河南
10月16日，香港食環(huán)署高級(jí)衛(wèi)生督察陳嘉裕、獸醫(yī)師李卓偉一行到潢川縣，對(duì)華英4100/03054供港禽肉屠宰廠(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地檢查。
香港食環(huán)署檢察官通過(guò)對(duì)供港禽肉屠宰廠(chǎng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和原料、HACCP關(guān)鍵控制點(diǎn)及宰前宰后檢驗(yàn)等方面的現(xiàn)場(chǎng)檢查和相關(guān)執(zhí)行記錄的審查，認(rèn)為華英鴨肉產(chǎn)品生產(chǎn)加工、安全管理、自檢自控等情況均符合《內(nèi)地供港冰鮮、冷藏禽肉的檢驗(yàn)檢疫要求》，并給予了高度評(píng)價(jià)。
香港作為內(nèi)地食品的重要出口市場(chǎng)，對(duì)食品安全要求極為嚴(yán)格。此次香港食環(huán)署復(fù)審的順利通，過(guò)既是鄭州海關(guān)、信陽(yáng)海關(guān)實(shí)地幫扶的結(jié)果，也是對(duì)企業(yè)食品質(zhì)量安全管理的一次全面檢驗(yàn)，更是對(duì)華英內(nèi)地供港食品安全管理體系的有效驗(yàn)證。華英公司將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)《內(nèi)地供港冷凍禽肉的檢驗(yàn)檢疫要求》及其他相關(guān)規(guī)定，確保供港禽肉持續(xù)符合要求。（來(lái)源：華英農(nóng)業(yè)）
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