10月23日霜降是“兇日”，建議：吃2樣，喝2湯，做2事，健康過寒冬

24節(jié)氣的霜降即將在2025年的10月23號(hào)來到，它的到來，味著天氣逐漸由涼變冷，中原田野開始出現(xiàn)薄薄一層白霜。標(biāo)志著秋季即將結(jié)束，冬季即將到來。

霜降是由秋到冬，從成熟到凋敝，因此是由“盛轉(zhuǎn)衰”，戶外到處一片凋零，容易產(chǎn)生悲秋的一個(gè)情緒，因此是“兇日”。

從養(yǎng)生的角度來看，人體五臟由宣發(fā)向肅降過渡，因此大家要養(yǎng)護(hù)好身體的各個(gè)方面，豐富的“平補(bǔ)”習(xí)俗。

從傳統(tǒng)文化的一個(gè)角度，霜降倒是進(jìn)入陰歷九月，俗話說的好，“九月霜來年荒”。會(huì)導(dǎo)致霜凍和寒冷的氣候，這對(duì)于農(nóng)作物的生長不利。

因此今年的霜降是“兇日”，當(dāng)然了這帶有很強(qiáng)的個(gè)人主觀色彩，更多的是提醒我們，要注意跟隨時(shí)令的腳步，指導(dǎo)我們順應(yīng)時(shí)節(jié)，調(diào)養(yǎng)身心。

“霜降寒氣重，養(yǎng)生需謹(jǐn)慎?！泵鎸?duì)這“兇日”的傳說，大家卻不應(yīng)懼怕，而應(yīng)以平和的心態(tài)迎接，吃好做好，健康的走進(jìn)寒冬。建議：吃2樣，喝2湯，做2事，健康過寒冬。

吃第一樣：鴨子

霜降到，有吃鴨子的習(xí)俗。經(jīng)過了夏秋的滋養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候的鴨肉最肥美。

霜降吃鴨肉，不僅可以“貼秋膘”，還可以清熱平火，幫我們避免“上火”，滋補(bǔ)身體。鴨肉高蛋白低脂肪，滋陰潤燥，把身體調(diào)養(yǎng)得棒棒的，安康過秋冬。

推薦吃法，仔姜鴨。一種經(jīng)典美食，仔姜的辛香完全去除了鴨肉的腥氣，還帶出了一股開胃的暖意，正好中和了鴨肉的涼性，溫潤不燥。

食材；嫩姜3塊， 鴨肉半只，鹽， 生抽，老抽，紅椒1個(gè)

做法：1新鮮的鴨肉清洗， 切小塊，放進(jìn)熱水里焯水，加入料酒去腥

2煮沸后， 去掉血末， 瀝干水分

3嫩姜清洗， 切片，紅椒切片

4鍋里放油，放進(jìn)鴨塊，中火煸炒，把鴨皮里的油脂煸出來，炒到鴨肉表面微微發(fā)黃。

5然后放進(jìn)姜片，翻炒均勻，加入生抽，老抽， 鹽

6再加入溫水來燉鴨肉，直到鴨肉軟爛即可

7起鍋前， 加入紅椒片，加入雞精，味美提升，鴨肉嫩而不柴，仔姜爽脆可口。

吃第二樣：柿子

霜降到，有吃柿子的習(xí)俗。它是“秋果之王”，“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”，經(jīng)過霜打的柿子，綿軟細(xì)膩香甜好吃，全身都是寶。

適當(dāng)食用， 可有清肺熱、潤肺燥的作用，能夠幫助預(yù)防和緩解由燥邪傷肺引起的呼吸道問題。還可以給身體補(bǔ)充能量。緩解秋燥，還能健脾養(yǎng)胃，增強(qiáng)脾胃的消化功能。

提醒一點(diǎn)，柿子不要空腹吃，防止出現(xiàn)結(jié)石。每次吃柿子不要過多，防止傷害腸胃。

對(duì)于它的吃法， 可以直接變軟生吃， 還可以做成果醬來吃。

喝第一湯：板栗湯

霜降到， 新鮮的板栗成熟了，它是秋季的“秋果之王”，不僅僅口感粉糯香甜，營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，是大自然賜予這個(gè)季節(jié)的美味。

適當(dāng)食用， 可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血，能為身體提供充足的能量，抵御寒冷的天氣，是霜降時(shí)節(jié)滋補(bǔ)身體的好選擇。

