(mào)易摩擦或國內(nèi)玉米減產(chǎn)可能導(dǎo)致飼料原料價格大漲，顯著推高養(yǎng)殖成本，加劇行業(yè)虧損程度。

（二）行業(yè)展望

2026年將是生豬行業(yè)加速整合的"洗牌年"。供應(yīng)過剩與成本高企的雙重壓力下，中小散戶及高成本企業(yè)的退出速度將加快，頭部企業(yè)憑借PSY優(yōu)勢與成本控制能力，市場集中度有望進(jìn)一步提升。從周期視角看，2026年下半年產(chǎn)能去化效果可能逐步顯現(xiàn)，若能繁母豬存欄降至3900萬頭以下，2027年市場有望迎來供需再平衡的契機。

對于養(yǎng)殖企業(yè)而言，2026年的核心生存策略在于"降本增效"與"逆周期調(diào)控"：一方面通過優(yōu)化飼料配方、提升欄位周轉(zhuǎn)率等手段降低成本，另一方面需密切跟蹤能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，適時調(diào)整配種計劃規(guī)避價格低谷。對于產(chǎn)業(yè)鏈下游企業(yè)，則可把握季節(jié)性波動機會，在價格低位適度增加庫存，平衡采購成本。

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