最常見的吃法是糖炒栗子，外殼焦脆，內(nèi)里軟糯，剝一顆放進(jìn)嘴里，甜香四溢。當(dāng)然了 用板栗做湯喝，也是一道美味。

板栗搭配雞肉一起燉湯，雞肉的鮮嫩和板栗的香甜完美融合，營養(yǎng)豐富又美味。

食材：板栗8個(gè)，母雞半只，姜， 鹽， 胡椒粉， 蔥

做法：1新鮮板栗去殼，只要肉，沖洗，對(duì)半切開，備用

2雞肉清洗， 切塊，放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血沫，瀝干水分

3燉鍋里加入溫水， 放進(jìn)雞肉塊， 加入姜片， 大火來煮

4煮沸后，放進(jìn)板栗塊， 中小火繼續(xù)燉煮，讓食材煮爛

5起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。

喝第二湯：羊肉湯

霜降節(jié)氣，素有“補(bǔ)霜降”之說，吃羊肉是很多地方都有的傳統(tǒng)習(xí)俗。

羊肉性溫，適合天氣變涼時(shí)食用。羊肉可以溫補(bǔ)氣血、開胃健脾，驅(qū)寒保暖，增強(qiáng)抵抗力，為冬季的御寒做準(zhǔn)備。

羊肉搭配蘿卜煮湯喝，一道經(jīng)典美食。霜降的蘿卜，口感變得更加清甜脆嫩，搭配羊肉一起做湯喝，湯汁濃郁醇厚，喝上一碗，全身都暖暖的，既滋補(bǔ)又解膩。

食材：蘿卜1個(gè)， 羊肉2斤，鹽， 胡椒粉， 枸杞，蔥， 姜

做法：1新鮮羊肉清洗， 切塊，放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血沫，瀝干水分

2蘿卜去皮清洗， 切塊

3燉鍋里加入溫水， 放進(jìn)羊肉，加入姜片， 大火來煮

4煮沸后， 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一會(huì)，放進(jìn)蘿卜塊，繼續(xù)燉煮

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉， 蔥花，枸杞即可。

做第一事：賞菊花喝菊花酒

霜降到，菊花盛開了，“霜打菊花開”，菊花在霜降時(shí)節(jié)開得格外艷麗，古人視菊花為“候時(shí)之草”，象征著生命力。菊花盛開，美不勝收。

許多地方會(huì)舉辦菊花會(huì)，專門賞菊，表達(dá)對(duì)菊花美麗的喜愛和對(duì)菊花品格的崇敬。

當(dāng)然了 ，還可以飲菊花酒，菊花釀成的酒。飲酒賞菊便成為一大特色，是一大樂事。

喝酒賞花，既能讓人心情愉悅，又能避免陷入“悲秋”情緒。

做第二事：防燥防寒防郁

“寒露不算冷，霜降變了天”，霜降到，天氣逐漸由涼爽轉(zhuǎn)為寒冷，這一時(shí)期，我們需格外注意防燥、防寒、防郁。

多喝水，喝熱水不僅有助于補(bǔ)充人體所需水分，還能為秋季養(yǎng)生、延緩衰老提供飲食助力，更能有效預(yù)防秋燥便秘。

早晚注意防寒保暖。穿厚衣服襖子，出門時(shí)應(yīng)適當(dāng)增添衣物，避免受寒。要注意保暖，尤其是腳、頸部和腰部等易受寒的部位。

天氣變冷，很多人容易感到抑郁和焦慮。因此要注意調(diào)節(jié)心態(tài)，保持積極樂觀的情緒?？梢酝ㄟ^運(yùn)動(dòng)、交友等方式來緩解心理壓力，增強(qiáng)身體的抵抗力。

適度的運(yùn)動(dòng)有助于提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，規(guī)律的作息能夠幫助身體維持良好的生理節(jié)奏，增強(qiáng)免疫力。

在霜降這個(gè)特殊的節(jié)氣里，我們要多關(guān)注自己的身體，保持良好的飲食、作息和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，增強(qiáng)身體免疫力，確保健康，養(yǎng)出好身體，以最好的狀態(tài)迎接冬天的到來。

綜上所述，霜降雖被視為“兇日”，但只要我們順應(yīng)自然規(guī)律，合理調(diào)養(yǎng)身心，保持科學(xué)的生活態(tài)度，便能安然度過。